1意大利通心粉。2通心粉煮8八分钟熄火让它在锅里闷熟。然后捞起沥干水份放入碟上。(看煮多少来定时间,我这里是两人的分量)3番茄酱。4洋葱和香葱。5将洋葱和香葱切粒,猪肉末用水冲洗去血污。6炒锅放油把猪肉末炒香。7在炒香猪肉末时放下洋葱和香葱,并放盐和鸡精少许生抽调味,然后快速翻炒几下。8最后放番茄酱,烧开以后熄火。9将煮好的蕃茄酱,舀一勺放入煮好的意大利通心粉面上即可。小窍门温馨提示:在放入洋葱的时候不要太早放下去,因为洋葱煮久了太软,失去口感。
都市小人物
1锅中放入适量水,煮开后下入通心粉。2放入少许盐。3放入少许橄榄油,搅匀。4紫甘蓝洗净,切丁。5苦菊洗净,沥去水,切段。6火腿切丁。7将煮好的通心粉捞出,用凉水冲洗后沥去水。8倒入盆中,放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。9搅拌均匀。10将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起。11舀入两大勺沙拉酱。12搅拌均匀,盛出装盘即可。
尚食之文
1原料:西红柿,通心粉,洋葱,猪肉,番茄酱,可以加些杂菜(就是青豆,玉米胡萝卜粒)2热水加一小勺盐,下通心粉大火煮20分钟;西红柿在开水里烫下去皮,切丁;猪肉切丁加入料酒,盐,淀粉腌制;洋葱切丁3热锅热油,炒香蒜末、香葱、洋葱4加猪肉丁翻炒至猪肉变色5加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟6加入杂菜,芝士片炒至芝士融化7多加些黑胡椒,根据个人口味加入盐,糖,鸡精调味,小火熬10分钟~,可口的意酱就熬成了8最后倒入煮熟的通心粉
亲亲亲亲
西式的通心粉一般都是以甜味为主 我这道通心粉以咸味和黑椒味为主 味道也很不错
zhwjlion
番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能
飒影舞漫
天气炎热,走几步就一身汗,超不喜欢,今早,早餐快手之选芝士焗通心粉,将通心粉煮熟,拌上肉酱撒上芝士送进烤箱烤到表层融化,早餐也能吃到满口浓郁美味的芝士焗通心粉了!
萌城美食
这一餐,全部的食材都是些冰箱库存和零食点心,随手拿来也可以组成一道美味丰盛的料理。这里还要感谢好友菊娜,有日志里提过的理念:冰箱里有什么食物就拿来做菜,即兴发挥!其实自己平日里时常会这样做呢,我想大多数主妇也有这样经验,有啥吃啥呗!只是一直觉得这种混搭的、没有章法的做菜方式,实在是有些不登大雅之堂的感觉,所以很多菜一直都不好意思拿出手,这道料理也是在自己出于无奈境况下的产物。
Norma
意外的收到了亨氏的试用,前段时间断网了,又过年,前几天续费才有网络。其实茄汁在我家经常会到,家里都很喜欢吃酸甜的东西,光是茄汁拌饭都能吃一顿呢,这个茄汁通心粉,我家小侄女也很喜欢吃呢。
HumiL
本来说好给老妈跟老弟做韭菜盒子的 可是老妈胃口不舒服 不能吃韭菜~只好做这个肉酱通心粉了~还好还好 他们很爱吃~~
Captain524
中西结合的炒法,通心粉口感很棒很有嚼劲。味道也是一级棒
豆帝煮Man
同样用这种方法做意粉来焗也是非常美味的
吾爱烘焙
也许应该炒个茄汁肉酱,但是没有肉,来个鸡蛋,也算是有荤有素。一个番茄,并不足以产生那么浓厚的味道,而番茄酱可以让番茄的味道更加浓郁。
食·色
孩子喜欢吃面食,这道通心粉也不例外。记得第一次接触通心粉还是小时候读的一本书“蚯蚓日记”,到现在孩子还记忆犹新,把通心粉做好后串在一起当做项链。后来在吃牛排时孩子把通心粉叫做“月亮面”。通心粉QQ软软,孩子比较爱吃。
salila82
以前逛超市时看见意大利通心粉觉得好奇,不知道味道怎么样。就买了一盒回来,比中国面贵多了,同等份量至少是3、4倍的价格。第一次吃的时候没煮熟,硬硬的不好吃。我看了一个配料表是硬质小麦,怪不得这么难煮呢!不吃掉也浪费啊,西式做法也不会,就来个中式做法吧!这次知道了,多煮一会,其他的跟做中式面条一样一样的。
xcjxchenqin
吃的简单些倒无所谓,但营养绝不能忽视,一菜一饭也要认真对待,今天我就做一款懒人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”,别看简单,营养热量全都够了。
大炒勺
这款意面的吃法是冷食,酸甜口味,蛮合小朋友的口味的。搭配自制原味酸奶,和新鲜的蔬菜和水果,好玩好吃又营养。
Norma
特别喜欢番茄和番茄汁,酸酸甜甜味道特别开胃,颜色也特别惹人喜欢,而且营养好有番茄素,为人体健康储备营养和抗体。在番茄汁中冶最喜欢的就是亨氏番茄酱,不仅口感好,无添加剂,而且包装也漂亮使用方便,用好盖盖,存于冰箱,随用随取,另外还是百搭酱料,炒菜、烧汤、三明治等都可以随搭。
风铃子
2014年暑假,我和女儿一起去香港旅游,在香港游玩期间,我女儿很喜欢香港的港式通心粉。我品尝过港式通心粉,虽然港式通心粉很简单,但荤素搭配得恰好,味美又营养。
康妮chen
如果是我自己的饭,那就好做很多,想吃什么随心而欲,无论怎样都合自己的口味。今天就给自己来个混搭,咖哩通心粉!
火舞的飘雪
这款通心粉做法简单,是我家经常配菜的主食。别看简单,做好了味道还真不赖。面条鲜香,辣中带酸,再配上几个肉丸子,老少咸宜的一顿美餐就算搞定了。
笨笨zhpD
不同于牛羊肉,海产品的滋补功效更丰富,而且还高蛋白低热量,青口贝就是这样一种海鲜。此食材特别适宜老年人和身体虚弱的人食用,对男士还有补肾壮阳的功效。在国外青口贝也称淡菜,特别受欢迎,常佐以白葡萄酒烹制。这道食谱鲜美爽口,试试看喽!
花儿萝卜
零失败的一道…额…菜?总之,太好吃,也太简单了。材料可以随意变换组合。本来今天是想用西兰花的,没买到,就用了青椒代替,我喜欢这些颜色的搭配???? 如果做给小朋友吃,可以少加或者不加黑椒酱。番茄酱跟黑椒酱的用量视个人口味进行调整哦,我是无辣不欢的妹纸????料理的博大精深在于调味料中的“少许”,哈哈,很多人讨厌这个词语,但必须说,因为每个人口味都不尽相同,所以适合自己的,适合自己家人的,才是最美味的!
芭拉拉小妖
其实我还放了蘑菇,通心粉是斜管的,全名是不是该叫蘑菇肉酱焗斜管通心粉?哈哈,太长了哈~~虽然是山寨版本的,但是咱的味道真的不错哈~~你尝尝就知道啦~
小猪厨娘
1烧开水,加入少许盐和橄榔油,放下通心粉煮至软身,拿起过水备用。2番茄,土豆去皮切小粒状。蒜舂烂,鱼丸解冻洗净。意大利面酱备用。3爆香蒜茸。4下意大利酱和少许水煮滚。5加入番茄粒,土豆粒和鱼圆煮下。6加适量的番茄酱煮至料熟。7倒下预备好的通心粉和调味料煮至汁略收干即可。8【鱼圆通心粉】
亚希珍祥
昨晚吃了炸藕合、香菇藕丸,太香了,吃了还想吃,可是早上起来就觉得喉咙有点痛了,吃太多油炸,热气了。中午闲闲就想弄点糖水喝,看着家里还有点绿豆跟通心粉,很不错的搭配,想做就做吧··正好夏天炎热,吃点绿豆糖水,清热解毒、补充水分。
吖冰
虽然本人至今单身,但是相信这道菜会是很多甜蜜情侣的温情回忆!????甜甜蜜蜜,浪漫回味,一道意大利通心粉,也许就是你与TA的定情晚餐~????当恋爱的浪漫幻化成家庭的材米油盐,一顿家庭制作的意面要比餐馆的经济实惠很多,成功的家庭主妇一定会精打细算,但是恋爱时的浪漫难道就远离了吗?当然不!????在家也可以拥有浪漫的曾经哦~????一道简单的意面,带你回到曾经……????
翟女……
通心粉买回来快半年的时间了,一直被遗忘在柜子里,今天终于把它端上了盘,配上红红的番茄酱看起来还不错!做法也是很简单的哦!
阿大^.^
通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
曦雅妈妈美食
头一阵女儿特爱吃牛排,结果吃的有点多,膩了。。剩下的牛排就用番茄做了通心粉,味道还不错,女儿相当的喜欢。。。。。。
雪峰儿
1一锅水煮到冒泡2倒入意大利面,加一大勺盐,开盖煮8分钟3煮好的面用凉水冲一遍,然后沥干水4锅里倒点橄榄油,微热后,把蘑菇片倒进去,翻炒5待蘑菇软后,加入淡奶油,半小勺盐,少许黑胡椒粉,小火翻炒6炒匀后倒入刚才沥干的意面,小火,把蘑菇酱和面拌匀7撒少许蒜粉,出锅装盘小窍门1,煮意面时偶尔翻一下,防止面粘锅2,炒奶油酱和拌意面的时候都要用小火
80末の厨房经
1各种菜类洗净切丁,通心粉大火加盐煮8分钟左右沥水备用2番茄去皮切块3锅做底油,6、7成热下番茄煸炒4待番茄炒软出水后,倒入适量水煮开(可以用煮通心粉的水哈)5煮开后倒入土豆丁、平菇丁、香肠丁翻炒匀,煮开后转小火,焖至土豆烂软6煮至汤汁基本收干,土豆烂软,倒入藕丁、奶酪丁,些许盐调味7奶酪融化可拉丝后,倒入青椒,翻炒匀即可
无思远人
1准备通心粉:适量通心粉,放入开水中煮约13分钟,捞出来过凉水,加入少量花生油搅拌,备用。2准备肉酱:将瘦肉剁成肉酱,加入少量盐、油、生粉,一点点酱油(提鲜),搅拌备用。3准备西红柿:一个西红柿洗干净后,切成小块,备用。4准备青椒红椒:洗干净后切成小块,备用。5准备洋葱西芹;洗干净切成块状,备用。
米果。
我用的是意大利通心粉/面,韧度大有嚼劲,适合拌和炒。我们常吃的意面一般是加番茄酱或者加白汁/鲜奶油的,而洋人吃得最多的是拌橄榄油,加橄榄和新鲜香料如罗勒叶,配简单熏烤过的肉丁(如三文鱼,培根)和蔬菜(如菠菜,蘑菇),最后撒芝士,做法特别简单。我今天做的这个就是仿效洋人的基础做法,用了中国元素—葱油代替橄榄油,发现没有奶油和番茄汁味道也很不错呢。
Emmmma
对于减肥的饮食,我是非常看中的。通心粉,也是我的最爱。今天分享一道减肥午餐~芝士通心粉。挺多小伙伴认为芝士热量太高不能吃。是的,芝士热量不低,但是只要我们控制好量,保证食物多样化,偶尔的放纵也是可以的
营养师奕可
第一次发菜谱,不是很熟悉。大家见谅。
suntea_lulu
很有嚼劲,个人很喜欢
浪漫呼吸
活到现在也就吃了几次意大利面,不算特别喜欢,但那天买了通心粉,就想做成意大利面那个味道,所以就自己随便做做了。
annagao888
1基围虾去壳、去筋,加入黄酒、蒜瓣剁成虾泥,摔打出筋性2沸水加入5克盐,放入通心粉煮8分钟,捞出晾干3将虾泥嵌入通心粉,倒入沸水再煮1分钟4另起油锅,放入咖喱酱拌炒出香味,放入椰浆、干红辣椒,小火煮2分钟5入盐,拌匀后,加入通心粉煮1分钟,用淀粉糊收汁出锅。芦笋焯水,垫在通心粉下面即可。6萝卜切片,用柠檬醋腌制小窍门通心粉煮的时间尤为关键,时间嵌则生,火候过则烂。
鱼菲
通心粉,吃法通常是汤煮、酱炒或意式芝士等等,但我没吃过凉拌通心粉,今天试一下!
火镀红叶
花生酱营养丰富,老少皆宜的健康食品,富含各种人体所需的各种蛋白质,氨基酸和维生素E等营养成份,在代谢中具有抗氧化作用,可以改善皮肤弹性,减少色素颗粒。可促进青少年的成长发育,对中老年有抗老防衰,美容等作用。通心粉是意面的一种,颜值控的,喜欢彩色,加入柔滑的花生酱,香滑细腻,唇齿留香,回味无穷。一道花生酱炒通心粉满足一家老少,美食的幸福。
sourcehe
1准备好材料2蘑菇,鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下3水烧开,倒入通心粉,煮10分钟左右,煮至变软(用量多的话,时间长些)4捞出,过凉水,滴入几滴橄榄油,防止通心粉粘在一起5开小火,放入黄油,加热至融化6倒入鸡丁,炒至5成熟7倒入蘑菇丁,翻拌几下8倒入通心粉,中火翻炒1分钟9以画圈方式倒入奶油(我绕了大概有3圈,个人比较爱奶油)10大火快速收汁小窍门想要香一点,可以撒些胡椒粉煮通心粉时间不要太长,之后还要进行翻炒
芳菲尽事无常
通心粉糖水怎么煮?很多人喜欢喝牛奶煮的通心粉糖水,其实方法及其简单,教你自制牛奶通心粉糖水。
vip188
通心粉是西方国家的著名面食,有实心和空心之分。亦称通心面,国际上统称麦卡罗尼,是一种以小麦粉为原料的面制品。今天这款芝士通心粉的做法非常简单,搭配了我非常喜欢的芝士口味的意面酱,一煮一炒就搞定。
水怜忧
通心粉炒绿豆芽,制作简单,食材少,非常适合上班族的快速早餐,不超过十分钟就能搞定一家营养餐。
sourcehe
最最简单的午餐
美食傢
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
点滋味小吃
虽然咕咾汁让人第一时间想到的是咕咾肉,但是,当科尔沁的牛肉馅与通心粉被联系在一起的时候,咕咾汁很快就被抛到了一边。没考究过通心粉的吃法,也不太关心什么才是正宗。重要的是,能够一次性纳入更多的元素。就用咕咾汁来一个牛肉通心粉,如何?随意发挥,没什么章法,胡乱折腾一通,红红的茄汁牛肉通心粉出了锅。装进盘子把自己吓一跳,原来80克通心粉居然也可以整出这么大一盘来。味道好像还不错,酸甜口。不过,怎么隐隐约约感觉到些许辣味来?盘子上残留的渍迹,让人恍惚有些辣椒油的感觉?后来,细看配料,原来配料的末尾赫然印着香辛料仨
食·色
昨个晚上突然饿了,把家里的蔬菜拿出来切了切,混在通心粉里烤,做了个懒人美餐——芝士烤通心粉。
大北鼻
1准备好所有的辅料。2锅中烧开水放通心粉,加一小勺食盐,将通心粉煮10分钟左右,待通心粉变白变大。3捞出放清水下冲洗掉粉浆。4锅中放一块黄油待其融化。5放入西红柿翻炒一会,炒至西红柿软烂出汁。6放入洋葱粒翻炒片刻。7加漠过菜量的清水煮沸。8倒入通心粉。9加番茄酱。10加食盐焖煮至汤汁变浓稠。11撒上马苏里拉芝士碎。12最后放入鸡胸肉收汁即可。13酸酸甜甜,软韧多汁的通心粉要不要来一盘?
食无涯
这个菜谱从开始到结束只需要15分钟。我喜欢在汤里直接煮面条,因为面条在煮的时候慢慢地吸收了汤的味道。简单的食材加上它跳过整个煮水阶段,简单而快速的懒人菜谱。
点滋味小吃
今天买了洋葱 西红柿 想起柜子里还有通心粉 决定今天就你啦!哈哈 简单方便快捷开胃不油不腻 哎呀 。。。很适合MM和陪MM们吃饭的GG们
kathylc
西食中吃。一直都觉得意面/粉比较麻烦,要炒酱什么的。有那么多东西可以折腾,干嘛非要去折腾意面呢?然而,当遇到这通心粉,却忽然开了窍。谁规定了必须得按照标准吃法来吃呢?那个香辣口味的沙拉汁好像比较适合用来拌食,曾经用它拌凉粉,把凉粉换成通心粉,想来应该也不错。加上各种配菜,最喜欢菜多饭/面少的主食,看起来又五彩缤纷的样子。也不用刻意去准备食材,那些用剩下的也都可以往里招呼。看起来效果很不错,通心粉的口感也很好。。。。
食·色
番茄酸香,通心粉Q弹,肉酱浓郁,开胃饱腹的美食之一
tinky77
低脂、少油、清淡、健康、丰富蛋白质和粗纤维
天平座的金牛座
看到丘比这款焙煎芝麻口味的沙拉应该会比较香口的,看说明也是拌面比较不错,想着这东西估计拌通心粉也好吃,所以就煮了点通心粉给宝宝吃,然后用这个酱来拌了一下,还加入一点蔬菜,我先是把菜和通心粉用这个酱拌在一起了,然后想的是如果没有咸味就再放盐,后来拌好后尝了一下味道正好,宝宝吃正好的,而且这个口味的非常的香,宝宝边吃边说好吃,还说爱吃哈哈~
草莓
用汤粉的方式煮通心粉,比较爽滑,加入肉片,味道更丰富滋味
公仔面
真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。通心粉意面中的一种,有韧性,口感好,营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的,真姬菇是自己种的,健康营养,方便简单,烫一烫,煮一煮,加点家乐海鲜点蘸鲜露拌一拌,色泽好,味鲜美。
sourcehe
香菜的魅力:香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,同时还有降血压的作用。一般人群均可食用。黑豆的魅力:黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。同时,黑豆作为当前流行的“黑色食品”,具有抗衰老,美白的作用,是养生人群的大爱。阴虚内热的人宜食用黑豆。这道菜品简单易做,是冬季懒得做饭、懒得出屋觅食的好选择。西餐的魅力
天蝎座主妇
管形通心粉起源于意大利的通心粉,这是一个面食最早开发的形式和名称,是常用的为各类面食的总称。在第十八世纪的英国通心粉很时尚,通心粉的史上最伟大的发展之一是奶酪酱的出现,从而催生了现在常见奶酪通心粉。今天在美国家庭的通心粉和奶酪似乎司空见惯的,它曾经是欧洲的精英阶层享受的美味。最终,通心粉和奶酪进入贵族院。杰佛逊的非洲裔厨师,托马斯·杰斐逊陪同杰佛逊到法国,他在那里学习了经典的法国菜。在那里,他掌握了通心粉和奶酪食谱。在他的欧洲之行后,托马斯·杰斐逊推广奶酪通心粉到美国的厨房。
点滋味小吃
第一次做意面,有些手忙脚乱,不过整体效果还是不错的。一个人吃的话100g就可以了,配料减半。
八尾猫厨房