有的朋友会觉得腰花的味道怪怪的,相信大家在看到下面经过我的处理后,就会消除对腰花的既定印象啦~~~
EEfoodlife
1雪里蕻叶子60克,泡去盐分,冬笋50克,猪肉80克,以上材料全部切丝。姜葱蒜辣椒适量 (添锅的小白菜叶随意,可以不放)。这个量是3人份。2猪肉丝用一小勺酱油,1大勺料酒,少许盐和白胡椒粉抓均腌5分钟。3炒锅下一小勺油,五成热时,下入肉丝快速滑散,变色盛出。4洗净锅,加入一大勺油,几粒花椒炸香,煸炒葱姜蒜辣椒。5下入雪里蕻丝和冬笋丝翻炒。6加入肉丝和适量的五香粉、盐翻炒。这时也可以出锅,等面下好直接浇上。7另一种做法是:菜里加入1000毫升水,煮开(根据汤味加盐,别咸了)。8碗中加入1勺生抽,2勺香醋,几
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昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻鱼,雪白鲜嫩的鱼片最为适合。今天刚好把昨天没有配上用场的鱼头发挥用武之地了。生活就应该是这样吧,没有特别的期待,一切都是来的随意而安。以前对待鱼头感觉可以用糊弄两个字。除非做剁椒鱼头,否则鱼头特别容易被忽略。感觉就像鸡肋,食之无味弃之可惜。现在想想自己原来错过了那么多美味。其实鱼头营养价值很高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处,有助于增强男性性功能,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。菜菜屋今天用丝瓜和鱼头搭配,乳白的汤汁,吸足了鲜味
食趣菜菜屋的屋
“夏天吃伏羊,健康又壮阳”,“伏羊一碗汤,不用开药方”的伏羊养生经验谈。羊肉在伏天吃,营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,有益健康。由于有效果,所以这个习俗得以保存,并被越来越多的人所接受。
碗里姜膳
咬开的一瞬间,虾肉的鲜美,马苏里拉的长丝上散发着浓浓的芝士味道,这等美味实在是让人无法抗拒。
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鲳鱼又有平鱼、镜鱼别名,它的刺少、肉厚、味佳,是营养价值非常高的一种鱼类,天然营养佳品。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类之一。同样具有海洋鱼的营养特点,鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素。
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甜,咸,酸,辣互不压味,层次分明。鸡丁Q弹,软嫩弹牙,花生米酥酥脆脆。最下饭的经典菜之一。
冬天的泥鳅
海带被誉为“长寿食品”,对预防缺碘性甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能大有益处。对预防血管硬化、心脏病和肝硬化起一定的作用。
泡茶等花开
1将葱末、姜末、盐、鸡精放入肉末,搅拌均匀,2尖椒去蒂掏空,装入肉末;3放入油锅,小火慢煎至两面微黄,倒入酱汁;4小火焖十分钟,收汁关火。
饥饿食堂
1准备好肉馅,放入蚝油、姜末、生抽、食盐和白胡椒粉搅拌均匀2用凉水泡粉丝,水要没过粉丝3将丝瓜切段,把丝瓜囊掏空,将腌制好的肉馅塞入丝瓜中4锅中倒入油,爆炒蒜末和彩椒丁,倒入蚝油、倒入生抽,扒拉两下5 将泡好的粉丝放入盘底,舀一勺炒好的辣椒酱放在上面丝瓜肉上面6将半成品放入蒸锅中,中火蒸6分钟左右7锅中倒入水淀粉、生抽、蚝油勾芡,浇汁即可8成品图
饥饿食堂
1放入热水,泡一下粉条2碗里放入辣椒粉和花椒粒,之后倒入热油,喷香3加入麻油4加入生抽,之后将酱汁搅拌均匀5等水沸腾,放入粉条,煮至透明6煮熟后的粉条放进凉水里,这样可以使粉条更劲道7在炒锅内放入适量油,待油热后,放入郫县豆瓣酱、蒜末爆香8炒出香味后,放入高汤9待高汤开锅后,放入适量之前调好的酱汁10调酸辣粉的酱汁:花椒粉、白胡椒粉、生抽、醋、油辣子11将煮好的粉条放入调好的酸辣粉酱汁中12为了营养均衡,我们可以烫一些青菜13将煮好的高汤、青菜放到酸辣粉中,按照自己的口味配上榨菜、花生、香菜等14销魂酸辣
饥饿食堂
1土豆切厚片,放入微波炉叮5分钟2将土豆打成泥,加入牛奶、糯米粉、盐、白胡椒粉3放入切好的火腿肠丁,搅拌4在手上抹一层植物油,然后将土豆泥团成圆球状5将土豆球先沾一下准备好的鸡蛋液,再滚一下燕麦片6放入油锅炸至金黄。酥酥的、脆脆的,齿颊留香!
饥饿食堂
英式炸鱼柳是西餐中常见的一道小吃,比薯条更富有口感。今天炸鱼柳选用的龙利鱼肉质细嫩,营养丰富。将裹上脆酱的鱼柳炸至金黄,配合秘制酱汁,口感馥郁,酸甜可口,趁热吃外皮酥脆可口,里面还保留着龙利鱼鲜嫩柔细的风味,重要的是在家也能做!(详细做法看美餐视频)
美餐Meal
一道营养丰富的早餐,绝对是保证一天都元气满满的利器。今天教给大家一道三分钟就能搞定的爱心早餐——金枪鱼三明治。准备2份面包片,再无需任何烘焙过程,就可以完美烹制。全麦吐司搭配上低热量的金枪鱼、蛋黄酱、蔬菜,饱腹之余,还不发胖,别忘了加杯牛奶!【你有没有特别想学习的早餐做法呢,底部写留言告诉我哟】
美餐Meal
极其简单的家常菜
碗里姜膳
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子