1起锅烧水,待水冒小气泡,放入挂面。2待挂面八分熟,放入半勺食盐拌匀。3取一只大碗,调料汁,放入白胡椒粉,辣椒油,陈醋,生抽,香菜,葱花,倒入一大勺面汤搅匀。4将煮好的面条捞入碗中拌匀,放上榨菜,放少许香菜段葱花装饰即可。5榨菜酸辣面。
Miss_大米
春天是孩子长身体的黄金时期,这个季节可以让孩子多吃一些高蛋白低脂肪的食物,比如说牛肉、鸡肉、鱼肉和虾之类的。鱼肉用来做鱼丸,这样就不担心孩子吃鱼肉的时候有鱼刺卡着喉咙。
龙宝宝陈诺
1将香芋放入高汤中炖烂。2咸萝卜干切小块,放入香芋汤中。3生姜切丝放入。4玉米淀粉加少许清水化开,倒入锅中。5待香芋汤粘稠后,放入香葱末和香菜。6撒上适量白胡椒粉。7淋上生抽搅拌均匀即可。8自制的豆腐脑盛入碗中。9将做好的香芋汤汁浇到豆腐脑上。10香芋浇汁豆腐脑。
Miss_大米
1将五花肉放入锅中煸炒至焦黄。2放入青椒丝翻炒。3蒜苗拍扁斜切成小段,放入锅中。4翻炒一两分钟后,放入食盐。5撒上白胡椒粉。6淋上生抽炒匀,关火出锅。7青椒蒜苗炒肉。
Miss_大米
春天多吃点补气益肾的东西是非常好的。山药和牛肉的搭配。老少皆宜。特别是小孩儿这种白白嫩嫩的肉丸会非常喜欢的哦。
雨欣欣欣
1用剪刀剪去基围虾的虾枪和虾须,挤出头部脏东西,顺便抽出虾线。2清理好的虾,用料酒腌制十分钟。3将虾整齐的摆放在盘中。4取一只碗,调料汁,将蚝油,蒸鱼豉油,生抽,白胡椒粉,十三香,凉开水调入碗中。5将料汁均匀地浇到虾表面,再舀入自制的蒜蓉酱。6上锅,盖上锅盖蒸制八分钟。7蒸好的蒜蓉虾,撒上葱花和香菜。8美味的蒜蓉蒸虾。
Miss_大米
1将猪肝在清水中浸泡十五分钟,洗净切片,放料酒,白醋,十三香,白胡椒粉腌制半小时。2起锅烧水,待水烧开,放入一勺食盐,关火。3将腌制好的猪肝放入焯烫变色立即捞出,保持猪肝的脆嫩。4将血皮菜清洗干净,摘去老茎叶。5炒锅烧热下油,放入血皮菜翻炒。6血皮菜变色后,放入猪肝翻炒两分钟。7淋上生抽。8倒入陈醋。9撒上适量白胡椒粉,翻炒均匀,出锅。10猪肝一定要快速翻炒,否则猪肝炒老了,味道就不好了。
Miss_大米
春天来啦,春笋是这个季节绝对不可以错过的美食,因为错过了就要等一年!春食野菜香,而春笋也算是春季野菜的一种啦。我本身也是酷爱春笋,所以这个季节几乎是家里天天都有春笋。今天分享一个我家特别爱吃的一个用春笋做的美食,就是春笋糯米烧麦。这次用的皮是用胡萝卜和菠菜做的饺子皮,做好的饺子皮留了一些,再擀大擀薄,用来做烧麦刚刚好。饺子皮里我加了一点点澄面,这样做好的烧麦皮晶莹剔透,看起来更漂亮。
万山红
1面粉用温水合成较柔软的面团,盖上保鲜膜醒30分钟2馅料:牛肉馅、小葱、花椒水(提前用开水泡制)3牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、姜末、食用油、香油搅拌均匀,再分三次加入花椒水一个方向搅上劲。4放入切好的葱碎5醒制好的面团分成三份6取一份擀成饼皮7饼皮上铺满调好的肉馅,如图所示的地方各切一刀8左右对折好,向中间折起9左右再对折10重复以上动作,折成方形饼剂子11锅里放少许油,把饼坯子放入锅中后,用手按压成图中的样子。稍煎后放入少许水,重复本动作数次12成品图13成品图小窍门1、饼坯比较厚,
帅得不得了
里脊肉,腌制,过油,再炒,配上蒜薹,木耳非常嫩滑,大人小孩都适宜!
阿&龙
1冬瓜切厚片,香菜葱切段。2猪肉馅里加葱碎姜碎,蚝油,酱油,糖,鸡精,鸡蛋,熟油搅打上劲。3起锅烧水,水量稍多,水烧到起泡响边之后调小火力。4肉馅团成小丸子下入水里,丸子没有浮起之前不要搅动。5丸子浮起之后,用勺子打去浮沫。6放入一勺盐。7撒白胡椒粉。8放入冬瓜片煮5分钟。9放入葱和香菜。10香菜煮软放入少量香油。11成品。
lengnina
小主这两天天唠叨要吃楼下奶奶的“腐皮卷”(曾经的邻居2018年1月搬走了),可是我不知道里面到底裹了什么?感觉像土豆又像蕃薯……
朱朱_oysy
1炒锅烧热下油,放入肉末翻炒。2将肉末炒熟后,倒入适量十三香。3淋上生抽炒匀。4将炒好的肉末臊子盛出备用。5起锅烧水,待水烧热,将挂面放入锅中煮。6待面条煮至八分熟,放入生菜煮两分钟。7倒入半勺食盐。8淋上生抽。9撒上白胡椒粉拌匀。10将面条捞到碗中,浇上肉沫臊子。
Miss_大米
1香椿芽取嫩芽部分,切碎。2放食盐,生抽,白胡椒粉,十三香拌匀。3打入两个鸡蛋。4将香椿芽和鸡蛋液搅拌均匀。5电饼铛预热,刷一层油,倒入香椿芽鸡蛋液。6慢慢煎制,待其定型。7一面煎至焦黄,翻面煎另一面。8两面煎好,盛盘出锅。
Miss_大米
1秋葵洗净剖成两半。2起锅烧水,待水烧开,放入挂面,水二次烧开,倒入小半碗凉水。3挂面煮至八分熟后,放秋葵烫一分钟。4放入半勺食盐。5撒上白胡椒粉。6淋上生抽,拌匀即可。7秋葵胡椒面。
Miss_大米
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会