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买的五香牛肉，买多了，一顿没有吃完，剩了有半斤，放了一天，就不想直接切了吃了，就切片凉拌了一下，有了调味料和洋葱的加入，味道方法，剩牛肉也依然好吃。而且夏天这样吃也更加的爽口。
万山红
毛豆在我们这并不经常见到，用毛豆做菜还是第一次，美天里有很多豆亲都做过毛豆炒肉丝，我原想做个毛豆淮山炒腊肠，岂料家里腊肠断货了，只能退而求其次，不过味道还是很不错的。
池上小米
口感酸甜脆爽，很适合夏天的一道小菜~
江南烟雨雾朦胧
1拍青瓜，切一节节，豆腐皮切换一条条2青瓜冻冰箱。豆腐皮过热水再过冷水，加点冰块更爽口3蒜头。香菜芹菜切粒4最主要是酱油，白醋，加入其他更鲜美，芝麻油，炒芝麻粒。鸡精，5我喜欢都放袋子里。一起摇摇，6搞定
Lanxc纯
1植物黄油2小火化开3加蛋黄4用打蛋器打细滑5加绵白糖6筛入低筋面粉7打成蛋黄面糊8蛋清里加白糖，2滴白醋9打发10把打发的蛋白分两次倒入蛋黄面糊里，上下翻拌均匀11倒入烤盘，大力振两下，消除气泡12打一个蛋黄装入裱花袋13挤成网格形状14电烤箱200度预热，上下加热20分钟15取出放凉脱模16切块
羊脂仙露
家里从不备可可粉、抹茶粉之类的东西，所以每次做的蛋糕色彩都比较单一，前几天外甥女旅游回来给了我一袋抹茶粉，于是就用它做了一个戚风蛋糕，只用了那么一点点的量，没想到做出来的蛋糕外观还真是挺漂亮的，外甥女直夸我做的好，心里美滋滋滴。
康康1818
1蛋清和蛋黄分离2纯蛋黄3纯蛋清放到无水无油的干净盆里4牛奶、玉米油倒入无油无水的盆中，用筷子搅拌均匀5加盐、泡打粉6加筛过的低筋粉7轻轻翻拌均匀8倒入打均匀的蛋黄液9翻拌均匀10巧克力隔水融化11融化12加入融化的巧克力上下翻拌13拌匀14蛋清加2滴白醋用打蛋器低速打至有大泡泡15加入绵白糖16高速打发17把打发的蛋白1/3倒入蛋黄糊中，用橡皮刀上下翻拌18再倒入1/3继续翻拌19翻拌均匀20倒入剩余的1/3蛋白中21拌匀22倒入8寸蛋糕模，大力震出气泡23烤箱150度预热5分钟，放入蛋糕模倒数第二层，
羊脂仙露
炎炎夏日，西瓜几乎是天天都要吃，而西瓜皮常常被扔掉了。其实西瓜皮的营养价值也不低的，而且祛湿消暑的功效比西瓜肉还要高的。所以西瓜皮也要充分利用起来哦。凉拌西瓜皮是最简单省事的做法，不用烟熏火燎，几分钟就可以上桌享用的消暑小菜。
万山红
请输入菜谱描述
厨恋恋私房菜
马齿苋又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。马齿苋味酸，性寒；入大肠、肝、脾经，质粘滑利；具有清热祛湿，散血消肿，利尿通淋的功效；主治热毒泻痢，痈肿疮疖，丹毒，瘰疬，目翳，崩漏，便血，痔血，赤白带下，热淋，阴肿，湿癣，白秃。《生草药性备要》载：“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载：“益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛”。《本草纲目》说它“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋、治产后虚汗”。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠
MissChen
1准备好原材料； 2 将黄秋葵、玉米笋和小番茄分别解刀， 紫甘蓝撕成片； 3 烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，放入黄秋葵和玉米笋在水中焯一下； 4 水再次煮开后捞出沥干水分， 用凉白开水冲一下；5稍等黄秋葵和玉米笋凉后，与小番茄和紫甘蓝混合放入一个大碗中； 6 加入盐、白醋、橄榄油和黑胡椒碎调料； 7 搅拌均匀后在表面放上金枪鱼沙拉； 8 最后放在九层塔点缀。小窍门1. 蔬菜沙拉的配菜可以按个人喜好随意搭配，但要注意如果不能生吃的须提前焯水煮熟；2. 焯水时加入点盐和几滴油，能让保持蔬菜的色
斯佳丽WH
昨天爷爷给了一袋芒果，还很青很酸，没人吃。正愁怎么吃呢，看到家里有白醋和辣椒，所以就做了这道开胃小菜。但因为芒果是热带水果，比较湿热，所以每天吃芒果不能超过200克哦，芒果虽然好吃，但不宜多吃！
虫子の膳坊
夏天到来，人都没有精神了，吃饭就更不用说了，没胃口！昨天买了两个土豆，今天中午就做了酸辣土豆丝，炒了两盘，我自己都吃了一盘，太好吃了，很下饭呢。
虫子の膳坊
戚风蛋糕是蛋糕类种我最喜爱的一类，不仅仅是味道和口感，而且它的油糖相对较低更健康，一直想做款可可味道的，今天做了个8寸的，没想到加了可可粉的味道这么好！
阿大^.^
土豆是一种粮菜两用的蔬菜。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星，并被认为是世界上最伟大的的食物之一。吃土豆不仅能减肥，还有美容功效呢。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养
MissChen
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
