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凉拌海带丝是一道家常菜肴，主要材料为海带。其做法简单、清淡爽口、营养丰富。
碗里姜膳
最近很火的网红酸辣凤爪，跟泡椒凤爪不同的是口味更有层次，酸酸辣辣的很过瘾~真的是吃一次还会再想下一次，绝对是夏日消暑小吃首先。配方我稍微改良了一下，味道真的是一级棒哦！
罂粟小厨
酸辣可口，香甜开胃。
重庆美食频道
1花生豆凉油下锅。2全程小火。3炸制金黄色捞出。4土豆丝下锅焯水。5捞出过凉水备用。6木耳和腐竹焯水放入盆中。7放入土豆丝。8排一个黄瓜。9放上黄瓜。10放上花生豆。11放白醋，白糖。12放盐鸡精。13放辣椒粉。14拌匀。15成品图。
最初的最美❤
香辣小龙虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、口味虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
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到了吃青花椒的季节了，这个时节的青花椒特别香，特别麻，今天做一道川味儿的家常青椒鱼，熟悉川菜的人都知道，川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。所以他在配料的用法上和会有所不同，在不掩盖鱼本身的香味儿的同时，重点突出麻味。
雨欣欣欣
1准备一块豆腐。2碗中加入一勺白糖。3放入白醋和生抽。4加入一勺番茄酱。5加入适量水淀粉。6搅拌均匀。7起锅烧油放入豆腐。8煎制两面金黄。9倒入料汁。10撒上芝麻翻炒均匀。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
1鳕鱼清洗干净切段放入容器中加蛋清，料酒，胡椒粉。2加洋葱，姜丝。3加一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。4腌制好的鳕鱼粘干淀粉。5油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。6起锅烧油下入番茄酱，白糖。7加盐，生抽熬制浓稠。8下入炸好的鳕鱼翻炒均匀。9出锅装盘完成。
最初的最美❤
1自家种的黄瓜2根，洗净。2用菜刀拍散，自家种的，新鲜采摘，拍散的瞬间，黄瓜的清香味就出来了。3切成小块。4另一根也同样操作，放入器皿里。5加入蒜末、糖、白醋、盐、辣椒油。6用双手颠簸小盆，使调料和黄瓜块混匀，这时盆底会有一些汤汁。7把拌好的黄瓜块捞到盘子里。8这是盆底的汤汁，不要扔了，其实大部分味道都在这汤汁里，加入一些芝麻酱。9搅拌成糊状。10再浇到黄瓜上即可，这样既不浪费，味道又更好，营养更足。
烟雨心灵
印象中红烧肉需要熬糖汁，但一不小心就焦糊了啊，今天就来一道不需要熬糖汁的冲击夏季味蕾的不油不腻的鲜甜咸香的五花肉吧。
西蒙酱
#凉拌菜#，“花下藕”，是指农历六、七月荷花盛开的时候，莲花池内荷花之下所结的白皙玉润的嫩藕。此时的藕，脆嫩无渣，含淀粉少，是藕在一年之中食用最佳的一个时令。
乐在：吃
#凉拌菜#，绿豆芽，性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
乐在：吃
黄瓜的营养价值丰富应该是众所周知的，夏天又是黄瓜生长丰收的季节，所以每到夏季，每家每户餐桌上黄瓜是常客，而且以凉拌黄瓜为主。因为夏天到了就是各种凉菜出场的时候啦，凉拌菜的做法本来就不复杂，有的只需切一切、拌一拌立马能上桌，有点最多提前焯熟。那如果经常面对同样的拌黄瓜，偶尔改变一下刀法，那再平常的菜也能吃出点新意来。
麦子老妈
1自己制作的大面筋。2切成小块。3放入黄瓜丁。4容器放入蒜末和香菜。5放一勺辣椒油。6加一勺芝麻酱。7加盐，鸡精，白糖。8加一勺白醋。9加一勺生抽。10加一勺熟花生豆。11用筷子搅拌均匀。12把料汁浇在面筋和黄瓜上。13搅拌均匀。14成品图。
最初的最美❤
#凉拌菜#，天气炎热，凉拌菜可是消暑佳品。
沁香一片
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
