第一次动手做面条,以前一直吃现成的,做了才知道为什么北方的朋友喜欢自己和面做面食了,确实好吃很多,很有劲道。
萍水相逢_1m7f
1凤爪洗净,剪去指甲,剁成三块。2冷水下锅,加入茴香,八角,干辣椒,姜,葱结,桂皮,香叶,料酒,水开后小火煮五分钟左右。3撇去浮沫,挑出大料和葱,姜,清水冲洗掉里面的胶质3-4遍,倒入冰水浸泡十五分钟左右。4葱,蒜,小米椒,香菜切碎,柠檬切薄片备用。5大碗倒入白醋,陈醋,生抽,老抽,耗油,放入切好葱,蒜,香菜,小米椒,柠檬片。6凤爪沥干水,放入大罐子里,倒入之前的酱汁,加入白糖,盐,加入泡椒,倒入少量的泡椒水,淋上香油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀,盖上盖子,冰箱冷藏一天。7中途搅拌一次,泡上一天就可以开吃了
噬血gg
清炖排骨汤是一道家常汤食,主要材料为猪肋排。其制作简单、香而不腻、汤白肉嫩、营养丰富。
碗里姜膳
凉皮,炎热夏天的消暑佳品。
乐:在吃
1准备所有食材,金针菇洗净备用,黑木耳泡发撕成小朵。2锅中放水烧开。3倒入金针菇黑木耳红辣椒丝煮开。4捞出沥干。5热油将生姜大蒜尖椒炸香倒入盛有金针菇木耳的容器内加入盐醋白糖味极鲜拌匀即可。6装盘摆上红椒丝即可。7成品图。8成品图。
kx7748
1准备所有食材。2黄瓜火腿切片,红椒切块备用。3热锅加油放入生姜大蒜炒香。4倒入火腿辣椒翻炒片刻。5加入黄瓜继续翻炒断生。6加盐白醋鸡精调味即可。7装盘出锅。8成品图9成品图
kx7748
自打小仙女放假回来,说了好几次要吃蛋糕,一直说材料不齐没动手,周末买的材料都到家了,一定要给小仙女烤个冰激凌口感的蛋糕卷。新买的金龙鱼糕点用小麦粉(低筋面粉)蓬松起发的效果好好,烤蛋糕的时候,小仙女一直守在烤箱旁边,这是有多久没吃了,忍不住嘲笑小馋虫。冷藏定型后的蛋糕卷,抓紧时间拍了几张,小仙女吃蛋糕的速度吓着小编了,一眨眼2块进肚了,边吃边说,蛋糕卷好好吃,让它化在肚子里,不要化在盘子里。闷热的天气吃一块冰激凌口感的蛋糕卷,连心情都舒展开。
悠哈厨房
1准备所有食材。2盐蛋打散,瓠子洗净切丝。3热锅加油放入生姜大蒜炒香。4倒入瓠子翻炒一下加盐炒匀。5倒入一碗清水关盖煮开。6倒入盐蛋继续煮到盐蛋断生加醋味极鲜即可。7出锅装盘淋上香油。8成品图9成品图
kx7748
酸辣爽口,葱香回甜。
重庆美食频道
糖醋鱼,酸甜可口,鱼肉酥香。
凤记美食
用苋菜汁做的凉皮,买的葡萄有点酸,就加到了凉皮里吃,想借点葡萄的甜和酸味,没有想到还增加了果味,朋友说做的是黑暗料理。吃过才知道,味道很特别的。
乐:在吃
一直不明白古早味究竟是什么味道,问了一下度娘,和大家分享一下????大部分台湾小吃源自经济贫困的年代,经济地位和生活条件型塑了克勤克俭的饮食文化,这种文化带着顽固的模式,保守、重复、停滞、简陋而古朴,我们通过饮食的审美活动,能轻易领略古早的年代,诸如古早的食物,古早的烹调方式,古早的用餐氛围,古早的饮食习惯。 古早味最明显、最基本的意涵是世代相传的东西,它因为被人们喜好而风行而流传,那是一种经验的累积,其点点滴滴又被修饰过,成为普罗大众接受的做法和滋味。我们可能并不知道最初的创造者姓啥名谁,也可能张冠李戴
黄世仁61
这是一款快手小炒菜。西葫芦,也就是我们常吃的小瓜,很便宜,上次看见我们教堂一位女士把刨好的西葫芦刨成丝让我焯熟和意面拌在一起,心想,又学到嘢了,原来西葫芦是可以这样吃的,于是从网上买了个刨丝刨,再买了个西葫芦刨丝,忘了买红萝卜,用干辣椒点缀,清炒起来,果真不错喔。
rosejyy2000
1准备所有需食材,青红辣椒切丝,土豆切丝清水浸泡十分钟备用。2将醋辣椒酱鸡精拌匀调成汁。3锅中倒水烧开放入土豆丝辣椒丝煮至断生。4捞出沥干水份倒入汁。5热锅加油放入生姜大蒜尖椒炒香。6淋入土豆丝上拌匀即可。7装盘。8成品图9成品图
kx7748
#快手小炒菜#,酸辣绿豆芽,同样是夏天点击率高的炒菜。
乐在:吃
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980