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寒冷的天气早已让人不由得手插兜，鼻涕流......既然我们改变不了天冷的事实，吃点能帮我们续命的暖心暖胃火锅，还是妥妥没问题哒～一家人围坐着涮火锅特别有气氛有木有！感觉吃了火锅之后整个人都变得更有激情更加热血更加奋发图强了呢～没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有那就吃两顿！
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说到心太软，你头脑中闪过的第一个想法是什么？还是那首红遍大江南北的歌曲么？如果你问的是一个吃货，那么TA给你的答案肯定让你意想不到！因为“心太软”是一种食物，确切的说是好几种食物！而且这里的每一种小编都喜欢的不得了，一起来看看吧～
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俗话说：新年要有个好兆头！每家每户年夜饭的餐桌上都是琳瑯满目，大鱼大肉一应具全，不过要说这新年餐桌上必不可少的一道菜就是“发财手”“搂钱耙”！无论是红烧猪蹄还有卤凤爪，总之一定要有一道这样菜，寓意着新的一年发大财！当然，这些“手手”都含有丰富的胶原蛋白，而且脂肪含量比较低，既滋补又不用担心长肉，简直是吃货朋友们的福音啊～还等什么呢？小编教你花式“吃手手”，赶紧学起来，新年露一手吧！
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一年一度的3.15来啦！这可是个让人又爱又恨的日子。食品安全，关乎每个人利益。不过对于消费者来说，能撕开那些黑心商家的真面目，才是最最要紧的。今天我们也来一场舌尖上的3.15，美食曝光台不仅要让这些年吃的“假菜”显现，还要粉碎食品谣言，教大家自制真正放心的美味！
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春季郊野，万木吐翠，芳草茵茵，百鸟争鸣，阳光和熙，空气清新，置身于这如诗如画的环境中，能使人心胸开阔，疲劳消除，精神振奋！春天来了，野餐还会远吗？找块柔软的草坪，或者湖边，约上三俩好友，享受美食，不负春光，共同畅饮，悠闲惬意地看着天色变化，让幸福感悄然膨胀～所以，是时候来一场说走就走的春游啦！难道和亲朋好友一起到郊外野餐还不够吸引你吗？小编早就为你准备好了这些美食攻略，快来看看吧～
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比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、披萨，是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。虽然是意大利的特色食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。
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贝类一向以唇齿留香的滋味被人们视为珍馐。若要用一个字形容，那就是鲜！两个字鲜美！三个字鲜美甜！贝类的甘甜来自于它们储存的能量物质——肝糖。肝糖本身无味，但能缓慢转换成甜味分子，并且带来结实弹牙的口感。提到贝类最美味的吃法，生吃一定排得进前三。在海边就地取材，撬开了壳连着汁水囫囵吞入；加热烹饪虽然会失去部分鲜味，但一些独特的香味却在烹饪过程中得到强化进而让食客流连忘返哦！
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炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。饿的时候来份炸鸡不要太幸福！学会了这几个小窍门就可以让鸡肉外酥里嫩又入味，自己在家也可以轻松做出美味的炸鸡了～
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对于我们这种又馋又懒的吃货来说，最好是有什么方法，只要把饭菜丢进锅里，按个煮饭键，自己当个甩手掌柜就能吃到香喷喷的美食～其实，方法是有的，而且选择还不止一个哦！今天小编就为大家推出了懒人必备的“饭菜一锅焖”食谱！犯懒又犯馋的时候再也不发愁！
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三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。三明治给人最直观的感受就是方便、快捷、简单。尤其对于上班族来说，早餐来一份三明治是个不错的选择，两片面包，夹点鸡蛋、火腿、蔬菜在里面，营养也比较均衡。不过，随着人们对三明治越来越多的关注和热爱，进而也出现了许多花式三明治，让你在大饱口福的同时也能一饱眼福哦！今天就一起来看看那些既美味又上镜的三明治吧！
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每当听到“嫩”这个字的时候，你都会联想到什么呢？娇嫩的皮肤？嫩白？嫩模？嫩...不过，今天我们要说的可不是这些，我们要聊的是一些食物给你带来的口感！那么到底有哪些食物呢？它们究竟是不是真的嫩？让我们一起来看看吧~
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夏天嘛，绝对是烧烤、冰啤酒，各种大排档小吃high到爆的季节！满大街的烧烤，十里飘香的烤肉味儿；红彤彤泛着油光儿得小龙虾，让你在麻辣翻飞的味道中感受夏天的味道！想到这些你都流口水了吧？还好我这里有解馋秘籍，让你轻轻松松举办家庭式大排档。这个夏天，就靠你们了！此时不来点儿地摊儿美味，啤酒撸串更待何时？莫辜负了这美好的夏夜时光~抓紧时间和朋友们约起来~
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蒸是烹饪方法的一种，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。蒸，一种看似简单的烹法，令都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对原始而美味的蒸菜念念不忘。翻阅资料发现，中国饮馔，技艺精湛，源远流长。世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国，并贯穿了整个中国农耕文明。关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期，我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。
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毕业的日子一天一天临近了，心中的不舍也一天天加剧着。突然之间，好想再去食堂吃一顿饭；再去图书馆看看书；再去操场遛遛弯、散散步……亲爱的同学们，在青春的年华里，我们彼此遇见，便是此生最美丽的事。就让你和你的小伙伴们最后任性一次！毕业旅行，一生只有一次，我们不将就！
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酸味是一种基本味，自然界中含有酸味成分的物质很多，它的产生主要是由于酸味的物质解离出的氢离子，在口腔中刺激了人的味觉神经后而产生酸味，酸味有化钙除腥、解腻、提鲜、增香等作用。酸味能给人以爽快、刺激的感觉,具有增强食欲的作用。酸味实属解腻的不二之选，脂肪经过腌制发酵可演变成为醇香，使人食欲大振，酒都能多喝进好几杯。喜欢吃酸味的朋友在哪里？快来跟小编一起解锁夏日里真正的 “酸爽”吧！
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