1食材准备2提前24小时阿胶块掰成小块,用黄酒浸泡3加入冰糖小火熬化4泡好的阿胶放锅内加入冰糖小火熬制浓稠后入核桃5加入红枣,搅拌均匀6容器内铺满玫瑰花瓣7熬好后倒入容器冷却8继续铺上花瓣9彻底冷却成型后倒出切块10切成小块,每日2—3块,11寒冬进补佳品
呆蠢萌
1首先是红枣,尽量大点的,做出来的阿胶枣大颗大颗的,看着讨喜,吃得过瘾,特别大颗的红枣,皮薄肉厚。2大枣去核,给每颗大枣都塞上核桃仁或者杏仁,要用烤熟的核桃仁或杏仁,特别的香脆。塞好后需要捏捏大枣的形状,一盘大枣完成3阿胶块提前用黄酒泡上。前一晚泡上,第二天用来熬阿胶浆。阿胶原块敲成小碎块了,容易吸收黄酒。4黑芝麻和椰蓉若干,先把阿胶熬化了,熬到什么程度呢?稍稍挂旗就好了,然后放红糖进去搅匀直到融化,阿胶已经熬的很稠了很好挂浆!5黑芝麻要用熟的黑芝麻,阿胶浆熬好后了,把塞了核桃仁的大枣倒进阿胶浆里面,翻吧
微信erbaoma226
酸枣仁具有很大的药用价值,医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦盗汗、易惊等病。酸枣仁的功效:养肝补肝,安神宁心,敛汗,生津。主治:心烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗和津伤口渴。酸枣仁在失眠的中药制剂中是最常用,补血安神型酸枣仁阿胶糕:酸枣仁+福牌阿胶!
阿胶养生专家
乌发、养颜、滋补
生活情书
冬吃阿胶正当时
生活情书
汉族特色糕类药膳。阿胶味甘、性平,归三经,阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状,阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。
缪斯大人
阿胶补血养颜,生姜驱寒暖身,红枣补气养血,无添加暖饮,女孩子暖宫必备
蓝天之伴
看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家,营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕,只有好的用料,正确的熬制方法才能做出好的阿胶糕,补气血不错的选择。
王谡营养师
随着温度慢慢在升高,有很多小主担心吃阿胶糕会上火。那么丽丽推荐给大家一款百合莲子阿胶糕,百合莲子阿胶糕更适合易上火人群服用,不易上火,静心安神!
孙彪_TvDFUf
有没有时常觉得早上上妆后白皙动人,到了中午以后,粉底脱落感觉就像蒙了一层不干净的黄气,不用别人提醒,你也会想到“黄脸婆”这个称呼。暗黄的皮肤总是缺乏光泽和生气。每个面若桃花的漂亮女人都有自己的修炼秘籍,我的妙招是阿胶黄精乌鸡汤,告别黄脸婆。
一品汤盛广东汤馆
1.阿胶150克,砸碎2.黄酒350毫升,浸泡一周。3.待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,熬1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
山西晋胶
生活在大城市打拼的你们,每天上下班,吃饭,睡觉形成了三角一线。没有时间熬制,工作和精神上造成了压力,再加上缺乏锻炼,身体质量变差,呈现亚健康状态。为了调好身体健康,适合在上班忙里偷闲期间或下午茶食用。不知道如何下手的你们,我把做法一步一步的教给大家,利用周末时间来做,做法不难,适用每个人,希望对你们有帮助。
Eric_Suen
虫草花,含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。是一种重要的食材,在养生和饮食调理中举足轻重,同时也是一味重要的中药材,对我们身体有着很好的进补功效。 而乌鸡性平、味甘,有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效,向来是一种食补的好材料。 阿胶就不用说了,补血滋阴,润燥,养颜。我之前菜谱里所做的阿胶糕可谓十分受欢迎。 今天就用这三种主要食材做一款具有滋肺补肾护肝、补血养颜、提高机体免疫能力作用的靓
小森的妈妈
阿胶糕,主要可以补气血,对于月经不调效果也是很好的。
欢乐营养师飞
阿胶,在我国的山东、浙江、河北等地盛产,是动物皮熬制的胶质中药材,属于大补药物,具有滋阴补血,延年益寿,美容养颜,润燥,止血等功效,十分适合血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等患者。
快乐厨娘心姐
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女