牛肉以其丰富的营养价值。备受大家的喜爱。特别是炒牛肉丝是家家都会做的一道家常菜。今天和大家分享一下我做的这个牛肉丝我的配料配菜很简单。红椒加芹菜丝和大葱丝 最后加 香菜调味口感细嫩,营养丰富
雨欣欣欣
番茄丸子汤制作简单,老少皆宜,营养丰富,易于吸收,开胃爽口,美味至极!
碗里姜膳
牛肉片汤谁都会做。怎样的搭配,使汤更加香浓我这道菜里面采用了笋子。和小孩儿爱吃的蝴蝶面皮。老少皆宜????????大家一起来看看吧
雨欣欣欣
1先和好面,让面团醒一会儿(这个过程忘拍照了),牛肉洗干净切片2切好的牛肉片加葱加姜剁成末,3剁好的肉末加生抽,老抽,盐,十三香,少量的鸡精,味精,再加少量的胡麻油,加一点点冷水,向一个方向搅!一直搅到黏黏的感觉,就好啦????4锅里烧水,(水七八成热时放丸子)下入肉丸子后,等水开了用小勺撇去丸子上面的肉末5撇去血末后,小点,让肉丸子多煮一会,这样汤的味道会更好吃6醒好的面团用压面机压成光滑的面皮(利用压面的时候烧水,)7面用压面积压成薄片8用刀切成条,再用手揪!9切好的宽面条用手揪成小块煮熟!10煮好的
在厨房玩面
不都是说炸鸡排吗?会什么你叫煎?油放的少啊,多放油就是炸,2岁多的宝宝每天食用油不超过20克,炸一炸这油量肯定不止,而且油炸的食物没有营养可谈。妈妈自己在家亲手做爱心鸡排,不用担心复炸油,还不用担心油超标,不会不卫生,更加不会不好吃的啦。参考月龄:20M+
一日五餐辅食
毛豆炒虾仁,咸鲜可口,红椒是配菜,可不加
白茶home
烤翅的方子五花八门多不胜数在和女儿去吃过泰国菜后对泰式料理感了兴趣今天就来个东南亚风味的【泰式烤翅】材料不是特别难找一般家中常备的制做过程也是超级简单这次烤了8 个鸡翅中感觉不太够吃下次考虑要增加数量
咖啡。摩卡
开胃下饭的家常菜!
鑫姐厨房
酱香浓郁,香辣可口,拌饭拌面条,当佐食都可以。
冬天的泥鳅
水煮牛肉的特点是:肉质细嫩,鲜香可口,油而不腻,麻辣烫,是佐酒伴饭的上等佳肴。
魔力芳香味咖
鱼片汤是一道家常菜这份汤里面加了小孩儿爱吃的火腿肠和西红柿。鱼片好吃,又嫩又滑颜色搭配均匀,好看,营养价值也非常的丰富。
雨欣欣欣
这个菜说难做吧?也不难;说容易吧?也弄了很久,最主要是珍珠蚝的清理,很费时间的!小心肝却很爱吃,不弄干净点,自己心里也过不去,得!老老实实慢慢做呗!
sHěllmèi
1小米洗好放入电饭煲中。2海参两只提前发好。发海参比较麻烦,建议大家买即食的哦。3其中一只切丁备用,姜切片。4粥开锅后加入海参丁和姜片一起煲粥。5完整的海参用一小碗高汤秀10分钟,+两片姜去腥。6小香葱切葱花。7粥煲25分钟加入一大勺鲜鸡汁,这个超市有售哦。8加入用高汤煮过的海参和葱花再煲5分钟,然后撒葱花,加盐和胡椒粉调味即可。小窍门好久没写菜谱了,这道粥特别适合秋季温补,海参的泡发可以去找度娘看。如果大家有需要可以给我留言,我传一个泡发步骤哦。
樨儿小厨娘
一般炒这道菜,虾仁过油,少油更健康我改用虾仁汆水,这样虾仁更加嫩脆,味道一样鲜美,辣椒和花椒我也省略了,用的是麻辣红油代替的。看到这大家又会拍砖了,我认为正宗不正宗,自己说了算,合适自己的口味就是最正宗。
西马栀子
我做这个汤的时候某人在说;“做的什么汤”?我说;瓜丁麻食汤!他说;不是立秋不吃瓜吗了?我狠狠地瞪了他一眼,他又说;噢!是不吃西瓜啦……!逗个乐回来、麻食;是我们陕西关中地区常见的一种面食,就是用水面团切成条状或着小丁,用拇指在案板或者带有花纹的面壁上搓成小卷用开水煮熟,搭配各种风味的蔬菜吃,不过麻食分干、汤两种,一种是麻食煮熟捞出沥干水份,浇上????汁拌匀叫????汁干拌麻食,如果和炒好的菜烩在一起叫烩麻食,我做的这款则是;带着汤和炒好的菜混合就是汤麻食了。天气渐凉,吃上一碗热腾腾牛肉瓜丁麻食汤也是一种
小妞_hebycE
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝