早上的一道快手早餐,冬天暖暖的一碗云吞。云吞是提前包好的,冻在冰箱里的。
绿野薄荷
家常下饭菜。
绿野薄荷
百菜不如白菜。冬季,正是白菜最甜美的季节,或酸、或炒、或荤、或素、或凉拌,都会以其完美的口感呈现在你的眼前。冬季的蔬菜百千种,可我唯爱白菜,对白菜情有独钟!
小洞天
1白菜洗净切块。2蛋饺。3锅中放入适量油烧热后放入白菜。4煸至变色。5放入老抽、生抽。6翻炒片刻。7放入蛋饺。8大火烧至白菜、蛋饺熟即可。9装盘。
鸣翠燕
酸酸爽爽,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1腊肉放入锅中煮十五分钟。2煮好的腊肉切薄片。3锅中放一点点的食用油润下锅放入腊肉翻炒几下。4放入白菜炒至微微有点软。5放入米粉翻炒。6放入酱油和一点点的盐炒至米粉变软。7最后放入一点辣椒油翻炒均匀即可。
笑笑昵
百菜不如白菜,现在我家的包子饺子馅饼什么的,最爱包白菜猪肉馅,孩子最爱这个味儿。白菜清爽,肉馅油腻,搭配在一起刚刚好。白菜肉馅的大馄饨,前天晚上包的馄饨冻在冰箱里,昨天晚上剩的菠菜汤不少,合二为一正好是今天的早餐,热气腾鹏香喷喷~~~
满宝妈妈
1准备材料备用。2油锅起火烧热,倒入五花肉和大蒜。3煸炒均匀。4倒入豆瓣酱煸炒出油。5倒入切好的白菜。6煸炒一分钟。7加入一勺盐。8大火煸炒均匀出锅。9盛入碗中,成品图,今天午餐。
逝去的爱情
我觉得过年一定得吃丸子,因为丸子是圆球状的,是团团圆圆的象征,不管是炸丸子,蒸丸子,炖丸子,上了桌准能讨个好彩头。今天我分享的是汆丸子,正好家里还有萝卜白菜这些冬天里应季的食材,这两样蔬菜也都是清爽解腻的,和肉丸子搭配在一起完美互补。这款白菜萝卜丸子汤鲜香美味,给春节的餐桌添到菜吧。
满宝妈妈
1排骨洗净控水备用。2白菜,萝卜,芹菜洗净控水。3蛋白肉提前浸泡软,芹菜和葱,红薯粉备用。4排骨冷水下锅焯水,加料酒和姜片去腥。5汤锅入油烧热倒入配料煸炒。6放入排骨翻炒一下。7加入火锅料和豆瓣酱炒出香味。8倒入开水末过排骨。9还上盖子小火炖四十分钟。10白菜和各种蔬菜改刀装盘。11土豆去皮切块浸泡水中。12蛋白肉改刀,红薯粉浸泡软备用。13排骨熟后加入各种时蔬炖煮。14依次加入红薯粉,青菜和西芹。15煮至入味加盐调味,撒入香菜即可。16成品图。17成品图。小窍门荤素搭配,营养棒棒哒!祝您新年快乐!
米拉Miira
素菜也很美味。
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川菜水煮肉片,很多人都喜欢吃,麻、辣、鲜、香、嫩,无论是口感还是味道,都无可挑剔。水煮肉片的做法并不复杂,除了肉片,还可以用同样方法做鱼片,基本是菌菇和其它素食。蟹姐很喜欢这种烹饪方法,简单又快手,从营养搭配上来看,有肉有素也非常均衡。居家做这些大家都很熟悉的经典菜,跟餐馆里肯定不太一样,调味会做一些改良,总体上说只要家人爱吃,那就是最好的。一盆水煮肉片上桌,也算是一道大菜,但跟其它肉菜不同的是,这道菜很容易做,备好材料十来分钟就做好了。春节在家宴客小聚,可以做这一类的菜菜肴。今天蟹姐用牛肉做了一份水煮肉
辽南蟹
1红烧狮子头解冻。2葱姜切片,白菜掰开洗净,狮子头(有点小)拿出。3锅中放油爆香葱姜。4放狮子头煎2分钟,然后放入白菜炒1分钟,烹入生抽,料酒,蚝油,白糖,大火烧开,烧5分钟,白菜入味即可。5成品。
宁静致远0217
过年闲在家里,有空把各种小吃端上餐桌。麻辣烫做为街头小吃,喜欢的人众多。喜欢它的原因首先是麻辣的味道刺激味蕾,还有就是可以选的食材也很多。而在家做麻辣烫就是根据自己的喜好,喜好什么放什么就行了。而我个人特别喜欢在麻辣烫里放白菜和粉条,哈哈。想简单在家做麻辣烫,不想费心调味,也不要费心,调味直接用火锅底料就可以。
万山红
1切好的大白菜。2前几天煎好的豆腐。3少来几片肉,要不吃着不香,切好给他用料酒腌制一下。4热锅凉油下过。5肉炒瘦在加入白菜。6加入味极鲜 老抽少许。7加入水,莫过白菜就行,宽粉 豆腐一块炖。8成品。
amellia2
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房