搜索
分享一个适合夏天喝的清爽蛏汤
陆妞儿
蜜汁鸡翅可谓是小朋友们的最爱，其实在家做一点也不难，今天在这里给大家分享一道我用微波炉制作的“蜜汁鸡中翅”的快手做法，分分钟搞定。
水怜忧
买的樱桃萝卜开始只用来做沙拉，每次用一两个，放久了会糠。留出一个做沙拉，其余的给腌了。
不做妖精好多年
酸辣萝卜，是一道家常凉菜，酸酸甜甜中略带一丝辣味，在食欲不振的时候使人食欲大开。
????染墨若流雲????IUUck
1准备:五花肉，菠萝。2五花肉切薄片。3五花肉放腌料抓匀腌制一会儿，菠萝，青红椒改刀切好。4腌制好的五花肉放入酥脆炸粉和面粉。5抓匀。6将每片肉稍微抓紧一下下，如图所示肉片变成肉球了。7小汤锅中油烧六成热，分别一个个肉球放入油锅中炸。8炸至金黄酥脆即可。9捞出来沥油。10调好碗汁番茄酱，白醋，白糖，生粉，水。11热锅放少许油，下青红椒，菠萝翻炒一会儿。12然后再放炸好的肉球。13倒入碗汁，大火翻炒。14让酱汁均匀包裹在食材上即可。15成品图。16成品图。
琪_feXjZ8E2
买的是无骨凤爪，发来的是普通的带骨的。懒得去打口水账，凑合用吧。
不做妖精好多年
1锅中油预热，放入提前腌制好的鳊鱼煎至两边金黄，捞出备用。2锅中油预热，放入蒜子生姜葱段炒香。3放入一勺红辣椒糊。4放入一勺料酒。5放入一勺白醋。6下入鳊鱼，倒入适量清水煮开，放入一勺老抽。7放入一勺鸡精，一勺盐，大火煮开，转小火焖煮15分钟。8成品图。
小乙美食
好久没炖花生了，我俩小孩特别喜欢吃，有时候做叉烧包味的，这次干脆来个糖醋味的。我不喜欢甜醋黑米醋之类的，因为煮出来颜色是好看，但是里面添加的也不知道什么东西，那种味不喜欢，本来是想纯白醋个冰糖煮的，看着之前买的一瓶黑米醋还有那么多，也放了点下去，要不然什么时候用完呢！前几天我俩老大还跟我说，怎么都没用过那瓶醋……
爱在夏郢
1网购的，不够胖啊。2切段，清水煮开后放入切好的藕段掉水三十秒捞出备用。3冰水中加入所有调料，慢慢调到自己喜欢的程度。4把捞出来的藕段泡进调好的汤汁中，放入冰箱冷藏几小时，非常爽口哟。
美拉拉的美食日记
天气渐渐热起来，又到吃凉菜的季节，柠檬泡椒凤爪当然不容错过呀。
球娃娃
1莴笋削皮洗净切细丝，加一小勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟。2蒜头切成蒜末。3将腌好的莴笋挤干水分。4放入蒜末搅拌均匀腌制五分钟左右。5依次加入白醋。6辣油。7干辣粉，鸡精和香油。8搅拌均匀即可。
食无涯
也有人把这个叫做母子相会。我自己种的水萝卜苗，和水萝卜一起做了凉拌。
不做妖精好多年
这款蛋糕卷与以往我们吃到的肉松蛋糕卷不太一样，夹心的部分不是用的普通的沙拉酱，而是用的沙拉奶油，个人觉得没有奶油的蛋糕卷是缺少灵魂的，可能你也有类似的感觉，就是你做的蛋糕卷不论如何都没有买的好吃，问题可能就出在夹心馅料上，好吃的东西都是需要下功夫的，我今天会从蛋糕胚的制作到沙拉奶油的做法做个详细介绍，因为自己做的比较多，很多细节的地方也会有一点自己的感觉，配方经过调整是很成熟的，需要的朋友可以试试看。
美食妃英理
荷兰豆炒山药既清爽又有营养。
红•宏
油炸猪皮泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻，多孔滑爽，弹性十足。
陆妞儿
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
