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冬季的清晨，来碗热乎乎的西红柿鸡蛋面，简单又暖胃。
冷水浮萍
1大白菜洗净控水。2切丝，白菜帮和白菜叶分开放。3准备葱姜蒜，郫县豆瓣酱剁一剁。4准备调味汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、3勺糖，多半勺淀粉，再加适量清水、少许盐，搅拌均匀。5锅烧热，凉油下葱姜蒜、郫县豆瓣酱，炒香炒出红油。6下白菜帮。7翻炒1分钟左右。8下白菜叶。9翻炒至白菜变软。10倒入碗汁。11翻炒均匀，至汤汁浓稠即可。
烟雨心灵
冬天。火锅是很多人的最爱。我不爱吃。而我先生特别爱吃。但是他也从来不带我去外面吃。都是随我吃什么他就吃。去年我自己做过一次。他说特别好吃。以后家里这样做，你也可以。我也喜欢。（因为不吃牛油做的）我选择了黄油和猪油。
等你的每一餐
1白菜切碎加点盐腌一下，方便挤出多余的水份。2植物油烧热后关火，放入猪肉馅，生抽，葱姜末，香油，盐搅拌匀。3白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。4肉馅成品图。5面粉加水和成面团，醒半小时后揉光滑，分成小面团。6小面团在揉成细长条，揪成小剂子。7小剂子擀成片包入馅捏成饺子。8煮锅放水烧开后放一匙盐，再放入饺子煮熟即可。9成品图。
阳台上的草莓
如今北方已经进入冬季，冬季最常吃的蔬菜当属白菜和白萝卜了，但是现在爱吃肉不爱吃菜的宝宝特别多，我家就有一枚，超级爱吃肉，一看到青菜瞬间粉转路，当做不认识我。由于孩子吃肉太多，平时除了每天必喝一包五珍粉之外，有些蔬菜还是必须要吃的，如白菜、菠菜、油菜等等，富含丰富的维生素，还是应该吃一些，可以提高免疫力，有效预防口腔溃疡以及各种肠胃问题。其实并不是孩子不爱吃菜，只要做的好吃，不是清炒的大块青菜，孩子还是很喜欢吃的哦！应为是给宝宝吃，今天不加太多调料，就像五珍粉一样，无污染无添加，是最健康的。今天和大家分享下
纯纯的早餐
1肉末加入鸡蛋、姜葱、老抽、生抽、盐。2搅拌均匀。3白菜洗净剁碎加入盐。4用布袋沥干水分。5加入肉末。6加入适量的盐，老抽、生抽。7顺一个方向搅拌上劲。8饺皮中放入馅。9依次包好饺子。10锅中放入水烧开后放入包好的饺子。11大火煮开后兑入少量冷水（三次）至饺子煮熟即可。12成品。
鸣翠燕
1成品。2猪肉馅，放入耗油.酱油.姜末拌匀腌一会。3白菜洗净。4大葱洗净。5白菜切好。6葱末切好。7肉馅，白菜，葱末放入一个碗里，加入2勺大骨汤。8放入香油，橄榄油，花椒粉，盐拌匀。9拌好的馅，盖上盖子，放入冰箱冷冻一小时，这样是为了把白菜里的汤汁全部包到饺子里面去，白菜的汤汁营养丰富，千万不要丢掉。10把面和好醒10分钟。11做好的饺子皮。12开始包饺子。13饺子全部包好。14锅内加水烧开，放入少许盐，这样煮熟的饺子不会粘在一起。15下入饺子，用勺子推几下。16盖上锅盖烧开。17烧开，打入少量冷水慢慢煮
雨中漫步_kRsJPX
骨头汤的鲜甜自然是不用说了，但偶尔炖点蔬菜汤，清清淡淡的，也是极好的，特别是一个人的时候，这个时节的白菜很是新鲜，配上豆腐，加个蛋，营养，美味。
食为悦己者美
不放猪肉，放植物肉一起来炖这个大白菜，味道不是香而是鲜鲜的，很好吃，那怎么样做才好呢？关键是不能加水，如果加水了，炖出来的大白菜就会水水的，不够鲜美，此时的大白菜水分很足，所以趁着新鲜的大白菜快点来试试这道简单又美味的家常菜吧。
石榴树2008
1白菜，剥开外皮，不用清洗，切成麻将大的快，放入盐，腌制一天。盐需要每铺一层白菜，就均匀得撒一层，保证每一片白菜上都有盐，能够充分的将白菜的水分煞出。一般都是整了腌制，因为我觉得后期如果做好了，吃的时候再拿出来切，弄的哪里都是酱，清洗太麻烦，索性做之前就切成片，这样更方便后期直接进食。盐腌制一天以后，倒掉水，然后清水冲洗几次，拧干水以后，晾2两个小时备用。2清水600ml，和60克糯米粉同时倒入锅里，小火不停搅拌，防止沉底。3搅拌均匀，变的挂勺，稠了，就关火。4关火后，立刻趁热放入辣椒面搅拌。5搅拌均匀，
北极蓓
1成品。2白菜洗净。3切好。4粉条泡好。5五花肉煮熟。6五花肉切片，大块才好吃。7葱姜切好备用。8锅内放油烧热，放入花椒.大料，葱姜炒香。9肉片放入翻炒。10放入甜面酱。11酱油。12炒出酱香味。13到入白菜翻炒均匀。14放入粉条。15煲好的骨头汤。16放入2大勺，搅拌均匀。17盖上锅盖，烧5分钟。18最后放入盐，调味。19成品。20成品。
雨中漫步_kRsJPX
木耳炒什锦，一款家常菜品，清淡营养，简单易上手，低脂更健康！
米拉Miira
1肉末加入姜葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒。2搅拌均匀上劲。3锅中放油将肉末团圆放入锅中煎炸。4煎制两面金黄后捞出备用。5白菜放入锅中煸炒。6加入老抽和适量适盐放入肉圆大火烧开转小火煮至白菜软烂即可。7成品。
鸣翠燕
1瘦肉豆腐。西红柿。白菜都切好。2锅中放油。加水煮开。3下入瘦肉。我做成圆圆的，放了生粉再肉末里面。4下入白菜。煮五分钟。5下入嫩豆腐。也是水开后煮五分钟。6最后下入西红柿。也是一样的。7需要翻动一下。煮到西红柿熟一点。汤会好喝很多。8下入葱花。同时也要用汤加白糖。淋里面，这样豆腐会很嫩。可以不下白糖水时吃一片豆腐。然后放白糖水后再吃一片。会发现豆腐嫩很多。9简单。
等你的每一餐
1干马齿览用清水泡软，清洗干净放入锅内煮20分钟，煮的照片忘了拍照。2切碎。3粉条泡好切碎。4白菜洗净切好。5葱姜切好。6猪肉馅切好，放入耗油.酱油拌匀。7所有食材放入一个盆子里。8放入香油，橄榄油，花椒粉拌匀。9放入肉馅，盐拌匀。10发好的面团。11分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。12开始包.包子。13包好的包子需要二次醒发，这是醒的包子，时间要看屋里的温度。14上锅水烧开，蒸15分钟，如果包子大就多烧几分钟，关火以后虚蒸3分钟。15蒸好的包子。16成品。17成品。
雨中漫步_kRsJPX
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
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