牛肉以其丰富的营养价值。备受大家的喜爱。特别是炒牛肉丝是家家都会做的一道家常菜。今天和大家分享一下我做的这个牛肉丝我的配料配菜很简单。红椒加芹菜丝和大葱丝 最后加 香菜调味口感细嫩,营养丰富
雨欣欣欣
番茄丸子汤制作简单,老少皆宜,营养丰富,易于吸收,开胃爽口,美味至极!
碗里姜膳
牛肉片汤谁都会做。怎样的搭配,使汤更加香浓我这道菜里面采用了笋子。和小孩儿爱吃的蝴蝶面皮。老少皆宜????????大家一起来看看吧
雨欣欣欣
1先和好面,让面团醒一会儿(这个过程忘拍照了),牛肉洗干净切片2切好的牛肉片加葱加姜剁成末,3剁好的肉末加生抽,老抽,盐,十三香,少量的鸡精,味精,再加少量的胡麻油,加一点点冷水,向一个方向搅!一直搅到黏黏的感觉,就好啦????4锅里烧水,(水七八成热时放丸子)下入肉丸子后,等水开了用小勺撇去丸子上面的肉末5撇去血末后,小点,让肉丸子多煮一会,这样汤的味道会更好吃6醒好的面团用压面机压成光滑的面皮(利用压面的时候烧水,)7面用压面积压成薄片8用刀切成条,再用手揪!9切好的宽面条用手揪成小块煮熟!10煮好的
在厨房玩面
不都是说炸鸡排吗?会什么你叫煎?油放的少啊,多放油就是炸,2岁多的宝宝每天食用油不超过20克,炸一炸这油量肯定不止,而且油炸的食物没有营养可谈。妈妈自己在家亲手做爱心鸡排,不用担心复炸油,还不用担心油超标,不会不卫生,更加不会不好吃的啦。参考月龄:20M+
一日五餐辅食
毛豆炒虾仁,咸鲜可口,红椒是配菜,可不加
白茶home
烤翅的方子五花八门多不胜数在和女儿去吃过泰国菜后对泰式料理感了兴趣今天就来个东南亚风味的【泰式烤翅】材料不是特别难找一般家中常备的制做过程也是超级简单这次烤了8 个鸡翅中感觉不太够吃下次考虑要增加数量
咖啡。摩卡
开胃下饭的家常菜!
鑫姐厨房
酱香浓郁,香辣可口,拌饭拌面条,当佐食都可以。
冬天的泥鳅
水煮牛肉的特点是:肉质细嫩,鲜香可口,油而不腻,麻辣烫,是佐酒伴饭的上等佳肴。
魔力芳香味咖
鱼片汤是一道家常菜这份汤里面加了小孩儿爱吃的火腿肠和西红柿。鱼片好吃,又嫩又滑颜色搭配均匀,好看,营养价值也非常的丰富。
雨欣欣欣
这个菜说难做吧?也不难;说容易吧?也弄了很久,最主要是珍珠蚝的清理,很费时间的!小心肝却很爱吃,不弄干净点,自己心里也过不去,得!老老实实慢慢做呗!
sHěllmèi
1小米洗好放入电饭煲中。2海参两只提前发好。发海参比较麻烦,建议大家买即食的哦。3其中一只切丁备用,姜切片。4粥开锅后加入海参丁和姜片一起煲粥。5完整的海参用一小碗高汤秀10分钟,+两片姜去腥。6小香葱切葱花。7粥煲25分钟加入一大勺鲜鸡汁,这个超市有售哦。8加入用高汤煮过的海参和葱花再煲5分钟,然后撒葱花,加盐和胡椒粉调味即可。小窍门好久没写菜谱了,这道粥特别适合秋季温补,海参的泡发可以去找度娘看。如果大家有需要可以给我留言,我传一个泡发步骤哦。
樨儿小厨娘
一般炒这道菜,虾仁过油,少油更健康我改用虾仁汆水,这样虾仁更加嫩脆,味道一样鲜美,辣椒和花椒我也省略了,用的是麻辣红油代替的。看到这大家又会拍砖了,我认为正宗不正宗,自己说了算,合适自己的口味就是最正宗。
西马栀子
我做这个汤的时候某人在说;“做的什么汤”?我说;瓜丁麻食汤!他说;不是立秋不吃瓜吗了?我狠狠地瞪了他一眼,他又说;噢!是不吃西瓜啦……!逗个乐回来、麻食;是我们陕西关中地区常见的一种面食,就是用水面团切成条状或着小丁,用拇指在案板或者带有花纹的面壁上搓成小卷用开水煮熟,搭配各种风味的蔬菜吃,不过麻食分干、汤两种,一种是麻食煮熟捞出沥干水份,浇上????汁拌匀叫????汁干拌麻食,如果和炒好的菜烩在一起叫烩麻食,我做的这款则是;带着汤和炒好的菜混合就是汤麻食了。天气渐凉,吃上一碗热腾腾牛肉瓜丁麻食汤也是一种
小妞_hebycE
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时,开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用,由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
《芹菜鲜肉中餐包》(11月8日创意命名) 加工制作方法简介:将面粉加入酵母粉温水搅拌后揉成面团发酵后,包入用芹菜、肉糜、高汤和姜、盐、料酒、白砂糖、橄榄油调制的‘芹菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10-15分钟,即可食用,食用时配上鸡蛋羹、小米粥、凉拌菜等即可,色香味形俱全,色泽洁白,外形饱满、香味扑鼻,口感丰富而微妙,营养丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 2、外形饱满、洁白、小巧玲珑,包体松软,馅料鲜香,汁水饱满,营养
奇海生态
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
炸墨鱼怎么做才好吃?其实炸墨鱼的做法非常简单,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧
meimei.lam
新锅已经做过处理了,总得用用吧,呵呵,貌似有点像小孩的想法!周六老公去单位有事了,我和女儿两人在家,每当这样,我们的午饭都是超级简单的,不想烧多少最后还是剩在那,女儿喜欢疙瘩,也非常喜欢吃鱼,我就翻出老公上次钓的鱼,用新汤锅给我俩做了半锅【鱼汤疙瘩】,每人快快活活地吃了两碗,那叫一个香啊!
sheery的妈妈