鱿鱼刚刚烤出来时候,肉嫩,弹牙,鲜美,绝对比铁板鱿鱼口感好,那是越嚼越香,回味无穷啊!又比外面卖的干净卫生,绝对值得一试!
追逐阳光
今日,到市场走走,发现小花蟹挺便宜。小小的炒没什么吃头,但煮粥就不错,图个鲜味。于是买了一斤花蟹和一斤白贝。粥底加了一,把瑶柱,鲜上加鲜,更加美味了
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一杯油,一杯酱油,一杯米酒,成就了美味经典的三杯鸡。不管是在餐馆里还是私家菜里,都是一道不容拒绝的美食,快来试试看吧!
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鱼香肉丝是一道川菜,菜中不见鱼却能吃到鱼的香味。只需几种简单的材料,就能做出一道有荤有素,色香味俱全,营养全面的美味菜肴。一直以来都受到大众的喜爱。
遥远の呼唤(爱茗)
人在外地,怀念家乡小吃。回了老家,老爸特意做的,嘻嘻~,我也偷师一回~
乖乖小帅虎仔
记忆中,这是正儿八经妈妈手把手教会我的一道技能!北方人,除夕当天一家人围坐在桌前包饺子,是地地道道的传统习俗。而今,生活条件优越了,只要想吃随时都可以做。大多时候,我是做给自己吃——独食,没有家人在一起其乐融融的欢声笑语,多少有点儿忧伤。 远离家乡,饺子代表的不仅仅是温饱的来源,更是一份深深的念家之情! 再来说说这“丑”饺子的故事,西北人活的粗矿,饭食也没太大“讲究”。 【三十的饺子】包饺子逢年必做,饺子有肉,才有年味儿!老妈做馅、和面、擀皮,我和哥哥一边儿看电视一边儿包饺子,当然,我俩的饺
花事了的花
1圆葱切丝放淀粉拌匀备用 绞肉放料酒生抽拌匀 葱姜蒜切片备用2油7分热放圆葱 3煎炸到酥脆捞出切碎备用4捞出圆葱后把葱姜蒜放油里炸香之后放绞肉 依次放八角五香粉白胡椒粉糖盐 肉熟后放圆葱酥碎 炒半分钟后放温水莫过肉 大火把汤靠干5出锅
喵吗
这个早餐苦瓜煎饼,蛋白质、蔬菜、碳水化合物三合一,外加万能的傻瓜电饼铛,超级省事儿。夏天吃还解暑。
西山豆角
展示自己的厨艺,与上千网友分享美味,是我认为最开心的一件事,如果自己的手艺可以让边疆的小朋友吃到,那是我最幸福的一件事!香菇酿配料简单但营养丰富,非常适合小孩子,如果有不吃辣的小朋友,可以省掉最后一步,这样香菇酿就变成咸鲜口味,一菜两吃,满足小朋友的味蕾。
纯色酒心糖
孩子们的成长需要补充营养,虽然只是简单制作的肉丸子,但却营养美味~希望孩子们健康快乐!
々苗∴
酥、脆、咸、香是香酥椒盐虾的特点,老少皆宜深受大众的喜爱。现在正是基围虾大量上市的季节,抓紧时间来品尝美味。最主要的是做法简单,不考验我们的厨艺水平。
遥远の呼唤(爱茗)
鸡肉香肠配上豌豆粒,是一盘营养丰富的佳肴~非常适合做给小孩儿吃!
招财猫1129
绿豆在发芽过程中,维生素c会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍.而且也经济.这道菜适合孩子们吃.祝愿孩子们健康快乐成长!
清荷荷
1馅料准备,将虾的一半剁成泥,另一半切小丁;2先将猪肉馅、虾泥、姜、料酒、盐、白胡椒粉、糖混合,顺着一个方向搅拌;3加入胡萝卜小丁和葱花,再次搅拌;4顺着一个方向搅拌至上劲,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏备用。5虾饺皮做法:先将100克澄粉和10克生粉、盐混合搅匀,加入150克沸水,另外20克生粉暂时放一边备用;6边冲边用筷子搅成雪花状;7搅的过程中,尽量不要有干面;8然后加盖焖5分钟9将燙面趁热揉搓均匀,分次加入剩余的20克生粉;10加入5克的油再揉,直到面团光滑。11盖上湿布醒发20分钟,将面团搓成长条,切成
january0106
十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。秋季天气干燥,多吃白萝卜保健康.
清荷荷
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛,我选用了这种海鱼-红立鱼,肉肥而鲜美,无腥味,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼,色泽鲜艳,蒜香味浓,肉质鲜美,咸淡合口。 百度一下:地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小、左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰