花旗参,也就是西洋参,具有补气养阴,清热降火,健脾润肺、培补真元的作用能止渴生津,清热除烦,戒酒提神;百合清心热而安神;薏米能健脾益胃,而且对肌肤有美白的功效。配伍莲子、枸杞、淮山,玉竹,这道汤美肤、清热去火,连吃一周,还能去痘痘呦!美肤糖水,是一道以莲子、百合、薏米为主料的美食。
隽膳汤品
最近煲了很多汤水 ,因为,先不说品尝吧,单是煲汤的过程就充满了乐趣。最近煲的这些汤水的材料很多都是我自己前所未见,甚至前所未闻的,每次决定做一款汤之前都是充满了新奇和兴奋。我喜欢把材料一样样取出来,先是观察把弄一番,然后一样样清洗、处理。再把他们都放进汤煲,注入清水,接下来的事情也是令人期待——这些个新奇的材料在煲煮的过程中会散发出怎样的味道,产生什么样的变化,组合出何种的滋味……?随着水汽的蒸腾,厨房里变得温暖而湿润,高温催生出了食材那独特的气味,一种全身心的愉悦会把你包围…… 就这样,迷上煲汤…… 不
隽膳汤品
1将以上材料备齐,少几种也没关系,按自己喜欢的添加2淘洗干净3放入电饭煲中,加入适量水,按煮粥键,就行了4我家的电饭煲煮粥是一个半小时,操作很简单,熬出来的粥很好……
明天的明天8818
梨润肺 枣补血 姜暖胃 蜜养神 秋季养生佳品——秋梨膏 秋梨膏是一道传统药膳,各地做法也不一样,如果只是为了追求口味上的满足,完全不加中药也可以,如果喜欢风味浓郁点的可适量加入罗汉果,川贝,麦冬等中药材。 自制的秋梨膏喝着有淡淡的梨子清甜味道,和市售的感觉绝对不一样,制作方法也很简单。
茉莉de小厨房
火锅广东人也叫“边炉”,很多人想到辣、麻辣,其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣,但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。天气逐渐变冷,不如约上三五知己,来家里做一道养生火锅一起聊聊近况
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冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,有润肺止咳的作用,可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
路济亚
椰奶火锅,用新鲜椰子榨汁、鲜牛奶做锅底的一款健康低卡低热火锅。今天介绍的这款火锅全素菜,且含膳食纤维高,低卡低热量,易消化,吃饱也不怕胖。带水果味,有椰肉、木瓜,也有菌类香菇、金针菇等。还有更多的素菜如玉米、莲藕、茭白、秋葵等
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杂粮粥营养丰富,多种五谷杂粮能补充更多的微量元素,老少皆宜,四季,早晚餐均可食用。今天就用干烧急冷都不破的坤博食品级砂锅熬杂粮粥。
水尝无华
1准备好百合、西芹、蒜蓉。2鱿鱼切花刀洗净。(买的时候让卖的切好了方便)。3锅内热油,爆香蒜蓉。4倒入鱿鱼翻炒。5鱿鱼炒至出水,倒入西芹炒30秒。6放入百合。7百合比较容易熟,调入少许盐,炒几下熟了即可。
是甜甜呀
1银耳用清水泡发。2泡发好的银耳洗净撕小块入锅中,大火煮开后转中小火,煲1小时。3备好红薯和百合。41小时后加入红薯。5加入冰糖。(酌情增减。)6加入熟鹌鹑蛋。7红薯煮熟后加入百合,百合很容易熟的,不要离开锅,看着,熟了马上关火。
是甜甜呀
进入秋冬时令,人们往往觉得皮肤容易干裂、口鼻舌燥,中医认为燥邪易伤肺、伤人体津液,秋冬进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。因此,在秋冬季节最适宜修身养性、进食滋补,以缓解燥症。 若论食补,粤系饮食文化源远流长,自古以来,汤是粤系饮食文化的重要特点,广东一煲老火汤,十数种汤料,可谓“宁可食无馔,不可饭无汤”,对于日常饮食来讲,确实讲究。其他地域的很多居家女性都慕名学习,为家人煲汤进补,但进补时要忌属热性的食物,如花椒、桂皮、胡椒、生姜葱等,因为食后易上火,加重秋燥对人体的危害。而粤式汤中最常见的一
隽膳汤品
冬日将至,来一碗暖心暖胃的粥吧!
小堂堂妈妈
万圣节来个南瓜吧。
天国的女儿
银耳的营养成分丰富,美容养颜,更被称为植物中的胶原蛋白,也被不少人认为是穷人的燕窝。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
天国的女儿
苹果含有丰富的营养,正所谓一天一苹果医生远离我,苹果不仅可以生吃,用来炖汤更是妙不可言。家中有老人,时常胃口不好,苹果炖汤有健胃的功效。而银耳有美容滋润的功效,乃女性最爱。所以苹果雪耳糖水简直是天作之合。尤其在这个季节,秋冬干燥,此糖水滋润补气血,润肺养胃,饭后来一碗,简直不能太满足!
夏日冬至
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆