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因为家里有四个人，所以做的量也是四人份的。。。。人少的话，把食材适量减少一些就好了。食材不用一定按照所写的那些，喜欢吃什么，都是可以放进去的，只要把食材切的大小均匀就好了。
放开、放不开
在他家，除夕夜有包饺子的习惯，今年的馅都是我提议的多，他们都没吃过那么多种馅料的呢！还好他们都不是挑剔的人，都说不错！在我自己看来，那些馅比我以前做的饺子馅还好吃呢！他爸（我未来公公）工作到除夕才回来，买了好多肉和菜，包括几百张饺子皮，因为他们有守岁的习惯，所以吃完晚饭他爸就去睡觉了，春晚开始才起来。七点几我们就把菜翻出来弄了好多种馅，开始包饺子。这饺子分两次包，第一次包的当晚吃了，又去弄了另外几种馅包剩下的饺子皮，存冰箱里。边包饺子边看春晚，除夕晚过得很充实！
映映爱美食
我不太喜欢吃甜甜的点心，就做了咸馅儿南瓜馅饼。如果你也喜欢，那就行动起来吧
飞雪飘絮
喜欢吃点清淡的菜，清淡解腻的素炒黑木耳白菜。
zunwang
大白菜价格便宜，营养丰富，经常吃大白菜对身体有益。俗话说好吃不过饺子，今天我就显摆一下我包的白菜猪肉馅饺子。
悠然天地间
你一看到我的菜名，不要真的以为这就是虾仔啊，这道菜的食材也是来自水中，但不是虾仔，这是一种水中的浮生物吧！由于跟虾仔形似，又很鲜美，所以叫虾仔。做这道菜用豆油烧更好吃！
舒舒的厨房
1将白菜、腐竹切条、木耳摘小朵、葱姜、肉切丝2锅加油，花椒粉爆锅，下入葱姜、肉丝3煸至变色4下入腐竹和木耳5烹料酒倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟6出锅前加胡椒粉、鸡精、撒上罗勒叶点缀
丹青竹韵
11、洋葱切丝，白菜切块，大葱、胡萝卜切片；22、锅中放入少许油；33、将洋葱和大葱倒入锅中；44、煸炒出香味；55、加入白菜；66、加入胡萝卜；77、加入清水；88、没过食材；99、加入适量韩国辣酱；1010、搅匀；1111、加入韩式鱼饼；1212、如图；1313、加入年糕条；1414、如图；1515、加入泡菜；1616、盖上锅盖焖煮一会儿；1717、收汁；1818、完成。
NICE2meetU
1鱼头洗净2白菜洗净切段3蒜、姜切丝4起油锅将鱼头炸熟5别起锅，将蒜、姜，白菜一起煸炒6将炒好白菜置砂锅底，放上炸好鱼头，放上豆腐，中火焖十分钟，起锅时加盐、味精
欣食
这几天又降温了,晚上回家就想吃点热呼呼的东西,打开冰箱发现那天在物美买的年糕,就是它了,为了营养均衡又放了冰箱里仅有的新鲜蔬菜,上图喽.....
肥肥莉
11、大葱切段，放入锅中；22、胡萝卜切片，放入锅中；33、西葫芦切片，放入锅中；44、加入韩式辣酱；55、加入韩式鱼露；66、拌一下；77、豆腐切块，加入锅中；88、加入清水；99、煮开；1010、白菜洗净，加入锅中；1111、泡菜切碎，加入锅中；1212、多煮一会儿，入味即可。
NICE2meetU
1面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵2把肉馅从冰箱里拿出来化冻3白菜掰开后洗净4然后切成小颗粒，并挤出水分5葱姜切碎备用6将葱姜粒放入到肉馅中7再加入虾皮，盐，酱油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油8加入挤完白菜的水，搅拌上劲9再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀10搅拌好后备用11面团发酵好后取出12搓成长条13切成均匀的小剂子14轻按压扁15再擀成小圆片16并放上适量的肉馅17从一边打摺捏上包好18蒸锅里刷上油，将包子逐个放好19冷水上锅，蒸20分钟即可，蒸好后，不要马上揭开盖子，过上几分钟
风再起时~
冬季冷的时候，很多的时候朋友去饭店总是喜欢吃火锅，有时候羊蝎子火锅、有时候羊肉火锅，有时候吃鱼火锅，可是吃的最多要属【酸菜鱼火锅】了，所以自己也尝试做了，别说自己在家里吃不但好吃也很实惠。看我这个胖头鱼尾2.6斤才16元左右，加上酸菜2.5元、冻豆腐1.0元、瘦黄豆芽1.0、大白菜0.5、生菜3.0元、茼蒿3.0元、土豆1.0元，加上鱼片等调料也就是30元左右就够四个人吃的了，是不是很实惠呢，更重要的是也吃的更卫生更健康呢！这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，比较适合春天食用，食用以后有一种清爽宜人的感觉，用蛤蜊煮的汤鲜美浓郁，配上河粉可以当做一个主食，河粉热量没有米粉和馒头那么高，可以饱腹的同事减少热量的摄入，起到瘦身的功效，又加入了青菜增加了维生素的摄入，油烟也少比较健康养生，适合想减肥的女士食用。
草莓
1里脊肉切片2放入容器内备用3放入淀粉、蛋清、酱油、盐、料酒4混合搅拌均匀腌制半个小时5白菜切片备用6准备葱姜蒜、花椒大料、豆瓣酱7锅中热油放入6中的调料和白菜炒制8放入盐酱油、水没过白菜煮2分钟9将白菜盛入碗底10将肉一片片地放入锅中11煮熟后捞出放在白菜上12将汤汁倒入容器中13肉片上撒入干辣椒、花椒、蒜末14锅中热油浇在肉片上即可
黑布朗
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
