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根据凉面和韩式冷面的做法自己改造而成的冷汤厥根粉，夏季吃着非常舒服。
JudyDier美食记
1牛肋条提前放入清水中浸泡出血水（期间可多换洗两次，将清洗好的牛肋条切成小块，然后放入烧开水的锅中焯一下，起锅沥干（备用）。2准备适量香料、花椒、干辣椒等。3炒锅加适量油，将牛肋条及香料等倒进去翻炒。4白菜洗净切好。5牛肋条炒几分钟后加入水、生抽、料酒等炖至牛肋条有些软烂，再加入盐适量调味，加入切好的土豆，再炖制土豆炖熟，然后把白菜加进去，汤开基本就可以关火。6最后加入葱花即可起锅开吃^-^。小窍门有些辅料、调料没来得及拍下来，请大家参考图片下方的描述。
学做菜的新人一枚
爽口手撕白菜，夏伏天爽口开胃菜，营养美味！
诗韵墨香
1成品！2煮熟的带皮五花肉适量，切片！3白菜适量，切片！4锅里适量油，葱姜爆锅，倒入五花肉炒出油，加入适量十三香，酱油，耗油！5倒入白菜胡萝卜片，翻炒断生，加入适量盐调味，炒好出锅！
诗韵墨香
早晨做一碗炝锅面，简单又省时间。
政妈妈
普普通通的一道家常菜，却是家里很喜欢的菜，豆芽吃在嘴里真是越嚼越香。
政妈妈
1成品。2锅里适量油，葱姜爆锅，十三香，加入适量水，白菜适量，切丝，倒入锅里，煮沸。3加入适量面，打入鸡蛋一个，煮熟出锅，加入适量盐调味。4面条盛入碗里，加入适量虾皮，芝麻，生抽，香油，撒适量香菜，香喷喷的面就做好了。
诗韵墨香
鲜甜可口夏日必备补充蛋白质氨基酸钙老小通吃
茶之韵_u4GD
1牛肉切片，加料酒、生抽、胡椒粉、盐、一个蛋清抓匀，倒少许油腌制15分钟。2准备自己喜欢的配菜。3锅中倒少许油下花椒、辣椒炒香。4捞出花椒辣椒碾碎。5捣碎。6锅中倒油放豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜炒香。7加水，胡椒粉、糖调味。8下蔬菜煮至断生。9捞出垫底。10下肉片煮到变白，香芹断生，鸡精调味。11肉片香芹捞碗里， 上面倒上碾碎的辣椒和花椒，加点蒜末、芝麻。12浇上热油即可。13成品。小窍门自我感觉加点香芹味道会更好。
清风小厨L
肥美大只的花甲，吸足了汁水却还是爽口的龙口粉丝，吃着会上瘾哦。
初味日记官方
1准备一条鱼切片。2起锅烧油炒香。3然后加白菜、黄瓜、豆芽、木耳，煮熟唔捞起来，加入一片煮熟捞起来，起锅烧油加入泡椒花椒。
期待下一站幸福~蓝厨
1鸭血切块，莴苣、白菜切片，金针菇洗净，芹菜切段，葱、香菜切碎，姜蒜切碎，火腿肠切片。2芹菜、莴苣焯水。3煎火腿肠至金黄。4油烧至七分热，依次放入辣椒，花椒，姜蒜，白芝麻翻炒。5加入酱油，蒸鱼豉油，盐适量，加入水，倒入火锅中。6汤底。7将配菜依次放入。8成品。小窍门1.鸭血切完后要放在清水中，防止氧化，保持新鲜2.放入配菜顺序要从不容易熟的到容易熟的3.配菜完全可以按照个人口味来
顾墨_fffWge
儿子大爱水煮肉片，昨晚点要吃哦！那就来一款：家常水煮肉，麻辣鲜香，超级下饭，配菜更是入味，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
Q弹爽口的虾滑，裹挟着汤汁的鲜香，白菜豆芽的甘甜。。。。人间一味至味
顾墨_fffWge
青菜每顿个饭都必不可少，简单的时令蔬菜，十分钟搞定，你也可以试试。
邱思林林
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
