1准备所需食材2鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除3老姜切末,海苔切丝,香葱切葱花4鳗鱼洗净后放入碗里放入一半的老姜末,放入一勺耗油5鲜磨两颗花椒面6放入一勺料酒7再放入一勺生抽拌匀,静置10分钟8锅里倒入适量的油,小火放入冰糖x(捡了懒应该把冰糖砸碎更好9冰糖慢慢在融化,倒入一勺生抽10放入老姜末11放入一勺清酒12待到冰糖全部融化放入鳗鱼先煎一下表皮13然后加入80ml左右的水量中火一边烧一边收汁,待到粘稠收干即可装盘14装盘后放上海苔丝和撒上葱花即可15看起颜色就十分的诱人吧,精致美味有营养!如果添上一碗米饭再
粒粒糖777
饺子在春节期间有着非常重要的地位,过年了几乎家家户户都要吃饺子,还有句俗语叫:“舒服不如倒着,好吃不过饺子。”饺子不仅是春节不可缺少的节日美食,还代表着新的一年好运连连、吉祥如意的寓意。饺子在日本国内也非常受欢迎不亚于起源地中国,不同于中国饺子的区别主要是制作方法,中国以蒸煮为主,而在日本煎制为主。今天就教大家制作日式煎饺,一口一个汁多鲜香,端上桌就光盘的一道美食。
Saeko的小厨房
照烧汁的比例: 酱油:生抽:料酒:蜂蜜=2:1:1:1照烧风味独特,鸡腿划几道做出来非常入味哦。
小玉儿HiJade
一款气味芳香,口感稍辣,让人胃口大开的健身暖胃鲜美汤品,分享给大家。(搜百度)白胡椒具有祛腥、解油腻、助消化、增进食欲、散寒、健胃功能,并可促使发汗,治疗风寒感冒还解食物毒的功效。生蚝其富含大量蛋白质和人体所缺的锌,对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果。
Qiuyue0815
1大葱切段,大蒜,姜洗净后拍松备用2鸡爪将抓尖斩除,一分为二斩开,牛肉切成2厘米小块,将鸡爪和牛肉放入水中浸泡去除血水备用3冷水下过将原料过水后,瓢去浮沫捞出备用,牛肉用粽叶条包好,用牙签固定,做这一步是自己想让菜品会富含粽香味,这一步可以忽略4将原料和调配好的酱汤倒入锅中,香料事先用纱布包好,小火焖煮1小时,盖好锅盖半小时即可小窍门香料是事先用清水浸泡过20分钟,为了能去除香料的苦涩味,香料和调料很多,但是酱好东西后的酱汤可以一直使用,再次使用的时候去加一些盐,热水,少量的香料,老抽去调色就可以,一般像
简约随悦
有时工作忙,一个人不知道吃什么好,看看冰箱,只有一下七七八八的剩料,选择几样凑成一盘美妙的炒饭原料,做好后一吃,还真是让人相思和嘴馋,
查彦观色
玉木耳酸辣汤,味道醇厚
玉耳批发18686686027
1材料准备齐全,荤素搭配,这些正好是两个女生早饭的饭量2腊肉切丁、虾仁洗净切小块3鸡蛋打散,放入隔夜的米饭,搅拌均匀4炒锅放油烧热,倒入蔬菜丁翻炒,五分熟的时候加入腊肉、虾仁翻炒5虾仁上色,腊肉出油的时候,加入与鸡蛋搅拌均匀的米饭继续翻炒,加盐,加一丢丢酱油6完成,装盘。一盘色香味美的黄金虾仁蛋炒饭就做好啦~小窍门米饭用隔夜的好一点,鸡蛋直接与米饭拌匀,放置几分钟,米饭可以吸收蛋液里的水分,再下锅炒的时候就松软可口啦
雨山慕美
1第一步先把菠萝切成小块。放入水中备用。洋葱切好那。2先把里脊肉切成合适的条状。放入盘中放少许的盐白胡椒粉。腌制。3拿一个小碗放入淀粉。加水。静止后把多余的水分倒掉。加入肉里,再放一个鸡蛋和少许的油。4锅加入多量的油,把里脊肉炸至金黄。控干多余的油分。5里脊肉炸好后备用。6加入炮制菠萝的水煮开后,加入洋葱菠萝。加入酱油陈醋糖熬制开后,加入少许的水淀粉熬制粘稠状后,倒入里脊盘中即可。小窍门今天下午刚看到韩国综艺孝利家民宿做的糖醋肉,今天模仿一下效果很成功。
蕾蕾ivy
喜欢美食制作,阳光清新的生活阿。。赋予了生命更多的意义。记录美食的点滴,為了你也為了我,可以讓生活充满更多的乐趣,感恩生活在和平的年代,感恩祖国不断的昌盛富强,加油↖^ω^↗努力,阳光????。
美不足道
春回大地,万物生发,茴香清香润肠,包饺子解解馋。
不着调儿
葱!很多人听到都会咧嘴……其实,它的对人体有很多好处哦~健脾开胃,抵制细菌,祛痰。甚至抗癌。这款面包巧妙的加入了香葱,又不会有很大的味道,面包松软可口,微咸的香葱点缀,喜欢咸面包的不要错过。配方借鉴于原麦山丘,忘记从哪里看到的了,不过还是要感谢原配方.配方中面团总量可以分割成15个60克的面团。你可以选择做两种口味,如果都考虑做青葱口味的,青葱料的量加量即可。
凤梨娜娜
没有添加剂,没有多余的化学制剂,只有美味与健康,自制的美食永远是最适合养生用的~
翟女……
锅内薄油,半煎半炸,糊也是薄薄一层,炸出的小银鱼是韧脆的口感。
我是一只幸福猪
好吃不?
不容错失
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓