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前几天做的香蕉小蛋糕备受欢迎,正好家里还有几个小芒果,突发奇想,何不用芒果试试呢~将植物油换成了黄油,结束出乎意料地好吃~当然,为了健康,黄油换成植物油也是没问题的啦~这同样是一款超级简单快手的蛋糕,不需要打发鸡蛋,不需要打发黄油,分分钟搞定哟!添加了芒果的蛋糕,有着芒果独特的清香,减少了糖的分量,更加健康美味!如果你想吃蛋糕又嫌麻烦,如果你家里正好有芒果,那么恭喜你,照着这个方子,你很快就可以吃到自己亲手做的蛋糕了!
爱上烘焙的桔子
冷冻后吃起来口感像冰淇淋,非常清爽!
悦悦玉食
想吃奶油蛋糕自己做,不用多么繁琐,简单的裱花好操作也漂亮,吃起来也非常过瘾哦
土豆丝卷饼
一直想做这款蛋糕,这个蛋糕用的杏仁糖皮,听说比翻糖口感好多了。我做好了娃就吃了两块,说好吃,虽然是六寸,两块也不少啊!里面蛋糕,我做的海绵蛋糕。中间夹陷是自制的树莓果酱。
镜月之鱼
这是很快手的奶油蛋糕,很适合接待朋友和出游哦
爱生活的馋猫
妈妈的生日蛋糕。这样的天气吃慕斯最合适了,凉凉的,很过瘾。
雪墨飞扬
1蔓越莓干提前用温水泡软控干水分,再用纸巾擦干,表面筛上些面粉2容器内放入牛奶和玉米和20克细砂糖3搅拌至乳化状态4鸡蛋一定要新鲜,分开蛋白和蛋黄,盛蛋白的容器一定要是无水无油的5油奶液体里加入蛋黄要一个一个的加6搅拌均匀7面粉过筛到蛋黄里8面糊不要画圈搅拌,上下来回划动最好,搅拌好的面糊静置多久都是那种状态9蛋白里加入几滴柠檬汁或者白醋,蛋白先用打蛋器顺时针搅拌,至粗泡,加入20g糖10至细泡,加入20g糖11刚出现纹路,加入最后10g糖12一直将蛋白打发到干性发泡,如图示状态,拉起蛋白会出现一个尖角。
东营小英子
我特别喜欢吃香橙,这次用新鲜的香橙做了蛋糕,加入了榨取的果汁之后,提升口味,特别香浓,值得一试。
january0106
非常喜欢这款心形的模子,美天奖励的,今天开个光,烤了这款双色桃心海绵蛋糕,奇怪的是,本想做出层次分明的花纹,可效果并不是太理想,花纹不太规则,不过味道一样很好吃,只用了两个鸡蛋,随手抓到的这两个蛋全是双黄蛋,手气还挺壮。
满宝妈妈
长草这个ACA南瓜小模具很久了!终于参加活动得到了这套小南瓜模具,好喜欢!开光之作就是用它做的这几个海绵蛋糕。今天的海绵蛋糕是用全蛋式方法来做的。虽然鸡蛋打发有些漫长,但相比戚风蛋糕还是挺省事的。
Meggy跳舞的苹果