约收录265个春饼菜谱
取一张饼皮包入自己喜欢的材料,青瓜的脆爽,大葱辛辣中带着甜,伴着蘸酱,春饼都吃出了北京烤鸭的感觉♪^∇^*。
飞舞的夏花
火龙果皮榨的汁,揉了面做了春饼卷烤鸭腿吃;还有部分春饼做了春卷版韭菜盒子,少爷反应说饼皮酥脆,比普通版韭菜盒子好吃多了。做了普通版的韭菜盒子。还发了面,准备做花样馒头。加上奶昔和西米露,今天的火龙果皮可以出来5份菜谱。
不做妖精好多年
这还是二月二那天吃的春饼,一直没时间上传,今天赶紧传一下。
满宝妈妈
1饺子皮擀成薄片。2如图每层都要刷油,不然就粘一起了。3蒸锅水烧开,蒸半小时。4出锅后,先撕开,再配上喜欢的菜卷起来吃,我今天偷懒了,没有炒菜,蘸蒜汁吃啦????也是非常好吃的。
向往4444
这是简易版的春饼皮。
最初的最美❤
1女儿喜欢这样卷。2超薄。3食材准备好。4每张饺子皮都用刷子均匀的刷上油,第一张两面都要刷,后面的饺子皮只刷一面,刷完一张叠一张,油一定要每个饺子皮都刷到。5因为抹了油很滑,如果直接擀会打滑,也擀不圆。所以要将饺子皮正反面用手掌压一遍,饺子皮变大一圈后,再用擀面杖正、反面擀让每张饺子皮都被均匀的擀开。6蒸锅水开后放饼盖上盖子大火蒸15分钟。7蒸好关火,立马取出,趁热一张张揭开。很薄这是传说中的手套膜哈哈。8一张张叠好用湿纱巾盖住防止风干。9里脊肉切丝加淀粉、盐、蚝油、老抽用植物油炒好备用。10绿豆芽加油、
苹果的萍
1白面先用开水和面,再用冷水和面,比例是1:1,和好盖上盖子醒1小时。2面团揪成剂子,大小均匀,用汤勺沾点油放到剂子上。3两个剂子重叠在一起,用擀面杖擀成饼胚。4放入锅中烙,一面烙好,再翻面,饼鼓起小包来,就熟了。
苏茜厨房
1五百克面粉放在盆中。2加入150克开水。3搅成絮状,在加150克凉水。4和成面团醒二十分钟。5分成大小相等的剂子,一个小剂子大约50克。6取一个剂子擀薄刷油 依次摞5张。7如图把摞在一起的饼在擀薄。8锅里不放油,小火慢慢加热,表面鼓起小泡就熟了。9趁热揭开。10成品图。
最初的最美❤
颜色能分出来两种做法,一种是蒸的,十分钟,褪色了。一种是烙的,时间短,2分钟完成,颜色鲜亮。实验证明了,加工时间和褪色程度成正比。
不做妖精好多年
1黄瓜洗净切丝放盐腌制去睡。2鸡蛋打散摊成薄饼切丝。3粉丝用开水泡软切碎。4胡萝卜切丝 韭菜切段。5锅热放油加入胡萝卜丝翻炒。6加入绿豆芽翻炒。7依次加入粉丝 韭菜翻炒至熟加盐 鸡精调味即可关火。8将黄瓜丝 鸡蛋饼丝放入拌匀。9将饺皮每一层都涂抹上油,一定要涂油,要不然蒸熟会粘在一起。10用擀面杖擀成薄片放在盘中上锅蒸熟。11慢慢撕下一片将刚才拌好的馅料放在上面。12卷起放入盘中即可食用。
欣欣向荣2388