酸酸甜甜的开胃菜。
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1白萝卜去皮切成薄片。2加盐腌2个小时。3时间结束后,倒掉腌萝卜的水,清洗干净萝卜,拽干水分。4加糖、盐、醋、米椒、蒜苗、酸辣椒拌匀,腌4-6个小时左右入味。5好了????。6酸酸甜甜的开胃小菜就好了。7成品图。
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社区团购的菠萝好便宜,这么大一颗三块多钱。我前几天在水果店买这么一颗要十几块。便宜倒是便宜,就是要自己去皮。把菠萝分成圈,再去皮,很容易的哦。菠萝,酸甜多汁,营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。不仅能清热解暑、生津止渴、利小便,其大量的纤维素,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。1、清热解暑菠萝含水分多,味道酸甜,夏季吃菠萝还能有清热解暑,生津止渴的作用。2、增进食欲菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促
不做妖精好多年
这是一道干饭人超爱的下饭菜,真的可以干3碗米饭呢!
球娃娃
蒜蓉辣酱的颜色,火红火红的,很诱人,但它的辣味却不是很浓辣,因为这里面不只有红辣椒,还有西红柿,闻一下鲜鲜的味道,蒜蓉辣酱最简单的吃法就是蘸食了,鲜辣可口,也可以用馒头或是油饼蘸着吃,当然还可以吃饺子的时候用来蘸食,拌面条也是很不错的,还可以炖菜或炒菜的时候放一勺提鲜增味……
石榴树2008
西葫芦,有些地方叫做笋瓜,虽然名字不同,食材相同,常见的做法是炒食、凉拌、塌菜馍、做馅饼等,今天分享的也是凉拌做法,不过这是一种不太一样的凉拌方法,更简单快速,清新爽口,很多人都没吃过。爱吃西葫芦的朋友,可以试一下这种做法哦。
阳春白雪小食光
这个醋溜山药,个人非常喜欢,酸溜溜的味道非常棒,山药也脆脆的非常爽口。
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1黄瓜洗干净切段。2放入盐,八角。3放入水,白糖,白醋腌2小时入味。4再把蒸锅放水烧开后放入黄瓜大火蒸20分钟。5蒸好后关火放凉,放入冰箱冷藏室保存,保质期1个月。6成品图。
阳台上的草莓
1准备食材:莲藕洗净后去皮,青尖椒洗净,小米椒洗净。2莲藕切小丁放入锅中烧水焯烫。3小葱洗净后切葱花,青尖椒和小米椒切圈。4莲藕丁过凉水。5调酱汁:加入食盐、生抽、白醋、白糖,搅拌均匀。6锅中油烧开,爆香青尖椒和小米椒圈。7倒入藕丁翻炒1至2分钟。8加入酱汁翻炒均匀。9出锅后撒上葱花即可。
小家有女初长成
天气渐渐暖和了,总想吃点爽口的凉拌,白萝卜清热解毒,促进代谢,提高免疫力,常食益处多多,今天用白萝卜做一款简单的下饭开胃菜。
阳春白雪小食光
白萝卜当中富含有维生素C,对于促进胶原蛋白的形成、维持皮肤的弹性有重要的功效,因而可以维持组织弹性、促进伤口愈合;白萝卜当中含有丰富的膳食纤维,能够延缓油脂的吸收和代谢,对于有效控制胆固醇过多进入到体内,进而在预防心脑血管疾病发生方面的功效非常明显;白萝卜不仅能调理肠胃、开胃消食还可以提高免疫力呢,怪不得老人把白萝卜叫做小人参。 今天用白萝卜做一道凉拌小菜——糖醋萝卜,酸甜开胃,无论下酒还是傍粥,都很受人喜爱。
眉记:
春笋含大量的蛋白质和膳食纤维,低脂肪,是春天里的营养蔬菜。
球娃娃
同一尺寸的蛋糕模具,方形的比圆形的要大许多,今天用10寸方形模具做的戚风蛋糕比圆形模具做的增加了1/2的材料。蛋糕体积大,采用低温慢烤,成品表面平整、不开裂,内部组织蓬松、细腻,营养美味。
美食诱惑馋猫
1前腿肉洗净切小块。2切适量的菠萝和红椒备用。3前腿肉加入少许盐,五香粉,花生油,生抽均匀。4再加入一个鸡蛋,玉米淀粉抓匀,均匀的裹上面糊。5碗中加入番茄酱,白砂糖,白醋,玉米淀粉水搅拌均匀备用。6锅中热油放入肉块小火慢油炸至定型。7炸至金黄色捞出。8开大火待油温升高,放入肉块复炸后捞出。9锅中倒入酱汁炒至浓稠。10放入菠萝块和红椒。11放入炸好的肉。12快速翻炒均匀即可出锅。13成品。14成品。
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经过蒸熟面粉、热油烫面、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹古早蛋糕,外观漂亮,口感松软细腻、绵润香甜,可谓颜值与美味并存。本配方为一个8寸(21.8cm*21.8cm*8cm)固底方形模具的用量。
美食诱惑馋猫
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
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