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天气渐热，胃口也不太好了，就来点开胃的简单炒菜吧。
黛的厨房
1材料如下。2火腿肠和白菜切碎。3不粘锅烧热，倒油，打入鸡蛋。4迅速打散。5加入火腿肠和白菜粒。6加入白米饭，炒散。7炒至食材混合均匀。8倒入生抽，快速翻炒均匀。9香气十足。10吃上一口。
柔昊琳琪
第一次做，主要是因为冰箱只剩这些了，正好可以达成组合要求。
桃家暖厨
1，先熬好排骨汤放在一旁备用。2.把西红柿和土豆炒一下，倒入排骨汤，把皮肚放进锅里一起熬 3.烧开以后放肉圆进去还有大白菜一起煮开就可以开吃了。
茶心果儿
很普通的食材，只要搭配得好，依然能做出一道美味佳肴，在这炎气的天气，来一份这样的焖菜很下饭.......
零下一度0511
家人最爱吃的汤了，酸辣好喝……
晗汐姐
1准备牛肉馅，买新鲜牛肉绞成肉泥。2香葱切碎放入牛肉中。3调味盐、蚝油、黑胡椒粉拌匀。4拌好的肉馅放入冰箱冷藏备用。5准备面粉。6温水中加入少许白糖拌匀后加入酵母搅拌。7将酵母水倒入面粉中搅拌。8搅拌成棉絮状即可。9揉成光滑的面团。10放在案板上松弛10分钟左右。11白菜洗净切成段，用搅拌器搅碎。12挤去多余水份，放入牛肉馅中拌匀。13面团搓成长条，切成等大的小剂子滚圆。14取一个小剂子，按扁后擀成中间厚四边薄的面皮。15包入适量肉馅。16顺一个方向捏出皱褶。17收口包好，放入蒸笼中再次醒发变蓬松。夏季大
梦悦的小灶炉
1将面粉和清水混合，揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布，静置一小时左右。2猪肉馅加适量清水，顺时针搅拌，肉馅搅入水分，适当上劲。白菜和芹菜分别焯水后，攥干，切碎剁成馅。猪肉馅、蔬菜馅和其他调味料充分混合，成为饺子馅。3把面团揉光滑，搓成长条，放少许面粉，刀切或手揪成剂子。加面粉揉圆。4将剂子逐一按扁。5取一个剂子，用擀面杖擀成饺子皮。6饺子皮中间稍厚，四周较薄。7擀出十个左右开始包饺子，以免饺子皮变干。8中间放入馅料后对折，把边缘捏住，然后左右两只手如图配合，捏出花边。9成品，皮薄馅大，形状漂亮。10煮锅烧清水，
春春神厨
家常菜---白菜豆芽炖笔管鱼
政妈妈
全家人都喜欢吃饺子，白菜饺子是最平常的饺子，但却是最好吃的饺子，真是百吃不厌啊。朋友们都喜欢买点肉馅，饺子皮来做，而我却喜欢自己刀切肉，手工揉面做饺子皮，这样包出来的饺子更好吃。
政妈妈
俗话说百菜不如白菜！看菜……
绿色橄榄
1食材：番茄，白菜。2番茄切块。3蒜头炒香。4番茄入锅炒熟。5白菜入锅炒熟。6加盐和蚝油调味即可。7盛盘。
Hgingin
白菜，木耳，早年饭店里叫黑，白炒哈哈????而且白菜和木耳搭配营养丰富，家长菜一周吃两次最好。
Doctor_mtNXLM
大热天的就想吃点汤菜。这个菜里面呢，除了肉片，我还加了小孩爱吃的鹌鹑蛋和火腿肠。全家老少皆宜味道清爽可口。
雨欣欣欣
1准备好所有食材。2白菜清洗干净。3切成长条。4开水烫一下。5切好的姜末.蒜末。6大虾去虾线，洗净。7锅放油烧热，放入姜末.蒜末.花椒.辣椒。8把虾放入锅内。9放入白菜，加入耗油.酱油。10加少量水煮3分钟。11放入汤好的粉丝，盖上锅盖焖2分钟。12放盐，胡椒粉,调味就可以了。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
