今天气温飙升至20°,春意满得要溢出来????。全副武装去菜市囤食材,偶遇香韭菜,于是有了这顿香破口的手工饺。因为是按一人份准备的,所以肉买得少,亲们可以增加比例。
听风/看雨
说是越南的黑虎虾,哈哈第一次看到,吃着和咱们的虾查不多,营养健康美味
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1把鱼收拾干净,鱼身上提前打上花刀。2用一段葱,三片姜,料酒,白胡椒腌制3分钟,最后放盐,放上盐之后里外搓一搓鱼。3将鱼身上裹上淀粉,抖一抖,确保鱼身上裹满淀粉又不落下。4下油锅炸至金黄,取出放到干净的盘子里。5起锅烧油,锅中放1段葱,3片姜,2个干辣椒爆香。6葱微微变色。取出葱姜,留辣椒,锅中加糖醋汁。7至汤汁微微起泡,将提前炸好的鱼放进去。8待汤汁粘稠,将鱼盛出来,然后把锅中汤汁浇在鱼身上。小窍门1、如果不确定熟没熟的话,可以用筷子扎一扎,能扎透就是熟了。
????失心
木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。此菜制作方便,原料随手可得;味道清新,口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
味香肉嫩, 焖出来的一道好菜。不知道一整只鸡如何下手,跟着我做,总没错!
吃货丁小仙
1将烧好的热水倒入面粉中,边倒边搅拌成面絮,待面絮不烫手后揉成光滑面团,醒30分钟。2大葱切末。3肉馅儿放入盐,鸡精,生抽,料酒,白胡椒,搅拌至上劲儿。4切好的葱花放入肉馅儿,等到包的时候再搅拌到一起。5醒好的面团擀成大面片,将和好的肉馅儿均匀抹在上面。6抹好肉馅儿的面片卷起来,分成四等份。注意揪断的地方尽量不要露馅儿。7将分好的面剂轻轻擀成圆饼。8电饼铛预热后选肉饼模式,两面煎至焦黄即可。9香喷喷的馅儿饼就做好啦!
馋猫豆包是只柴
爱吃米饭????,各种吃法,有焖饭、盖浇饭、炒饭,一份饭,有肉、有菜、有蛋,营养丰富,颜色诱人????,小朋友的味口也好了
荣荣仔
其实不算扬州炒饭啦,就是杂七杂八的乱炒一顿,大半夜的给老公做的夜宵
朱子Abby
简单美食 晚饭可以简单不做主食的话,可以做疙瘩汤 汤和主食都有了 。营养不缺失
南瓜吐司
疫情期间宅在家中,来一碗清肠萝卜汤,不仅美味还可以预防便秘喔,不错的早餐之选。
小乙美食
逛超市的时候看见鸭翅特别诱人,今天用鸭翅代替鸡翅,腌制好的鸭翅配上薯片,烤出来的味道可以与KFC的相媲美,简直好吃的停不下来。
小乙美食
最原始的做法,最大限度的保留了原汁原味。
朱子Abby
又剩米饭了,做个不一样的蛋包饭吧,好看又好吃。
朱子Abby
请忽略我的刀工,哈哈。
朱子Abby
这个上汤娃娃菜,只要简单调味,十分钟即可搞定,低脂美味。
小乙美食
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W