1白菜洗干净切碎,裙带菜泡发,虾皮备用。2面粉加水搅拌成小疙瘩。3煮锅加水烧开后放入面疙瘩煮熟。4炒锅放油烧热,放入葱花,虾皮爆香。5放入白菜炒软。6放入生抽,醋,盐,裙带菜(切碎)翻炒均匀。7倒入疙瘩汤里,加白胡椒粉,香油调味即可。8成品图。
阳台上的草莓
1香菇泡发,五花肉,冻豆腐,白菜准备。2五花肉切片。3白菜泡洗干净。4香菇切片。5白菜切小块,冻豆腐化开。6锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入五花肉片,小火煎出油脂。7放入冻豆腐煸炒两分钟至豆腐成熟。8然后放入白菜和生抽,蚝油,白糖以及泡发好的香菇煸炒均匀,然后加入少许的水炖三分钟。9最后盛出即可。
宁静致远0217
1肉馅加入调料拌匀。料酒分次加入搅拌上劲。2白菜切碎加入盐静置15分钟。3放入料理机打碎。挤干水分。4白菜葱花姜末将入肉馅。5拌匀。6面粉加酵母温水和成面团。(加3g小苏打。)面团揉好以后加一些食用油揉100下。温暖的环境下,静置发酵30分钟。7面发好后排气分成等分。8擀成厚皮。9加馅料10包包子。11包好。12把剩下的皮都做好。13放入蒸锅。盖盖子静置20分钟。开火,水开蒸15分钟关火。两分钟后开盖子。14出锅装盘。15一起吃包子吧!
大蜜呀v
1鱼腩切块,放盐、蚝油、生抽拌匀腌制30分钟。2打入一个鸡蛋清,放适量面粉抓匀。3白菜洗净切好。4葱、姜、蒜、大料准备好。5蚝油、生抽、红烧汁准备好。6清水。7锅内放油,下入鱼块煎至两面金黄。8锅内放油烧热,倒入葱、姜、蒜、大料炒香。9放白菜。10鱼块摆在上面。11倒入料汁。12清水倒入。13盖上锅盖,中火烧5分钟。14撒香菜。15成品。
雨中漫步_kRsJPX
山西运城的熬菜就是把猪肉、油炸豆腐、粉条、白豆腐、白菜、香菇、豆角等放在一起翻烩熬煮,使各种味道充分融合,具有造价低廉、营养丰富、味道醇香、烹制简便等特点。在运城,不管哪家办红白喜事,事主都用熬菜招待前来帮忙的乡邻。熬菜成了家乡一种标配、一道风景、一种特有的饮食文化。
优子家的味道
清香美味。
蓝雨阳光780913
在北方的日常主食里,吃馅儿占了很大一部分,其中以包子,饺子,馅儿饼等最为常见,也有很多人喜欢蒸制的面食,蒸饺,肉龙……我今天分享的也是一道蒸制面食,我叫它素菜卷,用胡萝卜,鸡蛋,木耳,白菜做的馅料,一点肉都不放,吃起来却比肉还香,而且这次依旧是懒人做法,买三块钱的饺子皮,连揉面的功夫都省了,一家三口都没吃完……调个馅儿,简单一包一蒸,不到十分钟就能出一锅,真是又简单快捷又好吃,以菜为主,低油低脂,就算是减肥吃也不用有心理负担。
美食妃英理
1白菜洗净切成小段。2叶子撕小块。3年糕洗一下,切成小段。4金汤包备用。5热锅入油,放入白菜茎翻炒一分钟。6加入适量清水,放入半包金汤包因不能吃太辣,量减半。7放入年糕煮五分钟至变软。8放入叶子烫半分钟即可。9成品图。10成品图。小窍门金汤包含调味料,无需另加哟!酸辣开胃,鲜美极了微辣型。
RLing
1白菜洗净控水。2手撕成块装盘。3花椒备用,红辣椒和大蒜改刀。4锅中入油烧热放入配料煸出香味。5放入白菜翻炒均匀。6淋入香醋,酱油调味。7加点五香粉,盐、糖炒均匀即可。8家常快手菜,简单又美味。9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,祝您生活愉快!
米拉Miira
1老豆腐和豆皮洗净改刀备用。2木耳,粉条要提前处理好,香菜,火腿肠,葱姜蒜改刀。3青菜和白菜洗净控水改刀。4锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。5加入开水煮沸,可以加一点调味。6先放入豆腐,豆皮,木耳煮沸。7再放入白菜,鱼豆腐,火腿肠继续炖煮。8最后加入粉条和青菜易熟的炖一下就OK了。9出锅撒入香菜即可。10香辣豆腐粉条煲简单又下饭哦。小窍门家常做法,随意搭配,喜欢皆可炖!
米拉Miira
台风没来,但是因为台风带来的降雨,下了一夜,到了今早还有逐步加大的趋势。空气又冷又潮湿。给少爷他爹做个他喜欢的炖菜,热乎乎的吃下去相当舒服了。
不做妖精好多年
1鸡腿及汤放锅里,加清水。2放撕碎的白菜。3取荞麦面条。4放面条。5煮开锅,切点胡萝卜丝放锅里。6再次煮开锅,放食盐。7再煮几分钟关火。8装盘。9放汤即可。
不做妖精好多年
1白菜,肉末准备。2大蒜,葱花准备。3豆腐入锅煎。4煎至两面偏黄。5捞出来备用。6锅内留底油,倒入肉末和大蒜,辣椒煸炒。7倒入白菜一起炒。8在倒入豆腐加入一勺生抽。9加入适量清水。10加入少许盐,加入少许葱花,焖至大火收汁即可。11装盘,家常下饭菜。12成品,家常下饭菜。
どら
1胡萝卜切片,西红柿、香菇切块,木耳泡发,切葱姜。2鱼丸改刀。3白菜洗净切条。4龙利鱼切块。5锅热倒油。6加葱姜。7加胡萝卜。8加西红柿。9加香菇。10加番茄酱。煸炒出红油。11加入鱼丸。12翻炒均匀。13炒五分钟。14加木耳。15加适量清水。16加入白菜。17加入龙利鱼。水开煮五分钟,加入盐调味出锅即可。18一起喝汤吃肉吧!
大蜜呀v
1准备:白菜,牛肉丸子,猪肉丸子,胡萝卜。2竹升鸡蛋面。3小煮锅里放水加入丸子,胡萝卜片,姜。4水煮开后放入面继续煮。5再放入白菜煮。6煮四分钟,食材都熟了调点盐,油即可。7最后加点金蒜就更香了。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝