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又到了吃海鲜的好季节，这次月月带来的美食是【麻辣脆皮鲜虾】
wenny_月月
这道菜很好做，味道清淡。只需要基本调料。菜：菠菜、鱼排、无骨羊排。调料：盐、鸡精、淀粉、白胡椒、蚝油；
κiζs哥
因为我家锅不够大，所以我只用了半只。另外半只用啤酒烧了。就是超市买的冷冻的，在国外买不到活的。
april850416
#小小美食日记#平时一直吃甜蛋糕，今天来尝试做一下这个咸蛋糕吧，里面加了很多蔬菜，有浓浓的芝士味，样子看着有点像磅蛋糕，但其实做法跟配料跟磅蛋糕完全不一样，方子是参考了小嶋的法式咸蛋糕做的，我加了自己喜欢的蔬菜，做了这款法式田园咸蛋糕，你也可以发挥想象用这个芝士蛋糕的基础添加不同的食材做出自己喜欢的新口味。原方是用的21*8*6的磅蛋糕模具，我用的是屋诺17*8*8的230g的吐司模具，用吐司模具做磅蛋糕，一物两用不需要重新买模具，只是蛋糕部分装入吐司模具没满模而已，宽度跟原方一样，我按比例换算好了，蛋糕
纪念旅行
豆浆含有大量纤维素（纤维素食品），能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。所以今天做的香葱豆浆鸡蛋花只用了蛋黄。
～梅杰
最近入秋，天气慢慢变凉了，早晨出去买菜，加个外套还是止不住的寒意，都说秋天养膘，所以我就先不要减肥了，哈哈。其实一直在减肥就是减不下去，家里两个肉食动物。这个蒸肉饼制作简单，咸鲜可口，偶尔换个吃法也不错。
白茶home
1将食材洗净切段。2炒锅放花生油适量，下红干椒爆炒出香。3放培根煸炒，下韭黄煸炒至煮，放盐适量。4起锅前放白胡椒适量，装盘。
毛绒绒_ECDRks
1鸡肉剁剁加姜搅拌2准备好鸡蛋～白胡椒～料酒～盐～生抽3把用热水烫完的嫩豆腐加进去～好啦开始调味可依个人口味加减哟4搅拌完大概是这样～如果更粘稠也是可以的5菜花是摆盘用滴～番茄酱和蒜准备炝锅6小火把酱炒浓稠一些～7放丸子～尽情裹吧！盐糖调味8美味又健康～低脂高蛋白
梅小嘴儿
松皮扣肉 是广西的特产 主要分布在桂林最多 “桂林山水甲天下” 大家都知道 而扣肉就是这甲天下的景色里比较具有代表性的一个美食 逢年过节里家庭必备的一道硬菜！ 而这个菜被大家所熟知 是在2016电影大片《舌尖上的新年》里被提到……使用平乐特产槟榔芋做的“松皮扣肉“。导演在宣传片中对“松皮扣肉”赞不绝口。 这道菜做法其实都差不多 只是每个人口味和调的酱汁会有一点味道差别 但是还是少不了豆腐乳、三花酒这两个桂林的三宝中的两宝……????????没有的话 就选择高度的白酒做佐料就行～ 过程复杂 所以很
?不爱吃糖的糖糖糖?
虽然在美食天下逛荡好几年了，但从来没想过发菜谱，其一，手艺实在抱歉，自觉惨不忍睹，不敢献丑，其二，人真的太懒，其三，一边做饭一边拍照片太技术活了>_
狐果
这道广受欢迎的鸡翅香锅菜，鸡翅采用先卤后炒的烹饪方法，两次入味，做好的鸡翅、莲菜麻辣鲜香、诱人食欲。
英英菜谱
这道俄式的罐焖牛肉，是我和先生去天津玩的时候到起士林吃的，感觉好吃！所以回家后就学做了一次，虽然调料不齐全，但是味道还是挺赞的！
麦子老妈
1鸡肉切薄片，放盐，油，白胡椒，淀粉，腌10分钟2香菇切条，芹菜切丁3煮好白粥4粥煮开，放鸡肉和香菇5煮熟后快出锅时加芹菜6最后根据口味适当加盐7配上自己炸的薯饼，就不用去KFC和Mc啦
siyi777
咖喱牛腩非常下饭的一道家常菜！我家女儿小时侯的最爱!里面可以多加点配料、土豆、洋葱、蘑菇、胡萝卜，荤素搭配一起，营养更丰富！
麦子老妈
炖豆腐是浙江常见的汉族名菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。取上等豆腐，加水煮以去豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子，再加入酱油。烧制时间越长越好，如有鸡汤，效果更好。我家今天也炖豆腐，只是加了半盒家乐【炆炖系列浓汤宝】，味道就好鲜美!
麦子老妈
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
