1白菜切块,香菇清洗。2烧油放进香菇炒匀,。3倒进白菜,放点盐入味。4再放点清水煮一分钟。5调进鸡精和胡椒粉即可。6装盘上桌。
水青青
1大白菜。2取白菜梗子切块。3放进开水里,放上盐将白菜梗子焯熟。4放进开水里,放上盐将白菜梗子。5焯熟。6沥水装碗里。7备辣椒油。8浇上辣椒油,淋上生抽即可。9拌好的白菜梗子。
水青青
1取大白菜心,剥下清洗。2沥水。3装盘。4淋上生抽和醋。5淋上香油。6放上老干酱即成。7即可上桌。
水青青
1取白菜心。2清洗。3切丝。4锅里放清水和盐烧开,放进白菜丝焯熟。5沥水。6摆盘。7调汁,辣椒油里淋上生抽,蚝油合成调汁。8将合好的调汁浇在白菜上。9拌匀即可。
水青青
1主料:白面、白菜、猪肉馅。2白面首先和成稍软些的面团,并醒半个小时。3将肉馅加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、姜沫、植物油腌制一会。4将胡萝卜切碎沫。5将杀过水的白菜用手攥干水分加入肉馅中,加入胡萝卜、加入香油并搅拌均匀。6将醒好的面团重新揉过后,搓成长条状。7分成四个小剂子。8搓圆按成小饼。9向擀饺子皮那样擀圆。10放入馅料。11类似包包子似的包好。12擀成饼。13炒锅或平底锅烧热加入植物油,转小火,放入饼煎并翻面。14煎至两面金黄即可。切记不要大火,要不然外面糊了,里面肉馅还没有熟。15成品图。
眉儿美食
1酵母粉加少许温水,和面2面团静置3面团静置20分钟,夏天温度高,其他季节延长,中央翻开有蜂窝状孔时为好,切小段4肉馅,姜,葱剁馅,入生抽,胡椒粉调味5面段擀成面皮6包成小包子7锅入油烧热,入小包子8加入沒过包子2/3得水9盖盖小火10水快收开转大火收干即可11成品
一慕倾城
鱼头煲汤,味鲜美,营养价值高。每次买草鱼我都买整条,鱼头和鱼骨煲汤,鱼肉或煎或蒸,一鱼两吃,有汤也有下饭菜。
美乐猪
准备食材,拌馅,煮制,调味成功!
石页
夏天天气炎热,胃口会受天气的影响,往往都提不起食欲,所以当你真的没有食欲的时候,不妨下一碗面条吧,会让我们胃口大开的!
美乐猪
1准备料头:葱姜蒜2白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比刀切的好吃3鸡腿洗净备用,加入料酒去腥4圆粉皮洗净泡水待用5先放入八角爆香,再放入葱姜蒜爆香6下入鸡肉不停翻炒7炒至鸡肉变的紧实,放入适量老抽翻炒均匀8放入白菜9白菜变软放入粉皮翻炒,加盐和酱油入味10加适量的开水大火收汁11爱吃辣的可以放辣椒,家有孩子我就点缀了一下
雪凝一刻
每次老爸来总是提前打电话说要吃“白菜大肉水饺”,偶尔不好意思的说,你想做啥就啥吧,简单为原则。其实我知道爸爸还是想吃这个的,每次总是多包一点,回的时候再给爸爸打包带上,冷冻起来想吃的时候一煮就好。爸爸是个退休的老工人,一辈子工人,啥活也会干,自从退休后,家里的一切全权承担起来,妈妈一下子轻松起来,大家都说爸爸对妈妈太好,做饭洗衣都是爸爸做。做儿女看到俩老和和睦睦就高兴,人一辈子子,相扶到老不容易
★水舞颜★
我喜欢一个菜里有很多东西,有满足感,这个菜就能满足我所有的要求。
大妞爱吃
1半颗白菜洗干净,切好,沥干水份,大火开,锅里倒入食用油烧热,下入白菜,翻炒三分钟。2锅里白菜变软,倒入适量的水,盖上盖子,煮到白菜熟。3瘦肉洗干净,沥干水份,下入生粉,盐,味精腌好,放入搅拌机,搅拌成肉末。4戴上一次性手套,抓点肉丸,捏成圆形状。5肉丸下入锅里,翻动肉丸要轻点,不然散了,煮上五分钟后,关火。6自己做的肉丸很卫生,很适合小朋友吃哦。
云妈520宝宝
海带炒白菜,简单家常菜。
水青青
简单清爽入味
蔚蓝尘埃
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼