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美美的素菜也能让热门眼前一亮，心情顿时愉悦起来！今来一款花场小炒：五彩时蔬炒腐竹，快手方便，美味极了！
米拉Miira
这道菜关键的是颜色搭配，另外最好选择含水不多又好熟的菜，水份多的菜容易出汤，比较影响成品颜值¬_¬。不好熟的或有特殊味道的菜，比如豆类、蘑菇类，可以提前焯熟。调味只用了盐和一点蚝油，吃的是蔬菜的原味。
皮哥爱宝妹
这道菜临时造就，利用了冰箱里仅有的食材，但是芝士的醇香配合炒料为大龙虾增添了更多味道，使整道菜口感更加丰富而充满层次感。连我自己都觉得很好吃，看着色彩，闻着香味儿就不觉食指大动。
北美小煮妇
天气热，没有食欲，酸甜口味的凉拌菜可以开胃增强食欲。将黑木耳、紫洋葱、绿青椒、胡萝卜、白莲藕五种利好的时蔬搭配在一起，用自己调制的酸甜汁凉拌，很受家人喜欢。很健康的一道凉拌菜。
尔东叶
家里买了好多新鲜的蘑菇，本来想就着蒜泥烤来吃，但是又觉得没啥意思，于是自己瞎琢磨出这道菜。味道异常鲜美，而且口蘑烤完之后大小合适，配合着玉米粒一口一个特别满足。一般厨师料理此类口蘑都不水洗（直接擦干净表面即可），因为水洗会使得它的风味丧失。但是如果国内口蘑比较脏的话，就用水冲一下，记得一定要沥干水分，用布或者厨房纸巾擦干。
大N的厨房
颜色艳丽，营养丰富，方便快捷????
一溪月
1大米和玉米糁淘洗后泡30分钟左右，紫薯和土豆洗净去皮。我做的两人份哦。2将紫薯切丁，与泡好的大米玉米糁放入电饭煲开始蒸，水比平时稍少一点即可。蒸熟后电饭煲自行保温。3土豆切成小块，上锅蒸20分钟。要选择粉性土豆哦，个人喜欢面一点点的。4蒸土豆和米饭的同时，将洋葱、香菇、胡萝卜洗净，切成1cm左右的丁。各位，忽略我拙劣的刀法吧hoho！5炒锅倒入适量橄榄油，五成热左右下洋葱丁，炒出香味。（此时土豆已经蒸好出锅，放在一旁备用）6洋葱炒出香味后加入香菇丁和胡萝卜丁大火翻炒，香菇变色后加入盐、生抽、蚝油，拌炒均
honey安静静
清淡爽口，营养丰富，老少皆宜。
爱烘焙的疙瘩猫
五彩时蔬烩虾仁，不仅色泽鲜艳，而且营养丰富哦！
RLing
五彩时蔬烩牛肉，在寒冷的冬季，给视觉及味觉双重的享受，真是幸福的味道…
RLing
又是一道特别适合给宝宝吃的菜，或者是因为当妈的缘故，现在特别喜欢烧这样大杂烩的菜，巴不得把小宝贝吃的白白胖胖的.因为我喜欢每顿饭不留剩菜，所以每次烧菜量不会太大，但是又希望小宝贝可以吃的菜丰富些，所以就爱上了这样的炒菜.不但颜色漂亮而且营养丰富.
小诺厨娘
1时蔬洗净切丝2海兔洗净3冷水下锅焯熟4洗净浮末5跟菜丝放一起，加适量食盐 生抽 白糖 陈醋 味精6搅拌均匀7装盘
不做妖精好多年
1原料图。2热油锅中倒入胡萝卜翻炒。3倒入青，红椒翻炒。4倒入甜玉米粒翻炒。5倒入山药翻炒。6翻炒均匀后加盐，鸡精调味。7炒好喽，简单吧！
晓卉
1原料。2毛豆去皮，洋葱青椒胡萝卜切丝洗净备用。3热锅冷油。4倒入肉丝煸炒变色。5倒入时蔬继续煸炒，加适量盐煸炒断生。6出锅前加适量的味精调味。7成品。
媛芷媛味
简单方便，低脂美味，喜欢的你快来行动吧！
RLing
1青椒，胡萝卜，豆腐干切细丝。锅里倒油，下豆腐干煸炒到豆腐干边上出现小泡后盛出2锅里少油，下胡萝卜丝煸炒到变软3加入豆芽，韭菜，青椒快速翻炒4加入豆腐干，迅速加盐，鲍汁，炒匀即可
廊桥的毛豆
中午婆婆要求吃蛋炒饭，好吧，我觉得我有时间拍下做菜步骤了，偷笑～～～将时蔬混合蛋炒饭，营养全面又让人赏心悦目，还花不了多少时间，有兴趣的亲们可以尝试下。哈哈????
门口罗雀的寂寞
色泽鲜艳，营养丰富美味，小孩及大人都蛮喜欢的！
RLing
胡萝卜，杏鲍菇，花生米，搭配瘦肉，给爱的人一个美味的米饭配菜！
兖州囡囡
盛夏做菜，既要省事省时也要营养均衡丰富。这道五彩时蔬，色泽营养口感均在线，爱心妈妈菜！用到的食材都是孩子喜爱的。加入一些鲜贝起鲜，同时荤素搭配，很受家人喜欢哦????。
NIRVANA/yb
