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马齿苋是我们老家夏天常见的一种菜好多这个菜，老妈给我晾干，邮来的今天把它蒸包子很好吃哦！养生好菜花钱买不到！一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者，皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症者，小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者，钩虫病患者，妇女赤白带下及孕妇临产时，矽肺患者。（来自百度）
小帅厨娘
1干香菇用开水泡软。2红薯粉条用凉水泡软。3将香菇洗净，挤干水分，剁碎备用。4肉糜中加入料酒，胡椒粉和蚝油搅拌至上劲。5将香菇碎加入肉馅中，搅拌均匀，肉馅有弹性。6加入适量盐，搅拌均匀。7取适量肉馅，双手配合来回摔打几次，揉圆。8锅中加水烧开后，将火力调小，放入做好的肉丸，煮至肉丸漂浮起来即可。（肉丸大小不同煮的时间也不一样）9白菜洗净，将菜帮和菜叶分开切大片。10肉丸煮至漂浮起来后，放入粉条和白菜帮。11菜帮煮软后，加入菜叶。12再次煮沸后，关火，加盐调味。13盛入砂锅中。
悦悦玉食
1准备食材2肉糜加入姜，葱，老抽少许，盐，生抽，鸡蛋，生粉少许3加入小半碗水朝一个方向打出粘性4白菜去除叶子5用开水烫三十秒捞出备用6取一根白菜梗平放在案板上用菜刀片成片7片好的白菜备用8取一片片好的白菜放上适量的肉9然后朝中间和上10取一个盘子依次摆放11如图摆第二层12最后用一片叶子放在中间，上锅蒸二十分钟即可
厨娘宋宋
冬天到了，白菜的季节，辣白菜可以单吃，还可以做各种菜哦，而且做法很简单！
钱钱de餐桌
为了节省时间，没有准备灌饼的面，而是选择摊煎饼的那种，鸡蛋是贴上去的。最近不能吃刺激性食物，所以葱姜蒜辣椒等调味的都没有放，这个根据个人口味，在炒菜时适量加入。
得都
冬天的大白菜，好吃经济又实惠。 白菜最家常的做法就是大白菜和豆腐一起炖烧了吧，虽然做法简单却是营养滋补，而且老少皆！
泽瑞妈妈
家常菜
Flos_solis
马上年底了，今儿清理冰箱准备放年货，发现大虾小虾各几只，怎么做都觉得有些少，想着晚餐还没有着落，臆想着炖个白菜下糊弄一下爷俩吧，这一做可好，我去～太好吃了，汤鲜味美，平时里几乎不吃炖白菜的我，居然吃的停不下来，以后冬日里有的吃了～
赵姐美食号
1面粉加水和成软一点的面团2白菜切碎加入肉馅，调入盐，葱碎，酱油，甜面酱，五香粉，香油拌匀3分小剂子，比平时的饺子稍大一点4包成饺子，上锅蒸15分钟5银耳莲子百合提前泡发，放入锅中，加水加冰糖煮至软烂粘稠6黄瓜切块放盐香油拌匀即可（蒸饺可以提前做好，早上再回锅蒸一下即可），再煮个白水蛋，很简单
诺诺小馋猫
1黑木耳泡发洗净，撕小朵沥干水份。2白菜叶子和白菜帮分开切，白菜帮切斜刀片。3碗中加入酱油、白糖、醋、淀粉、少许清水搅拌均匀兑成鱼香汁。4豆瓣酱剁碎，泡红辣椒切碎，葱、姜、蒜切碎。5热锅冷油，放入葱姜蒜片炒出香味。6放入豆瓣酱和泡红辣椒炒出红油。7加入白菜帮翻炒1分钟左右。8加入白菜叶和黑木耳继续翻炒。9炒至白菜叶出水份，倒入调好的鱼香汁翻炒。10炒至汤汁浓稠，洒入葱末翻炒均匀。11出锅装盘。小窍门豆瓣酱和泡椒中盐份已够，无需再加盐了。
天国的女儿
飞飞今天做了一个蔬菜炒饭的拼盘、相信有这样的早餐、不喜欢吃饭的小朋友、都会喜欢的！
沙儿飞飞❉
1白菜切丝，块，都行2市场卖豆腐都有卖，淘宝也有卖3豆腐切条4木耳提前泡发5先炒一个鸡蛋，然后炒白菜，木耳，豆腐，5分钟快手菜（调料依据自己喜欢口味添加）6昨天做南瓜包剩的面，用模具压出型，油煎糯米小饼（面的教程我昨天的菜谱里有）7煎两面金黄即可
_囍宝_
1年糕用开水泡一下，白菜切丝2起油锅倒入适量的油下白菜翻炒3加入年糕一起翻炒4加入一茶匙半老抽，半茶匙生抽，鸡粉，辣椒粉翻炒5翻炒两分钟即可6成品
厨娘宋宋
手擀面作为你个北方人面食是我最爱吃的，除了饺子，面条是我最爱哦，今天来碗面条可好，哈哈，适合懒人的面条十分钟就能吃到！不需要卤子，不会手擀面的，买的面条也可以！
小帅厨娘
冬至，阴极之至，阳气始生；日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。亦称“冬节”，“交冬”，故民间有在这一天吃饺子的说法。白菜，谐音百财，有聚财，招财，百财聚来的寓意。老百姓则是喜欢在过节时用白菜讨个好彩头。
小M的厨房
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
