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1锅里加油放入五花肉煸出油放入葱蒜炒香。2让入切成块的白菜翻炒，放入盐、花椒面、酱油翻炒。3加入热水、冻豆腐（冻豆腐要先放入凉水里缓冻，挤干冻豆腐里的水）炖。4炖至汤汁收干装盘，撒香葱末。
流沙橙子
1面粉加凉水，和成面团，注意水要一点点加，揉好后面不粘手，不粘盆，盖上盖子醒发30分钟左右，2猪肉馅加入酱油，搅拌，并且与此同时加入适量清水一起搅拌，这样肉馅不会太干，而且饺子煮好后会有汤汁，很好吃，3虾仁切成适当太小，备用，4白菜洗净，切成小碎块，5放入6克左右的盐，目的把白菜的水分挤出来，去掉白菜的涩味，也为了使饺子馅不会太稀，6葱和姜切碎，7葱，姜加入肉馅里，再加入盐，鸡精，十三香，拌匀，8再加入20克油，拌匀，9白菜此时已经出水了，把白菜多余的水分挤出来，10把白菜加入到肉馅中，再加入20克油，拌
石榴树2008
1所有食材。2白菜洗净切断，小油方洗净切条。3起油锅加热，放入小油方炒。4放入白菜煸炒炒透。5放适量的盐煸炒。6最后放适量的味精炒匀即可。7成品图。
花擦擦
1大白菜去根。2扒下4～6片，洗净、沥水，切段。3生姜洗净、擦去水分，切片。4大葱只用葱白部分，洗净沥水后，切薄片。5小青红辣椒洗净，去蒂，切末。6牛肉丸和清水一起加入锅里，烧开。7先放入白菜根部。8白菜根部变软后，放入生姜片、葱花和辣椒末。9接着放入白菜的叶子部分，再加入2匙盐，调味。10成品图
seiseizhang
来自川湘，无辣不欢，火锅，串串香，冒菜几乎无人不爱。作为四川有名的小吃串串香，不管夏天还是冬天大街小巷都飘着它的香味，你知道吗？自家做可以这么简单，只要您拥有一个膳魔师的焖烧锅，一袋火锅底料，充足的食材就可以啦。免去店里的排队与等待，或者还可以闷上一锅带给朋友吃，带在路上吃，带到您想去的任何地方，这就是一个焖烧锅带给我们的奇迹。
大海微澜
前段时间买了个切肉机，从此再也不用超市买牛羊肉卷，随吃随切！！想吃就做！！一块重庆牛油火锅底料＋任意荤素食材。此锅麻辣鲜香！就地取材！！操作简单！！适宜所有人群！！
微风习习
1白菜洗净，控干水分。2切细丝。3黄瓜洗净，切片。4再切成丝。5鸡蛋打散。6摊成蛋饼。7切丝，放凉备用。8蒜切末。9所有食材放到容器里，加盐、糖、白醋。10再加入辣椒油、少许香油。11拌匀。拌好后尝尝味道，不合适再调调，我调的酸甜口。
烟雨心灵
这道元蘑爆炒大白菜，亲们可以试试，素炒，非常简单，吃了还想吃，无法忘记的家常菜，物美价廉，有益健康。
大海微澜
1备好的豆腐，韭菜，白菜。2剁碎的大白菜。3韭菜切碎。4豆腐切碎。5葱姜切碎。6锅内加油烧热。7葱姜爆香。8把豆腐炒一下。9加入白菜继续炒。10再放切好的韭菜,把调料加入，调制均匀。11买来的手工煎饼。12对折叠起来。13两头继续对折。14把炒好的馅料均匀铺在煎饼上面。15卷起来。16电饼铛烧热加入煎饼卷，煎至两面金黄，就可以出锅了。
香飘我家厨房
简单省事，香辣下饭
hb俗人
冬天最发愁做菜，总是想一锅端，也不知道是谁发明了火锅，真是方便极了，自己做火锅，想吃什么就烫什么，真舒服
龙宝宝陈诺
开胃菜，非常鲜美的一道菜肴！
诗韵墨香
大连的特色美食海菜包子，因为我不是大连的本地人，说实话第一次包，不过还真是挺鲜的！
小堂堂妈妈
1猪肉糜剁细，葱姜剁末。2放容器内，加食盐，花生油，生抽，鸡精。3搅拌至上劲，如果是新鲜猪肉，要放水才可以，发作肉和水的比例是6：4。4白菜洗净改刀，菜帮菜叶分离。5锅烧热油，放食盐。6放大白菜的菜帮部分，翻炒。7菜帮变色，放番茄翻炒。8翻炒到菜帮熟了。9放清水，中火。10开锅。11放菜叶，关火。12摔打几下肉糜。13往锅里挤入肉丸，全部挤入，开中小火，盖锅盖。14开锅放鸡精调味。15装盘。
不做妖精好多年
1黄瓜洗净切丝。2紫甘蓝红椒洗净切丝。3白菜切丝。4莴苣切丝。5切好的菜丝。6提前烤好的花生米。7所有食材放一个容器内。8放白糖、食盐、鸡精。9放米醋。10油辣椒。11挖两小勺。12拌均匀即可。13装盘。
不做妖精好多年
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
