还有十多天就要过年啦~在这里先提前祝大家新春快乐!最近天气渐渐回暖,看到大街上好多卖草莓的,本想着肯定酸,结果一尝,好甜!迫不及待的买了几斤,回家做点儿小甜点呢~
吃好吃的喽520
1带鱼去内脏,洗净后控控水,再加点料酒、盐、姜丝腌制一下腌制步骤忘了拍照2碗里加入1勺淀粉、1勺面粉拌匀3加一个鸡蛋4搅拌成糊状5腌好的带鱼挂浆6平底锅注油烧热,下挂好浆的带鱼7煎至两面金黄8煎好的鱼盛出备用9锅里重新注油烧热,爆香葱姜蒜10加生抽、老抽、料酒、糖、醋11加热水,煮开后尝尝味道,适当加盐调味12加煎好的带鱼13中小火慢烧,中间翻次面14至带鱼充分入味,汤汁几乎收尽即可15成品
烟雨心灵
1熟米饭放入盐和白醋拌匀,芝士片切碎(忘了拍了)2取约40克米饭,压成饼,放上适量芝士碎3包成饭团4将包好的饭团,在鸡蛋液里沾一圈5在沾上面包糠6锅中倒入适量油,油七成热时放入做好的饭团7炸至金黄色捞出沥干油装盘即可8浓浓的芝士香味,给不爱吃饭的小孩????9成品图
黄世仁61
1白菜取叶子部分2切细丝3香菜切段4白菜丝放白糖、白醋、香油、盐和生抽,拌匀5撒上油炸花生米和香菜段6装盘小窍门盐和生抽只是用来提味,少放
金豆妈妈爱做饭
1豆芽洗干净,韭菜洗净切段2锅中烧开水将豆芽放入焯30秒捞出放入凉水中浸泡3锅中倒入适量油,放入花椒粒煸香4放入豆芽翻炒片刻5放入蚝油、花椒粉和盐6放入韭菜翻炒均匀7关火淋入白醋,翻炒均匀即可8成品图小窍门炒的时间要短,时间长了豆芽不脆
黄世仁61
鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。特别是生长期的孩子,可以吃些。如果觉得鸡蛋个头大了,其实可以用鹌鹑蛋代替,不吃多,但是营养却能保证。搭配了富含维生素的西兰花,可谓是一道半荤半素的菜肴。
y圆子y
1锅中烧开水,放入洗干净的菠菜焯水30秒2焯好的菠菜放入凉水中过凉3将菠菜攥干水分,放入花生、盐、糖、醋、味精、辣椒油和蒜末4拌均匀即可5成品图
黄世仁61
临近过年,家家免不了各种肉类,除了招待亲朋好友,也为了一整年辛苦下来,犒劳自己。想起小时候,每当过年都有很多好吃的,妈妈提前烧好肉,蒸好馍,买各种年货,当然少不了我们姐妹的新衣服。大年三十拿着火柴炮满街放,那个时候从来不会想自己是个女孩,只是高兴。现在每当过年,我重复了妈妈过年时的所有。累,却很幸福。
食与艺术→_→团子妈
1白菜取中上段洗净切丝、胡萝卜洗净切丝,木耳泡发撕小块,香菜洗净切段2将白菜丝、胡萝卜丝和木耳用开水略烫一下,捞出控一下水,装入盘中,加盐、糖、白醋、辣椒油、花椒油、香油和熟芝麻3洒上香菜4拌匀就可以吃了
吃货的世界_SQ9ySPEp
这个做法,是我综合了网上大多数做法的优点,并且亲自做过很多次之后,才上传的。做法难度不大,味道却是极好的。不得不是,北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的,更别说十几种香料配制的专用香水,特定45天的北京甜鸭,还有专业的烤炉和技术。任何一种,都是我们普通家庭难以做到的。
农民厨神
1鲅鱼两条,清理干净2清理干净的鲅鱼去头去尾,切块,加胡椒粉、料酒、姜丝,抓匀,腌制二十分钟3腌好的鱼块表面沾一层淀粉4入锅里煎5两面煎至金黄,盛出备用6另起锅,注油烧热,爆香葱姜7加入生抽、老抽8加料酒、白醋、糖9加水10水开后下鱼块,再次烧开后尝尝咸淡,加盐调味11小火慢炖,中间将鱼块挨个翻面12至汤汁浓稠,鱼块红亮即可13成品
烟雨心灵
冬吃萝卜胜吃参,老中医的小秘诀,不仅止咳化痰,还能减肥,爽口的酸萝卜条。冬天的萝卜非常营养,很甜,好脆。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰,除燥生津,清热等功效。爽口的酸萝卜更有控流感、增强免疫力的效果。冬天吃上几块蒜萝卜,不仅开胃,还能促进消化,促进肠道蠕动,便秘的人有很好的效果。酸萝卜条,采用的食材就是白萝卜、白醋、冰糖、还可以配上西芹、桥头、辣椒等酸酸甜甜、酸辣可口。开胃好吃。
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1准备原料2胡萝卜切丝3姜切末,放入碗中4碗里倒白醋,把姜末泡起来,能最大化浸岀姜的味道来,然后放入所有调料5菠菜放锅里焯水6然后捞出过凉水7锅里倒油,放几粒花椒8油烧热后泼在菠菜上9坚果去壳压碎10菠菜装盘淋上香油拌匀,撒上坚果碎
食与艺术→_→团子妈
1蛋清加几滴白醋用电动打蛋器打发2去吐司一片放到锡纸上,舀上打发好的蛋清,放上蛋黄3放入预热好的烤箱,中层上下火150度,待蛋清部分开始变黄,蛋黄凝固 即可4烤好的云朵吐司5搭配一杯牛奶和水果,早餐OK啦
清水淡竹
女儿一直喜欢吃糖醋的东西,糖醋里脊,糖醋排骨什么的。今天的鹌鹑蛋也直接做成糖醋味,女儿超喜欢~~鹌鹑蛋个头小小的,相比于鸡蛋,更适合孩子食用。鹌鹑蛋中的B族维生素、磷脂含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。而胆固醇含量又低于鸡蛋,所以用鹌鹑蛋做美食,是特别好的一道菜。
泽瑞妈妈
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北