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1白菜。2肉剁茸，放盐、淀粉、胡椒粉、鸡精拌匀。3烤香虾皮、葱粒、蒜末。4将虾皮、葱、蒜加酱油和油倒入肉茸搅拌。5拌好的馅。6煮开水，将白菜加盐焯水。7取一张焯过水的白菜。8在叶片上放入肉馅。9将肉馅用白菜包好卷起来。10卷好的样子。11全部已卷完。12放入盘内，置入锅中蒸15分钟。1315分钟后出锅。14锅中热油，倒入勾好的水淀粉。15煮至沸腾。16浇入菜卷表面。17完工，成品。
宸·羽
1鲤鱼去麟，洗净，放醋一调羹杀菌去腥，抹上一层盐静置3-5分钟，洗去表面粘液。2三文鱼头也一样，先用醋盐洗，再用面粉洗。3盐冲水洗净，再加一层面粉洗。4鱼尾处45度切口，把两侧鱼肉切下来。5鱼肉切片。6鱼骨炖块。7羊肉切薄片，按肉纹理每片有瘦有肥。8酸菜半颗洗去盐，攥干水份。9切细丝。10蒜一头，姜5片，葱一把。11羊骨（没有可以不加）葱姜蒜加清水5碗先煮开着。12炒锅加热烧多点油（如果减肥的妹子可以少放）。13下芝麻炒黄，入葱姜段炒香，加入酸菜炒亮。倒入汤锅。14花生酱（芝麻酱）4勺，醋4勺，生抽2勺，
teresabian
1准备食材。2猪肉切丝。3姜蒜切末、小米椒切圈。4粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。5木耳泡发后洗净。6热锅放入肥肉煸炒出油。7加姜蒜末炒香。8加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。9加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。10加入粉丝炒软。11加适量的盐。12加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。13成品图。14成品图。
香香的小厨房
1开水100度烫面，用筷子搅成絮状，直到没有干面粉，稍凉到不烫手。2揉成面团，醒20分钟。3白菜切碎，放少量盐剁成末后用手微攥（不需要太干）豆腐切丁，粉丝切1分末，加入三片姜和两片青红椒末（最好加葱末）油4勺，盐4克，味极鲜1/2勺，香油1勺，调匀。4面分成核桃大小，正四下反三下擀成薄皮，多加点馅包成长饺（圆的也可以，个人觉得长形放馅多）。5热锅，冷油2勺，盖煎2分钟。61勺淀粉，清水调匀，倒煎脆皮的饺子缝隙，迅速盖锅，用热气煎蒸4分钟。7两个鸡蛋加1克水打散（可以加小葱叶或者青红椒末），快速浇到饺子缝隙
teresabian
1准备好所有食材。2白菜下锅焯水。3白菜和香蕉放入料理机加水打成泥。4打好的白菜香蕉泥打入一个鸡蛋，放适量面粉。5调成可以流动的糊。6锅中不用刷油，用勺子舀入面糊。7摊成小饼。8两面煎制金黄即可。9出锅装盘完成。
最初的最美❤
夏天热、适合做这样简单快手的菜
赖姐私房菜
1白菜撕块，姜切丝。2鱼头处理洗净。3锅中热油，爆姜，煎鱼头，另外准备一锅开水，鱼头煎好后，放到另一锅开水（一定要煮开的滚水，煮出来的汤才会浓）。4煎好的鱼头加入开水后，待水开后再加入白菜，大火煮开后，再用小火慢炖15～20分钟，煮的越就汤越浓稠，煮好后加入适量的盐调味。5完成。
zhi_OvDA
北方有谚语：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，所以头伏吃饺子的习俗自然成了头等大事。用蔬菜汁和面做成的饺子美味又营养！大家一起做起来吧！
雪中梅花82
1蚬子干若干（可根据自己的喜好选择数量）清水浸泡后去除黑物洗净。2大白菜或者娃娃菜洗净斜刀切片。3腐竹事先浸泡2-3小时后，斜刀切片。4将锅烧热后放入白菜片煸炒水分至白菜干瘪后捞出。5锅烧油，放入干辣椒段若干（根据自己的喜好），煸香后依次将黄豆酱，煸炒好的白菜放入锅内继续煸炒出香味以后放入没过白菜的水继续煮开后加入泡洗好的蚬子干，开始调味，因为黄豆酱中有盐，所以根据自己口味加入适
辛宝贝
1食材。2白菜洗净切段。3木耳用水泡发后洗净。4蒜切末、小米椒切圈。5热油锅、下蒜末炒香。6倒入木耳炒1分钟。7加入白菜帮翻炒一会。8加白菜叶和小米椒翻炒至变软。9加盐、加一点点水焖煮两三分钟即可。10成品图。
香香的小厨房
以豆腐、白菜、火腿为主料做成的一道汤，做法简单人人都可轻松完成，很适合在夏天食用，即使是简单的食材一样能做出美味的汤......
零下一度0511
葱香鸡蛋蔬菜饼，口感 葱香味十足，搭配蔬菜更鲜美，营养更美味！
诗韵墨香
“土豆，白菜是最普通不过的蔬菜就用它们做一道适合夏天吃的家常菜清脆酸甜特别爽口
美女天天
白菜卷是由白菜，猪肉等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。这道菜最大的特点就是简单、清淡，具有益胃生津，清热除烦的功效。今天我们来做一道鳗鱼白菜卷，嫩甜的白菜，包裹着鲜美的鳗鱼、营养的胡萝卜和清脆的黄瓜，不仅色泽缤纷，造型更是晶莹剔透好看的紧，赶快做起来尝尝吧~
鳗天下美食
1这是用到的主要食材，腐竹，白菜，西红柿一个，洋葱半个。2切好备用准备下一步操作。3一小块生姜切丝，两个蒜瓣切片。4放入适量的面粉和适量的淀粉加水搅拌均匀，稍微稠一点。5腐竹倒入和好的面粉糊里搅拌均匀。6炒锅内放入足够量的油，烧至五成热，放入搅拌均匀的腐竹，油炸两分钟左右，表面金黄的时候捞出。7这是已经长好的腐竹。8炸好腐竹的油倒出，留少许底油即可，把锅烧热，倒入洋葱姜丝，大蒜片。9倒入切好的白菜西红柿继续翻炒。10然后再倒入炸好的腐竹翻炒，下面开始调味，加入食用盐两克，鸡精一克，生抽两克老抽两克，白糖三
郭家的美食小站
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
