1枸杞、雪梨、鲜莲子。2雪梨去皮切小块。3雪梨和莲子放入锅中,加水烧煮20分钟。4放入清洗后的枸杞煮2分钟。5成品。
清水淡竹
1排骨斩块浸泡出血水洗净备用。2排骨加入适量蜂蜜。3加入适量叉烧酱,生抽,蚝油。4将排骨抓匀腌制1小时左右。5腌制入味的排骨放入电饭锅中。6倒入腌制的酱汁。7电压力锅大概1小时左右。8出锅后再收一下汤汁,洒上白芝麻和葱花即可。9成品。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1到野外采马兰头。2才回来的马兰头用清水洗干净。3洗干净的马兰头,准备用水抄一下,水烧沸,加点盐,油。4超过的马兰头用凉水过一下,用手把水挤干净。5把切成杆子钉和切碎的马兰头拌在一起加你喜欢吃的佐料拌匀就可以吃了。小窍门我有一步焯水的照片忘掉拍了,还有一个切碎的照片忘掉拍了,马兰头一定要焯水,里边有草酸过多。
蓝色多瑙河_VOmmQd
香辣美味,含蛋白质低脂肪的一道菜。
蓝雨阳光780913
1所需食材:西芹、百合、腰果。2百合一头,每瓣掰开。3用剪刀把不好的边缘修掉。4冷水多洗几次。5控干水分。6西芹斜切薄片。7开最小火,冷锅冷油下入腰果翻炒至微黄。8把腰果盛出来。9煎腰果的油,开大火下入葱花爆出香味。10下入西芹翻炒一分钟左右。11加入百合翻炒。12少量十三香调味。13盐适量,继续翻炒至百合呈现接近透明。14最后加入腰果翻炒片刻即可。小窍门1、这道菜用鲜百合,不要用干百合。最好是兰州鲜百合。2、煸炒腰果切记是冷锅冷油,而且要用最小火。3、调味只用十三香和盐即可,不要加过多调料,才能保持食材
从容过日子
相较之下,玉米衣唾手可得,终于不再纠结于叶儿粑标配的柑橘叶,来一道fu豇豆腊肉馅儿的玉米衣叶儿粑。fu豇豆属于一种腌菜,fu是一种制作方法,fu豇豆常与肉类一起或烧或炖,尝试着用来与腊肉搭配做馅儿,好像也不错。。。。。
食·色
清明节家乡的习俗里要吃的清明粿,是一种饭团,捞米饭蒸熟后里面加了炒好的竹笋、梅干菜、肉丝、香菇,藠头叶等然后捏成一个球形。
丽彩(五谷杂粮)
1大米和糯米3:1,正常的煮饭水量,煮饭。2调寿司醋:一勺盐,一勺糖(也可以三勺),五勺白醋,调好以后放锅里隔水加热,融化以后放凉备用。3米饭煮好趁热放入醋。4一个鸡蛋放一点点水和盐搅拌均匀。5平底锅烧热,刷一点点油然后关火,把蛋液倒入,迅速晃动摊薄,小火慢煎,煎到边边鼓起来,翻面继续煎,煎出漂亮的焦斑出锅。6冷却以后切好丝备用。7再刷少量油把胡萝卜条煎一煎,煎软拿出备用。8把竹帘铺好,上面放一层保鲜膜,放紫菜片,用蘸了香油的勺子把米饭平铺好。9分别铺上胡萝卜丝,蛋皮丝,肉松。10卷紧一点,直接吃也可以。
两米阳光9
香、辣、脆,好吃过瘾,下饭菜。
兰杏梅
1提前炒好的羊肉臊子。2泡好的干香菇改刀,蒜苔、韭菜备好。3取适量羊肉臊子放入锅中。4放入香菇翻炒片刻。5倒入泡香菇的水。6加足开水。7炖煮一会儿,放入蒜苔。8将面和好揉成光滑的面团。9擀成薄片,切成长条。10揪成小面片,直接揪入锅中。放盐、胡椒粉、鸡精调味。11待面煮熟,放入韭菜。12放入香葱。13成品。小窍门1.揪面片的面要比手擀面的面稍软一点。2.羊肉臊子可多炒一些,分次食用。具体做法前菜谱有多次介绍。
小洞天