一个人在家吃晚饭,也要吃的好好的
李小闹。
1食材:白菜(已清洗)、米线(已泡软)、葱段2将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。4接着,合入米线,加适量的韩式辣椒酱。5加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,搁入葱段。8加适量的香醋。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
虽说是北方人,喜欢吃年糕,变换花样炒年糕。
悠哈厨房
笔管鱼炖白菜豆腐是海滨城市非常常见的一种做法,去饭店里点一份,会上来一大盆子,量是足够多,味道也是足够鲜,自己在家做,连油也不用放,海鲜的清汤,吃面、米饭,浇在上面,冬天吃是非常的棒,当然冬天的笔管鱼只有冷冻的。
悠哈厨房
其实在除韩国以外的地方辣白菜吃的还是少,我做这个做的比较多是希望跟大家分享一下,一起尝个鲜。偶尔换换口味。个人觉得不要多吃腌制的东西
CorrineNora
东北乱炖的大名相信不少人都听过,这里是我们改良版的东北乱炖,使用“干锅"功能,把菜汁和营养都收入食材当中,口味绝佳,营养也不缺哦!
捷赛私房菜
。【白菜挲馅饺子】白菜、肉丁荤素搭配合理,木耳、韭菜、海米的加入使水饺鲜香味足,在来碗饺子汤原汁化原食解馋饱腹。在寒冷的冬季吃上这美味可口的饺子抵御了寒冷,解决了口腹之欲,岂不是一大快事。
烟台吃货
咬一口带着苏叶的香气~~~~~~
GG爱美食
1袋装红薯粉(宽粉)2开袋 把粉条分开成小块状3准备打底蔬菜 可以是白菜可以是青菜叶4姜蒜 适量5水烧开了 把蔬菜下锅 烫熟捞出铺到碗里6姜蒜切碎备用 同时加入适量辣椒粉和花椒粉7油加热 (看到开始冒小烟 关火)8油煎辣子。把滚烫的油 倒入准备好的调料里 并搅拌9辣子里加入 醋 生抽 和少量糖10再将煮好的红薯粉乘出放碗里 加入调料 拌匀 即可。小窍门红薯粉最好是较薄那种 容易入味
柚子^_^
1和面:酵母粉温水泡开,加适量面粉发酵约半个小时~2馅儿:根据自己口味准备,这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~3调味:加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~4面皮:发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿,用刀切四刀~5包起:把馅儿放入中间位置,面皮儿对角包起,似玫瑰花状;表面撒上胡萝卜碎做“花蕊”点缀~6蒸:蒸锅隔水蒸,屉儿表面抹层油,以免粘住~入锅蒸约20分钟即可~7出锅:摆盘即可~
十星大瓢虫
白菜豆腐各有所爱,今天把白菜和豆腐放一起,大家就都爱啦!
捷赛私房菜
火龙果皮新吃法,创新菜。素菜,二荆条很辣,可少放一点。解决有些人认为白菜没有荤不好吃的难题。
dhc680
嗜辣的朋友们有口福了!今天给大家推荐一道麻辣香锅。
捷赛私房菜
1腌肉:猪肉切片,蛋清、盐、料酒、一点老抽、水淀粉和匀,与肉片一起腌制大约20分钟;2白菜:白菜洗净切片,锅中放底油,清炒白菜(不加调料),炒到发软出水即可,摆入盘底~3辣酱:锅中底油,葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油~4加水:加水烧开,腌好的肉片放入锅中,搅拌均匀,煮约8分钟左右~5出锅:煮好的肉片倒入事先摆好的白菜上,撒入蒜末~6浇油:锅中热油,放入花椒爆香,把爆香的油淋在肉片上即可~小窍门肉片不宜煮的时间太久,口感会老~
十星大瓢虫
1猪肉洗净剁成肉糜,放葱末,姜末,料酒,酱油,橄榄油,麻油,鲜辣粉,胡椒粉,糖,适量盐,顺一个方向搅拌上劲2白菜洗净切丝,撒些盐剁碎,挤掉水分3肉馅与白菜混合,搅拌均匀4高筋面粉加适量温水揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右5锅内加水烧开,放入摘洗干净的菠菜稍烫后捞出,沥干水分6放入原汁机提取菠菜原汁,用细纱网过滤掉余渣7菠菜原汁混入面粉揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右8将饧好的两个面团揉搓光滑9白色面团搓成长条状10绿色面团擀成薄饼11用剪刀呈圆形由外向内剪成细条12将绿色细面条缠绕在白色粗面条上,揉搓
欢心
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao