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1准备好食材，牛奶，玉米油，糖我图省事直接倒盆里称的。2把牛奶，油，糖用打蛋器搅拌到白糖融化，牛奶油乳化状态。3低粉过筛倒入。4用打蛋器以画z的方式搅拌到低粉没有颗粒。5把蛋黄，蛋白用自己喜欢的方式分离，盛蛋白的盆无水无油，蛋白中不能有一丝蛋黄液，蛋黄倒进面糊中，翻拌均匀，不要用画圈的方式。6搅拌均匀待用。7150度预热烤箱，蛋白中加几滴白醋，用电动打蛋器高档打到大鱼眼泡时加入三分一的白糖，继续打发。8大泡变小泡的时候加入三分之一的白糖继续打发，蛋白霜开始细腻的时候倒入剩下的三分之一的白糖，用中低档继续打
茫茫在人海中
1平菇、草菇、芹菜叶、青菜焯水，葱切碎备用。2热锅凉油，爆香葱碎，平菇、草菇、芹菜叶、青菜碎依次放入翻炒均匀，最后放入虾皮，加盐、蚝油调味，关火后加芝麻油增香。3小麦面粉活成软硬适中面团，盖保鲜膜饧40分钟，擀饺子皮包制饺子。4热锅凉油，西红柿放入炒出红油，加水煮开。5锅开后下入水饺。6点三滚，关火后，淋芝麻油调味增香。7盛出加白醋调味。
乐：在吃
蛋糕卷制作起来比其他蛋糕更简单，耗时短，失败率低，做好的蛋糕卷可以直接吃，也可以夹各种馅料，比如：淡奶油、果酱、肉送、沙拉酱等，完全可以根据自己或家人的口味随意做，家里没有人爱吃淡奶油，平时也不常买它，这次烤好蛋糕坯子之后夹上小朋友喜欢吃的蓝莓果酱，酸酸甜甜的非常美味。
黄豆豆的一家
天气热，来一碗泡菜真是太过瘾啦!
小小的老老
凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜， 我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成，既有淡淡的柠檬香味，还有CUCUC白醋带来的纯正口感，家人品尝后，非常喜欢这道清新的凉拌菜，为所爱的人，做出美食就是我最大的幸福！
小醋妮
丝瓜清热化痰，通经活络，营养价值非常高，和黑鱼一起炖汤，非常美味！
球娃娃
1多宝鱼清理干净内脏控水，煎鱼前全身啥一下食用盐以防糊锅。2葱姜蒜切末装碗，放入所有调料适量。加水口味根据自己喜欢，水多少根据鱼的大小。3烧油鱼煎至两面金黄色。4放入之前调好的汁倒入锅中，加水末过鱼。5小小火炖，最后大火收汁即可。小窍门多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身，提高人体免疫力。
韬韬爱美食
1鸡蛋两个，去掉蛋壳重110克。2用蛋抽搅打，尽量打散。3加入125克温水，加4滴醋去除蛋腥味一个鸡蛋加2滴。水温在50-60度为宜，蛋水比为1：1.1。4想要获得细腻的口感一一那就过筛。滤去泡沫会使蛋面更平整。5要使蒸蛋组织中不出现气泡一一那就盖上保鲜膜，要环保健康就盖盘子。6用牙签在保鲜膜上扎些孔洞。7水开放入蒸笼，我用的乐扣玻璃保鲜盒，材质比较厚，所以蒸的时间有点长。上气后关小一点火蒸15分钟。如果用普通的盘子蒸同等厚度，时间大约10分钟左右。根据自家餐具及时查看状态。8表面非常的平整.9炒锅放少许
线线3896
家常菜，简单省事，清脆爽口。
hb俗人
很甜很软，自己做的吃着安心。
愿做尽天下美食
1白菜撕成小块，洗净。2红肠切片。锅中放油加热，放入红肠煎出香味。3放入白菜。4翻炒至白菜变软。5放入酱油、白醋、盐、白糖。6白菜炒红肠就做好了。7开动吧????
原来你也在这里！
1把鸡爪煮十分钟，后过冷水。2加入盐，小米辣，拌均。3加入鱼露拌均。4加入泡椒，白醋。5用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一夜。6最后，放入白芝麻和香油拌均。即可食用。7成品。
建业五金
荔枝肉是福州的特色传统名菜，据说已有已有二三百年历史呢。因原料中有切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。以前只在外边店里吃过这道菜，有了多力浓香花生油，现在自己在家就可以制作这道美味噢，制作方法比较简单，喜欢的快来试试吧~
糖小田yuan
芹菜有降血压的作用。芹菜根煮水还可以涂抺冻疮。 芹菜拌花米开胃下饭。
大草海
不同的番茄炒蛋
忘了好多
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
