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1海带节200克，清洗干净备用。2莲藕250克，去皮，切滚刀块备用。3筒子骨500克，清洗干净，冷水入锅放姜片，葱段焯水。4焯水后，反复用温水冲去表面油脂和浮沫备用。5炒锅内下少许油烧热后，放入筒子骨煎至表面微黄，捞出。6取一大号砂锅，放入莲藕，海带，筒子骨和枸杞，注入适量水，滴入少许白醋。7大火烧开后，转微火慢煲30分钟，放入盐，糖，小火继续煲40分钟左右即可。8装碗，撒葱花即可食用。9成品图小窍门1.焯水后一定要反复清洗，洗去油脂和浮沫，可使汤更靓。2.煎的过程，放少许油即可，防止油腻。3.醋的步骤不
元希食光
“夏天吃伏羊，健康又壮阳”，“伏羊一碗汤，不用开药方”的伏羊养生经验谈。羊肉在伏天吃,营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,有益健康。由于有效果,所以这个习俗得以保存,并被越来越多的人所接受。
碗里姜膳
1肉末去腥：搽姜末，拌匀待用2将山药碎切好备用，先在腌过的肉糜碗再放入鸡蛋，生粉，黄酒，盐，顺时针搅打300下3把丸子汆熟，装盘。锅里也是半碗水放入沙司，白糖，白醋，勾芡，淋麻油，烧开后就浇上去
黄黄元宝
1面条煮五六分熟后迅速过凉水，捞起拌入熟油（家里平时可以烧一些熟油备好，熟油没有生油味，适合拌菜拌面等）2再将2勺熟油拌入至少2大勺花生酱，慢慢搅就化开了，接着放入生抽，老抽，白糖，白醋，辣椒油，花椒油3将所有调料均匀搅拌，装盘，撒上香菜碎。可随机撒点葱花，熟芝麻粒，榨菜碎都行根据各人情况。
黄黄元宝
1称量准备好食材，牛奶和玉米油放在一起了2蛋白和蛋黄分开，蛋黄和10g白糖、1g盐放在牛奶里3盛放蛋白的盆要无油无水4蛋黄、盐和牛奶、玉米油充分搅拌5筛入低筋面粉，翻拌均匀后蛋黄糊待用。6蛋白中分三次放入白砂糖，用打蛋器打发到湿性偏干的状态7蛋白霜和蛋黄糊翻拌混合，成为蛋糕糊8蛋糕糊倒入纸杯七分满，入预热的烤箱中层、上下火130度40分钟。9烤好的蛋糕
清水淡竹
1用盐搓掉柠檬表面蜡质2柠檬切片3将柠檬放进罐子里，一层柠檬一层冰糖铺好4倒入白醋，没过即可5酸酸甜甜的蜜渍柠檬就做好啦~~~
饥饿食堂
夏天，凉拌藕片那酸酸爽爽的脆甜不腻口感可以给人舌尖带来一丝凉意与舒心，稍来一道工序染色一下，让藕穿上漂亮的外衣，生活也仿佛浪漫了一下，再炎热的天气，有了美好，似乎也会少了几分烦躁吧！
开心果子365
1先把新鲜辣椒洗干净，晾干水分，然后切碎2新鲜牛肉，切丁，锅里放少许油，一直翻炒直到去掉牛肉的水分，3花生米在锅里干炒后，去皮4八角在锅里干炒，炒出香味5花椒在锅里干炒，炒出香味6白芝麻在锅里干炒，炒出香味，拿擀面杖按压，使香味出来7这是干炒的花生米，放进一个袋子里进行按压，按碎，米粒那么大就好了8锅里放油，放豆豉，翻炒，拿锅铲压扁，这样有粘度9这时候开始熬制，放入清油，碎辣椒，还有炒好的豆豉，在锅里一直熬制，大概熬制一个小时，这个过程中不能离开人要一直翻，防止粘锅，熬到油是红色的，说明里面豆豉和辣椒熬出
李子_drHBqL
一款爽脆可口的小菜，嚼起来酸酸甜甜的，搭粥、下酒、饭前开胃。
我叫一尾鱼
酸甜可口
A༤ོ小梁子༄_jFWrcb
今天为大家带来一道红烧小龙虾， 比起油焖小龙虾少了许油腻，比起清蒸小龙虾更有滋味， 做法也并不复杂。这烧好的的小龙虾是炎炎夏日宅在家里最过瘾的吃食，红烧后的小龙虾入味鲜香口留余香，吃的时候连手指上的汁都不愿放过，赶紧快来试试吧。
斯佳丽WH
1准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。2准备好 图片的这些佐料3盐、十三香、鸡精、糖4热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、姜、蒜、大料、花椒炒香并且加入白醋或者少许料酒去腥。之后加入鸡精两勺、盐两勺、糖一勺、十三香半勺最后加入海鲜酱油活着生抽。5加入水没过鱼，并且加入蚝油，老抽少许。汤底白色偏酱油色，原汁原味。6最后小火慢炖、至汤底粘稠、鱼肉入味、如果觉得不够稠可以勾芡少许、准备出锅，撒香菜。
原电池
糖醋里脊是一道酸酸甜甜的菜，不论家里孩子还是大人都喜欢
小手拉大手_RrQBRw
好久没给臭宝做蛋糕了，今天买了菠菜做戚风，其实我也想吃了，哈哈软绵绵的入口即化，超好吃满满的菠菜味儿！
小帅厨娘
豆角，又名长豆角、带豆、裙带豆，于夏天收获，体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
元希食光
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
