酸奶蛋糕,因为加了酸奶的缘故,所以很嫩很滑,口味近似轻乳酪蛋糕,但没有乳酪蛋糕的脂肪和热量,却有着同样清爽滑腻的口感,浓郁的奶香和入口即化的味道真的棒极了。
天国的女儿
好不容易赶上二人世界的情人节,因为电灯泡他提前开学了!孩子爸说我们要好好的珍惜今天,吃货的我们最终决定吃个情人节大餐,我又做了这个情人节蛋糕祝他节日快乐!身体健康!
star时光
1莴笋去皮备用2切丝清水浸泡备用3控干水份,加入四分之一茶匙盐腌制三分钟挤出多余的水份备用4加入一茶匙白醋,一茶匙半白糖拌匀腌制五分钟即可食用5成品
厨娘宋宋
11.莲藕切薄片,葱丝,蒜末,姜末。22.搪瓷盆或不锈钢盆,放入葱丝、姜末、蒜末、鸡精、味精、盐、白醋、香油。33.大火烧开水,放入莲藕片,焯水至滚开,捞出。44.捞出莲藕片放入备好的调料盆中,上下左右摇晃均匀。55.盖锅盖,焖30分钟即可享用。小窍门1、不可用铝盆,莲藕会发黑。2、片切的越薄越好吃。3、想出味,多放姜。 简单好吃好做,岳云鹏老家的味道,招待客人,自己食用最佳凉菜,不妨试试用热气焖出来的莲藕味道。
菱萘子
1白米饭若干2金枪鱼罐头加适量料酒和生抽平底不沾锅加水煎煮去腥,晾干待用。3鸡蛋煮熟,黄瓜切碎,拌入带热气的白米饭。4制作配料:芝麻油,白醋,白糖,盐,白胡椒粉混合。一起加入带热气的白米饭搅拌均匀。5油炸虾仁。6捏饭团,上盘。
墨骁
菠萝咕咾肉是一道传统粤菜,也是欧美人士最熟悉的中国菜之一,广见于中国以外的唐人街的餐馆。其肉色泽诱人,红绿相间,口味酸甜,非常下饭呢。而且菠萝可以促进肉类的消化,所以亲们不用担心会变胖滴
hicook
1蛋清、蛋黄分离到无油无水的盆中2蛋黄中加入糖、玉米油、牛奶,搅拌均匀3筛入低粉和黑米面4翻拌均匀备用5蛋清中加入白醋和糖,用打蛋器打发6蛋清打到可以拉出小三角就打好了7取三分之一打好的蛋白放入蛋黄糊中8翻拌均匀,注意一定不要画圈,以免消泡9将拌好的面糊倒入剩下的蛋白中10翻拌均匀11将面糊倒入模具中,用力震一下,震碎大气泡12烤箱预热130度,下层烤30分钟,转155度再烤10分钟,一共40分钟13出炉后用力震一下14倒扣在烤网上15晾凉后脱模16内部组织很细腻,松软可口,配杯牛奶就是不错的早餐
黄世仁61
草莓季来啦~昨天我妈买了一袋儿草莓,本来不抱有任何希望的吃了一块儿,没想到这么甜,所以今天又买了一大袋儿。把它放在蛋糕中,颜值、口感都超棒!
吃好吃的喽520
1莲藕适量,切去藕节,刨去莲藕的外皮,将莲藕切成厚片后改到成藕条,再切成藕丁。将切好的藕丁放入水中洗去藕粉,捞出备用。2青泡椒和红泡椒各适量,切成辣椒段备用。泡椒水适量。3锅烧热,油烧红,光锅,下入泡椒段爆香,下入藕丁爆炒至变色,加入适量的盐、鸡精、泡椒水(泡椒水咸,盐可不放),淋入适量的白醋和生粉水的,大火翻炒均匀即可起锅。4成品图
舍得的美食诱惑
听说每天要吃最少五种颜色的食物才算是健康饮食。蒸菜瓜果的颜色大多以红黄绿为主,紫色食物不算多,茄子算是其中一种,家常且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。今天做的这道灯笼茄子,不仅外形亮眼,让人有食欲,味道更是没的说,吃到最后连汤汁都没剩。挑选长茄子时,一定选择那些摸起来硬些的,否则里面容易老。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B
泥泥_鳅鳅
二月不减肥,整年徒伤悲。节后减肥,从凉拌莴笋丝开始。莴笋也叫莴苣,嫩、脆、爽口,这是大家都莴苣的印象。可以凉拌吃、炒着吃,还能腌制吃。莴笋最佳吃法,就是生吃——凉拌莴笋丝,脆、甜、爽口,炒熟的莴笋失去营养。
sourcehe
做了2条吐司,孩子爸说想吃土司夹蛋糕了,于是今天用褐麦粉做了12个鸡蛋的棉花蛋糕,保证管够哈哈~
star时光
第一次做这个蛋糕,味道不错,不过蛋白不能完全打起来,多试几次
younger
1蛋清➕糖粉打发到硬性发泡噢!22粉过筛3芒果泥倒入2粉中42粉与芒果泥拌均匀后挖三分之蛋白霜拌均匀5拌均匀后倒回蛋白霜的盘子里速度拌均匀!我用打蛋器拌不需要注意手法!不易消泡哦!如用搅拌棒拌要用翻拌的手法噢!6拌好的糊糊快速倒入裱花袋里就可以挤啦!7挤得不好!因为抱着娃一个手操作的!自己吃无所谓啦!小窍门用打蛋器搅拌可以不注意手法而且不易消泡噢!切记整个过程都要快速!勿搅拌过度啦!否则消泡就稀啦!一般觉10几下都均匀啦!
酷_BHzIlz
这款蛋糕制作时用了菠菜汁,还低脂少糖,吃着更健康。
清水淡竹
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧