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约收录450个奶油蛋糕菜谱
做过摩卡咸奶油蛋糕后再做这款蛋糕，制作上简单了不少，味道上也有了比较，入口微微咸，后味略有清啡余味。最最重要的一点是父女俩都喜欢????????????。
线线3896
草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍档，很喜欢这种切开有惊喜的美味，绿白间镶嵌着红润的草莓，看着都养眼，更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败，那就试试这款吧，配方步骤告诉你，不裂放心卷；只要按照上面的比例和方法去操作，会和我做的一样完美；如果不爱吃抹茶和奶油，可以改换果酱或做原味蛋糕卷，同样的好吃~
老方小雨
家里有个小朋友特别喜欢吃蛋糕，每次视频都吵着要吃草莓蛋糕。现在草莓已经开始上市，就满足她的愿望吧。
hjtlooking
1淡奶油加入30克白糖。2先低速后高速打发，放入冰箱冷藏备用。3鸡蛋分离蛋清和蛋黄。4蛋黄加入15克白糖和蜂蜜。5搅拌均匀。6蛋白分3次加入30克白糖打发至出现小尖角。7取1/3的蛋白糊放入蛋黄中翻拌均匀。8筛入低筋面粉翻拌均匀。9将蛋黄糊倒入蛋白糊中翻拌均匀。10黄油和牛奶隔水加热至黄油融化。11将牛奶黄油液倒入蛋糕糊翻拌均匀。12蛋糕糊倒入烤盘，入预热180度烤箱中层烤15到18分钟。13取出降温后抹一层淡奶油。14借助油纸卷起定型，入冰箱冷藏2小时，取出切块即可。
髅小彬
家里还剩下500g的奶油，就跟芒果一起做一款蛋糕吧。
hjtlooking
突然得知有个小宝贝1岁生日，早晨赶紧做个生日蛋糕，家里没有其他装饰，正好有蓝莓和奥利奥，那就这样吧！
Gorgeous_life
满满的水果，才够味。
hjtlooking
首先请忽略我的渣刀工????不过渣刀工也挡不住完美的蛋糕组织????????非常完美的一个卷卷方子！用了五个鸡蛋，但鸡蛋有大小之分，我特意称了蛋清（197g）和蛋黄（80g）的重量。不要减糖，成品只是微甜而己。
线线3896
我对烘焙感兴趣，更对裱花奶油蛋糕投入了极大的热情。今日，上传一个奶油蛋糕抹面的过程图。
小家有女初长成
这是一款奶油裱花蛋糕。它做工简洁明快，突出天然绿色的主题，突出绿色生命的蓬勃朝气。是青春生日配对中的一道靓丽的风景线。
小家有女初长成
