天气渐热,胃口也不太好了,就来点开胃的简单炒菜吧。
黛的厨房
1材料如下。2火腿肠和白菜切碎。3不粘锅烧热,倒油,打入鸡蛋。4迅速打散。5加入火腿肠和白菜粒。6加入白米饭,炒散。7炒至食材混合均匀。8倒入生抽,快速翻炒均匀。9香气十足。10吃上一口。
柔昊琳琪
第一次做,主要是因为冰箱只剩这些了,正好可以达成组合要求。
桃家暖厨
1,先熬好排骨汤放在一旁备用。2.把西红柿和土豆炒一下,倒入排骨汤,把皮肚放进锅里一起熬 3.烧开以后放肉圆进去还有大白菜一起煮开就可以开吃了。
茶心果儿
很普通的食材,只要搭配得好,依然能做出一道美味佳肴,在这炎气的天气,来一份这样的焖菜很下饭.......
零下一度0511
家人最爱吃的汤了,酸辣好喝……
晗汐姐
1准备牛肉馅,买新鲜牛肉绞成肉泥。2香葱切碎放入牛肉中。3调味盐、蚝油、黑胡椒粉拌匀。4拌好的肉馅放入冰箱冷藏备用。5准备面粉。6温水中加入少许白糖拌匀后加入酵母搅拌。7将酵母水倒入面粉中搅拌。8搅拌成棉絮状即可。9揉成光滑的面团。10放在案板上松弛10分钟左右。11白菜洗净切成段,用搅拌器搅碎。12挤去多余水份,放入牛肉馅中拌匀。13面团搓成长条,切成等大的小剂子滚圆。14取一个小剂子,按扁后擀成中间厚四边薄的面皮。15包入适量肉馅。16顺一个方向捏出皱褶。17收口包好,放入蒸笼中再次醒发变蓬松。夏季大
梦悦的小灶炉
1将面粉和清水混合,揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布,静置一小时左右。2猪肉馅加适量清水,顺时针搅拌,肉馅搅入水分,适当上劲。白菜和芹菜分别焯水后,攥干,切碎剁成馅。猪肉馅、蔬菜馅和其他调味料充分混合,成为饺子馅。3把面团揉光滑,搓成长条,放少许面粉,刀切或手揪成剂子。加面粉揉圆。4将剂子逐一按扁。5取一个剂子,用擀面杖擀成饺子皮。6饺子皮中间稍厚,四周较薄。7擀出十个左右开始包饺子,以免饺子皮变干。8中间放入馅料后对折,把边缘捏住,然后左右两只手如图配合,捏出花边。9成品,皮薄馅大,形状漂亮。10煮锅烧清水,
春春神厨
家常菜---白菜豆芽炖笔管鱼
政妈妈
全家人都喜欢吃饺子,白菜饺子是最平常的饺子,但却是最好吃的饺子,真是百吃不厌啊。朋友们都喜欢买点肉馅,饺子皮来做,而我却喜欢自己刀切肉,手工揉面做饺子皮,这样包出来的饺子更好吃。
政妈妈
俗话说百菜不如白菜!看菜……
绿色橄榄
1食材:番茄,白菜。2番茄切块。3蒜头炒香。4番茄入锅炒熟。5白菜入锅炒熟。6加盐和蚝油调味即可。7盛盘。
Hgingin
白菜,木耳,早年饭店里叫黑,白炒哈哈????而且白菜和木耳搭配营养丰富,家长菜一周吃两次最好。
Doctor_mtNXLM
大热天的就想吃点汤菜。这个菜里面呢,除了肉片,我还加了小孩爱吃的鹌鹑蛋和火腿肠。全家老少皆宜味道清爽可口。
雨欣欣欣
1准备好所有食材。2白菜清洗干净。3切成长条。4开水烫一下。5切好的姜末.蒜末。6大虾去虾线,洗净。7锅放油烧热,放入姜末.蒜末.花椒.辣椒。8把虾放入锅内。9放入白菜,加入耗油.酱油。10加少量水煮3分钟。11放入汤好的粉丝,盖上锅盖焖2分钟。12放盐,胡椒粉,调味就可以了。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫