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早上的一道快手早餐，冬天暖暖的一碗云吞。云吞是提前包好的，冻在冰箱里的。
绿野薄荷
家常下饭菜。
绿野薄荷
百菜不如白菜。冬季，正是白菜最甜美的季节，或酸、或炒、或荤、或素、或凉拌，都会以其完美的口感呈现在你的眼前。冬季的蔬菜百千种，可我唯爱白菜，对白菜情有独钟！
小洞天
1白菜洗净切块。2蛋饺。3锅中放入适量油烧热后放入白菜。4煸至变色。5放入老抽、生抽。6翻炒片刻。7放入蛋饺。8大火烧至白菜、蛋饺熟即可。9装盘。
鸣翠燕
酸酸爽爽，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1腊肉放入锅中煮十五分钟。2煮好的腊肉切薄片。3锅中放一点点的食用油润下锅放入腊肉翻炒几下。4放入白菜炒至微微有点软。5放入米粉翻炒。6放入酱油和一点点的盐炒至米粉变软。7最后放入一点辣椒油翻炒均匀即可。
笑笑昵
百菜不如白菜，现在我家的包子饺子馅饼什么的，最爱包白菜猪肉馅，孩子最爱这个味儿。白菜清爽，肉馅油腻，搭配在一起刚刚好。白菜肉馅的大馄饨，前天晚上包的馄饨冻在冰箱里，昨天晚上剩的菠菜汤不少，合二为一正好是今天的早餐，热气腾鹏香喷喷～～～
满宝妈妈
1准备材料备用。2油锅起火烧热，倒入五花肉和大蒜。3煸炒均匀。4倒入豆瓣酱煸炒出油。5倒入切好的白菜。6煸炒一分钟。7加入一勺盐。8大火煸炒均匀出锅。9盛入碗中，成品图，今天午餐。
逝去的爱情
我觉得过年一定得吃丸子，因为丸子是圆球状的，是团团圆圆的象征，不管是炸丸子，蒸丸子，炖丸子，上了桌准能讨个好彩头。今天我分享的是汆丸子，正好家里还有萝卜白菜这些冬天里应季的食材，这两样蔬菜也都是清爽解腻的，和肉丸子搭配在一起完美互补。这款白菜萝卜丸子汤鲜香美味，给春节的餐桌添到菜吧。
满宝妈妈
1排骨洗净控水备用。2白菜，萝卜，芹菜洗净控水。3蛋白肉提前浸泡软，芹菜和葱，红薯粉备用。4排骨冷水下锅焯水，加料酒和姜片去腥。5汤锅入油烧热倒入配料煸炒。6放入排骨翻炒一下。7加入火锅料和豆瓣酱炒出香味。8倒入开水末过排骨。9还上盖子小火炖四十分钟。10白菜和各种蔬菜改刀装盘。11土豆去皮切块浸泡水中。12蛋白肉改刀，红薯粉浸泡软备用。13排骨熟后加入各种时蔬炖煮。14依次加入红薯粉，青菜和西芹。15煮至入味加盐调味，撒入香菜即可。16成品图。17成品图。小窍门荤素搭配，营养棒棒哒！祝您新年快乐！
米拉Miira
素菜也很美味。
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川菜水煮肉片，很多人都喜欢吃，麻、辣、鲜、香、嫩，无论是口感还是味道，都无可挑剔。水煮肉片的做法并不复杂，除了肉片，还可以用同样方法做鱼片，基本是菌菇和其它素食。蟹姐很喜欢这种烹饪方法，简单又快手，从营养搭配上来看，有肉有素也非常均衡。居家做这些大家都很熟悉的经典菜，跟餐馆里肯定不太一样，调味会做一些改良，总体上说只要家人爱吃，那就是最好的。一盆水煮肉片上桌，也算是一道大菜，但跟其它肉菜不同的是，这道菜很容易做，备好材料十来分钟就做好了。春节在家宴客小聚，可以做这一类的菜菜肴。今天蟹姐用牛肉做了一份水煮肉
辽南蟹
1红烧狮子头解冻。2葱姜切片，白菜掰开洗净，狮子头（有点小）拿出。3锅中放油爆香葱姜。4放狮子头煎2分钟，然后放入白菜炒1分钟，烹入生抽，料酒，蚝油，白糖，大火烧开，烧5分钟，白菜入味即可。5成品。
宁静致远0217
过年闲在家里，有空把各种小吃端上餐桌。麻辣烫做为街头小吃，喜欢的人众多。喜欢它的原因首先是麻辣的味道刺激味蕾，还有就是可以选的食材也很多。而在家做麻辣烫就是根据自己的喜好，喜好什么放什么就行了。而我个人特别喜欢在麻辣烫里放白菜和粉条，哈哈。想简单在家做麻辣烫，不想费心调味，也不要费心，调味直接用火锅底料就可以。
万山红
1切好的大白菜。2前几天煎好的豆腐。3少来几片肉，要不吃着不香，切好给他用料酒腌制一下。4热锅凉油下过。5肉炒瘦在加入白菜。6加入味极鲜 老抽少许。7加入水，莫过白菜就行，宽粉 豆腐一块炖。8成品。
amellia2
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
