第一次尝试发菜谱,发现自己有好多不懂的地方,需要学习的东西好多好多,亲们,请你容纳我的不足,我会加油,会尽力做好的,谢谢!
快乐厨娘心姐
厨子:大任餐厅:吃货家族:大丁,Dorathy麻辣肥蛤 ——这些年出门在外,而她依旧还是那个味?!
大任的厨房
夏天来了,对于喜欢喝汤的我来说,隔那么几天总会煲上一次汤来喝,这个季节又不能煲太补的汤,于是莲藕汤在我家桌上出现的次数就越来越多
珊珊167261
夏季是吃西瓜的好季节。可对居住在寸土是金的城市人来说,西瓜皮既做不了饲料,也做不了肥料。每每吃完西瓜,看着垃圾桶里满满的西瓜皮,感觉跟环保人士所提出的低碳生活差距甚远。榨汁得放糖,与西瓜汁的口感距离不小,今晚突发奇想,就地取材做了个泡菜,颜色真漂亮,跟翡翠似的,所以我叫它翡翠绿:)
阿辉418
锅包肉是东北菜的代表,是每个东北人心中的家乡味,有条件就去饭店吃,不能出去时就自己在家整一盘,不管正不正宗,吃到熟悉的味道就心满意足了。
大妞爱吃
这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜,虽平凡但每家的做法和味道都不一样,这道菜口味脆爽、酸辣可口,是一道很下饭的小菜,土豆的功效有能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹 作痛、大便不畅的患者效果显著”。 现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。
清欢的烟火生活
很开心得到海尔智能烤箱的试用,烤箱外观是全黑色,边缘用银色装饰,触摸式的按纽,显得时尚大气。新烤箱刚拿到手上,确实需要一个磨合期,用它烤了家人喜欢的轻乳酪蛋糕,还烤了肉饼,家人很喜欢。
sunshinewinnie
感谢美食天下,给了我参加发评论,赢海尔智能烤箱机会,使我有幸获得了海尔智能烤箱“焙多芬”从此让我更加喜爱烘焙
美女天天
1食材鸡爪。2配料老坛泡椒水。3鸡爪清洗一下,对半切好。锅里加进八角煲开,把切好的鸡爪放进锅里煮熟,可适当加些白醋煮熟即可,不用煮得太软。4煮好的鸡爪捞起冲冼5,6遍,把它冲洗得雪白的。或者可以冲洗一下后放水龙头底下,用小水,让水流动一小时左右。接着把冲洗好的鸡爪放冰水里放冰箱泡会。(最好可以提前备些冰块,我是开始才想起来,所以水的表面才结冰我就把鸡爪放下去了)。5用一锅烧开水,水开后把冰过的鸡爪放进锅里过一下马上捞起因为我是把水直接放冰箱里,觉得有细菌,而且是用自来水直接冲过,所以觉得还是再煮一下好一点
BeiBei_Mom
夏天来了,总是提不起精神来做冬天爱吃的菜,但是总凑合也不行,尤其现在的人需要多吃木耳,胡萝卜这些对身体好的菜,打起精神来做个鱼香肉丝吧,男朋友和同事们可是夸比饭店的好吃呢
语笑左颜
简单健脾开胃菜--醋溜藕丁。这是一道普通的家常小菜,简单易做,开胃又下饭。
妍之有你
1黄瓜一条洗净去皮2准备少许熟花生压成碎3自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成)4将黄瓜切条状5将调味汁与黄瓜条搅拌均匀,撒上花生碎即可食用小窍门凉拌的黄瓜尽量选择稍细,瓜肚不是太明显的,这样的黄瓜比较嫩,口感清甜爽脆。
妍之有你
平时都是做戚风蛋糕,这次准备换个口味,做个六寸海绵蛋糕,还不错,一次就成功了,就我自身来说,我还是喜欢戚风一些,海绵也不错,但是口感比戚风粗一些。
anqing002
这是一道营养健康的汤品,主要是是针对老人和儿童,口味鲜香不油腻,营养也丰富,虽然现在是夏季,但夏季更得适当的喝些汤补充水分和营养。
万山红
孩子们喜欢吃酸甜口味的排骨,十天也会做四五次吧,是家里的家常菜了,今天拍下来上传菜谱算是给自己留点足迹吧!哈哈.........
练太太
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝