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约收录1423个蛋糕卷菜谱
这个季节橙子最多，喜欢橙香的味道，用橙子做蛋糕吧。。。
雪峰儿
这是一款小清新的蛋糕卷，当我第一眼看见它的时候就爱上了它。清晨当我们睁开眼睛的那一刻，最想看到的就是蓝天白云，可是由于人类人为的破坏环境的污染，蓝天白云已不多见，希望保护环境从你我开始，还孩子一个湛蓝的天空，是我们所有人的心愿 不要让雾霾掩盖了天空让未来的孩子只能通过卡片认识曾经最常见的白云☁️
☆开心美食☆
1准备好材料2蛋黄中加入白糖，搅拌均匀3加入清水拌均匀4加入色拉油拌均匀5筛入低筋面粉6用打蛋器，拌至无干粉的蛋黄糊7蛋白装在无水无水的盆里，搅打起粗泡8分3次加入白糖，打至8分发，提起打蛋头可以拉起一个弯钩的状态9取1/3蛋白到蛋黄糊里用刮刀翻拌均匀10拌好的面糊，全部倒回蛋白霜里，同样的方法拌均匀11拌好的面糊是细腻，蓬松的12面糊倒入铺有油纸的烤盘，抹平表面，提起来震一下，去除内装部的气泡13放入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右（烘烤温度供参考！）14出炉倒扣在另一张油纸上，撕去底部的纸，
大尘zi
新买回来一个三能金色的方盘，马上开做蛋糕卷，家里没有奶油了，看看什么能做蛋糕卷的夹馅吧，就发现了这瓶草莓果酱，就是它啦，开做
琴韵优雅
两年前做过一次蛋糕卷，根本卷不起来，因为一卷就裂。这回是第二次做，其实心里还是很忐忑的，担心和以前一样。结果也还是有点裂，而且也还是难在拌面糊这一步，但烤出来是比以前做好多了，看来也要多练练了。
BeiBei_Mom
家里小朋友超级爱吃红肉火龙果，而且这段时间市场里很多档口卖菜的同时也摆上了不少新鲜水果。最主要发现火龙果便宜了，所以这段时间经常买菜的时候顺道就会买几个回来。娃吃了肉，娃她娘我连皮也不想放过哈。一直就想尝试一下波点蛋糕。所以有了这主意。因为第一次做，而且一个人在家，有点手忙脚乱的，做得不怎么样。有了这次经验，下次就要改进了。
BeiBei_Mom
过年前闲来无事开始做蛋糕卷，从每次的失败到后来的逐渐雏形，当中得到了朋友的指点所以是越做越顺手，不得不说这个比涂抹整个蛋糕来的要容易，找到窍门后做起来也非常的方便，从配料准备到蛋糕卷的烘烤再到奶油的涂抹成型整个过程不过一个小时，是一个容易制作，方便携带馈赠亲朋的最佳烘培礼品，而且味道也非常好，这个也是今年我送同事、亲戚朋友最多的一款烘培点心，同事们还说味道比“奶油小方”来的更美味呢！
崇尚空调的猪
慕斯蛋糕的口感柔软 入口即化 是一种奶冻式的甜点 冷藏后食用其味无穷 成为蛋糕中的极品
Liu夏
我做的蛋糕尽量低油低糖，这样热量相对低点，虽然减少了糖量和油量，但成品同样也很细腻松软。这次加了香葱和肉松，烤的时候满屋飘香啊。
飘雪厨房
轻盈柔软似云朵，像棉花一样柔然，其实是用来形容这款蛋糕卷，喜欢烘焙的无一例外的都要做的一款蛋糕卷，它采用烫面的方式，比普通的戚风更多的是略带湿润的轻盈口感。
悠哈厨房
