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这道汤的点睛调味料是蒜酥，如果没有现成的，也可以自己用油小火慢炸清洗过的蒜末得到，增香效果很好，它会让汤头鲜美而不会过于寡淡。
心随云动cfliwen
灰树花具有健脾开胃、润肠通便、利水消肿的功效。1、健脾开胃灰树花呈灰色或淡褐色，肉质嫩脆、味如鸡丝，脆似玉兰、鲜美诱口，与鲜味有关的门冬氨酸和谷氨酸含量较高，因此被誉为“食用菌王子“和“华北人参“。食用灰树花的菜肴有很好的健脾开胃的作用，非常适合食欲不振者食用。2、润肠通便灰树花中含有丰富的膳食纤维，一百克干物质中含有33.7克膳食纤维，而膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用。3
不做妖精好多年
估计这是今年最后一次吃小鸡枞菌野蘑菇啦。
不做妖精好多年
1白菜切块后洗净备用。2豆腐随意切块切片备用。3葱叶洗净切细备用。4锅中热油放入豆腐。5煎至两面金黄后盛出。6锅中底油放入白菜翻炒。7加入适量蚝油，生抽炒匀调味。8加入适量清水，放入豆腐，中小火炖10分钟左右。9出锅前放入葱叶翻炒至断生即可。10成品。11成品。12成品。
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1白菜清洗干净。2豆腐切小方块。3碗中打入一颗鸡蛋。4用筷子调散。5把鸡蛋液倒入豆腐块内。6豆腐裹上鸡蛋液。7洗锅热油，豆腐乳入锅煎。8煎至四面金黄铲出。9把切好的白菜倒入锅内翻炒。10炒至断生。11倒入煎好的豆腐块。12加入适量的盐和酱油调味。13倒入半碗淀粉水。14煮至咕咚冒泡即可。15成品。好吃的素菜。
宸·羽
运城木炭火锅，又称“火碗”，制作方法与一般的川渝火锅、老北京涮锅不同，锅中的菜不是涮的，而是把经过煮、蒸、炸、炖的红烧肉、酥肉、莲菜、排骨、油炸肉丸及粉条、海带、豆腐、白菜等菜肴，一层层铺在铜火锅中。一般把白菜铺在最底层，一层一个样，层层加高。再浇上高汤，以木炭为燃料，边煮边吃。
优子家的味道
清淡可口，时令菜。
兰杏梅
炒面相之于其他面食，更加入味。
小洞天
1肉片用玉米淀粉，生姜，葱花，盐腌制一会备用。2腐竹，木耳提前浸泡备用，切点大葱丝。3西蓝花，荷兰豆洗干净。4大火烧开水，倒入西蓝花，胡萝卜，白菜煮一会。5荷兰豆也煮一分钟出锅。6油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉片至变色。7在倒入腐竹和木耳煸炒。8倒入西蓝花荷兰豆胡萝卜煸炒。9加入少许盐。10大火快速翻炒2分钟出锅。11装盘即可，家常下饭菜。12家常下饭菜！好吃。
どら
1腐竹，木耳提前浸泡洗干净，白菜洗干净备用。2肉末用玉米淀粉，胡椒粉，生姜，葱花腌制一会备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉片。4倒入白菜，加入少许生抽煸炒。5在倒入木耳跟腐竹炒。6加入少许生抽。7少许盐。8大火快速翻炒几分钟出锅。9装盘，家常下饭菜。10家常下饭菜好吃美味。
どら
1白菜，土豆，西兰花处理后洗净控水。2火锅料和老豆腐备用。3粉条提前烫软备用。4白菜改刀切大块。5土豆和豆腐也改刀装盘。6豆腐入油锅煎至金黄。7锅中入油烧热放入葱姜蒜和火锅底料，花椒，辣椒炒香。8加入开水煮沸。9放入豆腐和土豆煮沸。10加入白菜再炖一下。11放入西兰花和粉条煮熟，加盐调味。12美美的下饭菜就可以享用啦。13成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可入！祝您生活愉快！
米拉Miira
1白菜和大葱洗净备用。2白菜切丝装盘。3平底锅入油烧热磕入鸡蛋。4鸡蛋两面煎熟待用。5汤锅入水煮沸放入煎蛋。6放入白菜丝继续煮。7汤色至浓加盐调味。8出锅撒入葱花即可享用。9成品图。小窍门清清爽爽的一款家常汤品，简单又好喝哦！
米拉Miira
1白菜准备，冻豆腐解冻。2白菜去除最外面的部分切块，泡水中清洗干净。3锅中放葱姜蒜花椒油，先炒，白菜帮至发蔫。4然后放入白菜叶稍炒。5最后放入冻豆腐炒半分钟。6加入生抽，蚝油炒匀，添适量清水，大火烧开，小火煮半分钟。7盛入碗中。
宁静致远0217
1肉馅一边加入花椒水（或纯净水）一边搅拌，搅拌上劲后再加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、姜末、葱末和少许淀粉，继续搅拌均匀，放置一会。2白菜叶洗净，撕成大片。3葱白葱叶分开切碎，蒜切片，香菜洗净切段。4调好入味的肉馅用手虎口挤成圆丸子，放入盘中备用。5锅中倒入食用油烧热，放入葱白蒜片炒香。6放入白菜翻炒几下，加入热水烧开，煮2分钟左右。7放入丸子搅拌均匀，继续煮5分钟左右，加入盐。8关火，加入葱花香菜搅拌均匀。9成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
家常小炒。
小洞天
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
