1澄粉与玉米淀粉混合后,逐次倒入开水,用筷子拌匀2稍凉后揉成团,盖住保鲜膜静置饧面10分钟3饧面的同时,准备馅料。虾洗净,剥皮去头,去纱线,切成小块。青豆和胡萝卜丁焯水备用4全蛋液加少许盐,搅匀后入不粘锅炒成鸡蛋碎5韭菜洗净切碎,与其他馅料混合在一起后,加入半个家乐浓汤宝的猪骨汤味,加白胡椒粉、葱花儿、盐拌匀6将面团擀成薄片,切成正方形,取少许馅料放在中间7将对角的两个尖端捏在一起,顺着向下捏好一条边,快到结束时将尖端向上折,会出现8字型的两个空隙,将两个青豆放在空隙里8另一端捏实,防止露馅,同时整理一下
寻找桃花岛
椒香浓郁,牛肉软烂,杏鲍菇劲道可口
fxsztg
他搬走一个星期了,屋里还弥漫着他的味道。我要慢慢开始习惯一个人的晚餐。打开冰箱,一条冻了好久好久好久,久到己被遗忘了的黄花鱼。从吵架以来己不知道多久没做过饭了。就它吧!昨天菜市场买的土豆、胡萝卜、西兰花和西红柿。体重刷新了成年后的新低纪录。80斤!告诉自己要开始好好吃饭,又怕依然没有胃口,便去菜市场买了耐放的蔬菜!厌倦了平常做鱼香煎或红烧的做法。换个做法。就把这些一股脑的都放进去吧。于是便成了这道菜!失去爱情的黄花鱼!
静姑娘爱厨房
偶而一次在酒店吃到的,试验了几次,最终成功。酸酸甜甜的味道特别适合老人和孩子食用,且虾仁营养丰富,含蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍
孩妈美食
酱香浓郁,味道鲜美
孩妈美食
与干锅和汤锅相比,干锅汤少,浓稠,因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣!第一次在家做牛蛙,选干锅的做法再合适不过了。
遗忘↘蕾拉●
好久没有上传菜谱了,怀孕后就不能闻油烟味。现在好多了,这不拿来家里剩的边角料炒个米饭。喜欢吃什么家里有的蔬菜啥的都可以放
MS……
黄鱼煨面是上海传统的汉族小吃,鱼香肉嫩、入口即溶。先将鱼肉剔片,再切成4小块,拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌,雪里蕻洗净切碎。用两大匙油爆香葱、姜后,放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎,随即淋料酒1大匙,加入清水及所有调味料煮10分钟,将锅内所有材料捞除,剩下高汤,然后放入切碎的雪里蕻和黄鱼肉同煮 另用半锅开水将面条氽烫过,再捞出放入黄鱼汤内,用小火煨煮,待入味并已熟软时,即可关火盛出食用。
麦子老妈
随手取了一些材料,成就了这道酸辣汤。所谓酸辣,无非是加了些醋和白胡椒粉。而里面的材料也是从家中仅有的现成的蔬菜中信手拈来。只要吃喝着舒坦,管它正宗不正宗呢!哈哈,家常菜就是这么随心、随意!
Meggy跳舞的苹果
我比较喜欢吃海鲜,但是海鲜里面,我最喜欢的还是虾仁~~~鲜香味美好处理~~~无论是炒着吃,还是蒸着吃,或是做成虾仁馅儿,都很不错~~今天的虾仁同豌豆玉米一起炒,做法简单,大家不妨试试~ ~~
零零落落2011
牛舌肉质细嫩,和黄油一起烹制后,香味浓郁。并且牛舌蛋白质含量高,脂肪较低,有补气健身的作用。
满唐羽舞
1糯米和大米按照2:1混合; 2 将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀;3鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉, 拌均匀腌制; 4 将锅中水烧开, 将准备好的米放入里面去煮; 5 大火煮开,转为小火,熬煮到浓稠; 6 一片一片放入腌制好的鱼片进去煮; 7 同时加入盐和白胡椒粉调味; 8 待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可;9这样香滑鲜美的“鱼片粥” 就煮好了,赶紧来上一碗。小窍门1. 糯米和大米按照2:1比例混合,再清洗干净后加入点油和盐,这样煮好的粥吃起来口感更好; 煮粥时要水开后放入,
斯佳丽WH
做法简单快捷,重点突出蒜香。
满唐羽舞
在家里每年必做的一道菜,受欢迎的一道菜,有多少吃多少呀!
孩妈美食
不知是不是因为 ☞惊蛰汤☜ 的主材是白萝卜的缘故,最近爱吃爱做的东西就跟萝卜耗上了!细数一下用萝卜可以做得美味真是不少,上周我们做过 ☞萝卜饭☜ ,本人非常喜欢的栗原晴美沙拉、还有简单易做,看起来高大上吃起来味道浓郁的鲍汁萝卜都是非常简单就能上手的菜式,也是玩活一直以来倡导的零厨艺就能hold住的食谱。 提起萝卜做的点心,有两道大家一定耳熟能详。一是腊味萝卜糕,一是萝卜丝酥饼,这两道小点都是粤菜早茶里比较常见的点心,本人非常热爱,属于早茶必点款。萝卜丝酥饼的制作工序比较复杂,对厨艺技能有一定的要
夏雨暮秋
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。
posking