1韭菜苔择洗干净。2培根和韭菜苔切成粗丝。3热锅冷油,下入韭菜苔翻炒至变色放入盐。4下入培根一起翻炒约30秒,放入适量白胡椒粉调味即可。5出锅咯。
寻一份安逸_
1小刁子鱼洗净。2加盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。3用水冲洗一下、沥干水份。4锅中倒油烧至五六成热、放入小刁子鱼、小火慢炸。5炸至金黄色捞出控油。6装盘撒点辣椒粉、椒盐粉和黑胡椒碎。
香香的小厨房
它是老一辈的记忆,是新一代的宠儿,简单说吧,就是玉米面包上菜,在平底锅里这么一烙,那金黄的颜色,诱人的香味,特别是烙焦的部分,脆脆香香的,光闻味就流口水啦,简直太香了。
石榴树2008
就喜欢用老肥发面蒸包子,老法子几十年的习惯不变,尤其是夏天,用老肥发面速度不比酵母慢,蒸出来的包子又大又胖,萱软香甜,重要的是这包子晾凉也不硬,下次不用热直接吃口感一点都不差,搭配又鲜又嫩又香的牛肉胡萝卜馅,小朋友一口气吃掉4个大包子,还嚷着没吃够。
大海微澜
黄辣丁又叫黄骨鱼肉质细嫩,营养丰富用来做红烧是最好不过的了。我在里面加了一点蟹棒菇,味道特别的鲜美。
雨欣欣欣
1西芹切片,香干切小块,小米椒斜刀切片。2起锅,倒入色拉油。3油温五成热,倒入小米椒,姜片,蒜瓣,煸炒出香味。4倒入西芹,翻炒至变色。5倒入香干,继续翻炒。6加入少许盐,白胡椒,鸡精,加入一点开水,大火翻炒。7出锅装盘。
噬血gg
蒸制的方式,很好的保护了食材的营养和鲜美,虾肉的鲜甜配上香菇的香气真的是让人食欲大增哦。
緣豆兒
第一次用猪肉、羊肉和虾仁放到一块做水饺馅,味道很鲜美!
等的心跳
这道菜有一个很好的寓意~芝麻开花节节高,做法简单,成品卖相不错,特别适合逢年过节宴请亲朋好友,这样一道造型别致的菜品一定会受到大家喜欢的
乐焙儿
一道简单的下饭菜,也是早餐喝粥的一道小菜
噬血gg
第一次糖醋里脊,做好后尝了一下还不错哈哈。这个菜挺下饭的,自己要是喜欢酸或甜的话,蕃茄酱和糖自己看着加。有一点要提醒哟,腌制的时候记得戴手套拌肉。
我就是仙女本人
大热天的吃啥都没胃口。来点酸菜,番茄焖鲫鱼吧。开胃好吃汤汁浓郁,下饭,这道菜呢,重点体现的是酸菜和番茄的原汁原味,所以采用特别简单的调料。尽量保持鲜味
雨欣欣欣
1干木耳,黄花菜用温水浸泡20分钟左右。2胡萝卜刨丝,葱切段。3肉丝加入少许生粉,白胡椒粉,料酒,色拉油,抓匀腌制十分钟。4锅中倒入少许色拉油。5五成油温下肉丝翻炒。6肉丝完全变色后,倒入泡发好的木耳,黄花菜。7翻炒一会,加入胡萝卜丝,葱段。8加入少许生抽,盐,鸡精,快速翻炒。9出锅装盘。
噬血gg
1肉丝加入生粉,料酒,白胡椒粉,少许色拉油抓匀腌制十分钟。2韭黄清洗干净,切段备用。3起锅,倒入色拉油。4五成油温,倒入肉丝,翻炒至完全变色。5倒入韭黄,大火翻炒。6加入少许盐,鸡精,翻炒至韭黄变软。7起锅装盘。
噬血gg
我今天用小土豆来做早餐沙拉,配了绿色的黄瓜,它是一味可以美容的瓜菜,含有丰富的维生素,吃起来特别爽脆。还有白色的鸡蛋和红色的虾仁,鸡蛋营养价值很高,是人类常食用的食物之一,它所含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。虾仁含有丰富的蛋白质,营养价值也很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质。最后是今天的主角登场,就是这种黄色的被称为“地下苹果”的土豆,它含有蛋白质、矿物质磷、钙等、维生素等多种成分,营养结构也比较合理。用了这几种食物拌了一碗沙拉当早餐,那真的是营
麦子老妈
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿