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1准备:猪红，油豆腐，白菜邦，姜，蒜2电煮锅热锅放油，下姜蒜炒香3放入白菜邦炒断生4然后放入油豆腐，猪红5调适量的酱油，胡椒粉，一碗开水6盖上盖子大火烧煮五分钟7打开盖子，可以试下味道如不够可适当调味8成品图9成品图
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鲜香的鸡蛋和脆嫩的白菜的完美接哈
蓝雨阳光780913
香辣开胃，温暖初冬。
蓝雨阳光780913
这边人把荠菜和白菜做馅料的饺子叫做包集百财。特别喜欢在过年的时候吃，取它美好的寓意来作为新年祝福。
不做妖精好多年
1白菜切片洗净沥干水份。2胡萝卜青椒切片。3猪五花肉切片。4炒锅油热煸炒五花肉。5放入白菜青椒胡萝卜木耳等配菜煸炒，倒少许醋，加入盐，十三香，老抽少许。因为白菜炒后出水所以老抽上色即可。6把菜里的水分炒干即可出锅装盘。
最美的人间烟火
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！手撕的白菜比刀切的好吃太多????
苹果的萍
1白菜清洗一下。2锅中水烧开，加入少许盐和花生油，放入白菜焯烫软后捞出过凉水。3前腿肉去皮切块后搅碎。4加入适量葱花，花生油，盐搅拌均匀。5取一片白菜叶，放上适量肉馅。6再卷起酿好。7白菜卷摆入盘中，锅中水烧开大火蒸十分钟左右。8白菜卷蒸好后将汁水倒入煮锅中煮开。9加入适量盐，生抽，淀粉水煮开搅拌至汤汁浓稠。10煮好的汤汁淋在白菜卷上，洒上葱花即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
俗话说，白菜豆腐保平安。冬季，最常见最普通的白菜却是最健康的蔬菜。白菜中含有丰富的膳食纤维，能稳定肠道菌群，促进消化、帮助排便。白菜性平，富含水分，能够缓解体内阴液亏虚引起的口燥咽干、五心烦热等症。
冬季心情
1腐竹提前泡好备用。2白菜洗净切成小段，茎，叶子分开放。3烧好的牛筋备好。4砂锅内加入适量油，牛筋放入翻炒均匀，加入少许热水焖五分钟。5放入白菜茎翻炒一分钟。6放入泡发好的腐竹翻炒均匀，加入适量生抽，盐，热水焖煮五分钟。7出锅前放入叶子翻炒至熟，调入少许鸡精即可。8成品图。9成品图。小窍门牛筋提前用压力锅煲好，可以缩短烧至时间！叶子出锅前放入翻炒一分钟即可！
RLing
1做菜时剩下的肉馅（肉馅加入了少许盐，胡椒粉，花生油拌匀）。2白菜叶焯烫软捞出过凉水。3将白菜叶改刀切细。4白菜加入肉馅中。5加入适量蚝油，搅拌均匀备用。6手抓饼提前取出解冻。7将白菜肉馅放在系饼皮上。8捏紧包起即可。9锅中适量花生油放入手抓饼下锅小灯慢煎。10煎至两面金黄。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
冬天的白菜怎么做都好吃，做包子馅料好吃又营养。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好所有食材。2葱、姜、猪肉全部切好。3锅内放油烧热，放入大料、葱、姜、猪肉翻炒一会。4倒入豆腐。5放蚝油、生抽。6倒入适量清水。7放入白菜。8白菜炖制5分钟，放盐调味。9翻拌均匀即可。10成品。11营养美味，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1白菜叶洗净切丝。2肉末放入锅中煎出油。3放入白菜丝。4放入豆酱翻炒均匀。5调味即可。6拍一张。7开动啦。
老U爱小轩哥
1红虾挑去虾线，清洗干净。2红薯粉丝用温水泡软。3白菜清洗。4切细。5锅中放油，放入红虾两面煎制变色盛出。6放入白菜翻炒。7加水，放入粉丝烧煮10分钟。8放入红虾，加盐、生抽调味继续煮5分钟。9粉丝滑溜筋道，汤汁味美。
清水淡竹
1五花肉洗净，冷水下锅焯水5分钟捞出。2锅中重新放水，加料酒、姜片，放入五花肉煮至能用筷子插入。3捞出晾凉。4切成片。5白菜帮斜切片。6锅中放少许油，放入五花肉片翻炒透明。7放入菜帮翻炒变软，加盐调味。8美味小菜。
清水淡竹
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
