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今天气温飙升至20°，春意满得要溢出来????。全副武装去菜市囤食材，偶遇香韭菜，于是有了这顿香破口的手工饺。因为是按一人份准备的，所以肉买得少，亲们可以增加比例。
听风/看雨
说是越南的黑虎虾，哈哈第一次看到，吃着和咱们的虾查不多，营养健康美味
Doctor_mtNXLM
1把鱼收拾干净，鱼身上提前打上花刀。2用一段葱，三片姜，料酒，白胡椒腌制3分钟，最后放盐，放上盐之后里外搓一搓鱼。3将鱼身上裹上淀粉，抖一抖，确保鱼身上裹满淀粉又不落下。4下油锅炸至金黄，取出放到干净的盘子里。5起锅烧油，锅中放1段葱，3片姜，2个干辣椒爆香。6葱微微变色。取出葱姜，留辣椒，锅中加糖醋汁。7至汤汁微微起泡，将提前炸好的鱼放进去。8待汤汁粘稠，将鱼盛出来，然后把锅中汤汁浇在鱼身上。小窍门1、如果不确定熟没熟的话，可以用筷子扎一扎，能扎透就是熟了。
????失心
木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。此菜制作方便，原料随手可得；味道清新，口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
味香肉嫩， 焖出来的一道好菜。不知道一整只鸡如何下手，跟着我做，总没错！
吃货丁小仙
1将烧好的热水倒入面粉中，边倒边搅拌成面絮，待面絮不烫手后揉成光滑面团，醒30分钟。2大葱切末。3肉馅儿放入盐，鸡精，生抽，料酒，白胡椒，搅拌至上劲儿。4切好的葱花放入肉馅儿，等到包的时候再搅拌到一起。5醒好的面团擀成大面片，将和好的肉馅儿均匀抹在上面。6抹好肉馅儿的面片卷起来，分成四等份。注意揪断的地方尽量不要露馅儿。7将分好的面剂轻轻擀成圆饼。8电饼铛预热后选肉饼模式，两面煎至焦黄即可。9香喷喷的馅儿饼就做好啦！
馋猫豆包是只柴
爱吃米饭????，各种吃法，有焖饭、盖浇饭、炒饭，一份饭，有肉、有菜、有蛋，营养丰富，颜色诱人????，小朋友的味口也好了
荣荣仔
其实不算扬州炒饭啦，就是杂七杂八的乱炒一顿，大半夜的给老公做的夜宵
朱子Abby
简单美食 晚饭可以简单不做主食的话，可以做疙瘩汤 汤和主食都有了 。营养不缺失
南瓜吐司
疫情期间宅在家中，来一碗清肠萝卜汤，不仅美味还可以预防便秘喔，不错的早餐之选。
小乙美食
逛超市的时候看见鸭翅特别诱人，今天用鸭翅代替鸡翅，腌制好的鸭翅配上薯片，烤出来的味道可以与KFC的相媲美，简直好吃的停不下来。
小乙美食
最原始的做法，最大限度的保留了原汁原味。
朱子Abby
又剩米饭了，做个不一样的蛋包饭吧，好看又好吃。
朱子Abby
请忽略我的刀工，哈哈。
朱子Abby
这个上汤娃娃菜，只要简单调味，十分钟即可搞定，低脂美味。
小乙美食
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
