1山药去皮洗净切碎,葱切碎,倒入猪肉馅,放盐、生抽、老抽、豉油、白胡椒粉、鸡精、食用油或香油、一个鸡蛋、少许淀粉的搅拌均匀上劲备用。2面粉打一个鸡蛋,放少许盐,加入适量清水,揉成光滑不沾手的面团。3醒一醒,然后搓成长条。4分割成大小相同的剂子。5擀成饺子皮。6包入适量的馅,捏合。7锅中放入适量清水,一小勺盐,烧开后倒入水饺,水开后加入一小碗凉水,煮三开,饺子发轻飘浮在水面,下压也不沉,就熟了。,8用笊篱盛入饺子盘即可。9咬一口,有点山药脆脆的口感,味道不错。10打个酸辣的蘸水。11呀,真是太好吃了。
春天DIY美食
????方太美食大课堂????第19道‼️香煎茄饼????香煎茄饼淋上一点番茄酱,软软嫩嫩的茄肉,qq弹弹的虾肉,还有脆脆的杏鲍菇,一口下去超级满足!小伙伴们赶紧试试吧!
烘焙有方~蒸烤教学服务
今天我来分享一款大虾蔬菜粥,不光老年人喝,年轻人,小朋友都适用。多喝粥,暖胃暖身,健脾益气,每天早中晚各一小碗粥,再穿插着吃点粗粮、蔬菜水果啥的,养生又健康!
Meggy跳舞的苹果
在这快节奏的都市里生活,每天必须对自己好一点,不将就每一餐????????
黎明SHU
对于一个海带控来说,怎么吃都吃不厌????。海带丝煮粉丝,做麻微辣,汤鲜不腻,好吃又方便,特别适合上班族。
一溪月
为爱而炖
胃想你啦
加了嫩豆腐的萝卜汤,汤水更白更浓。
elmonte
1红凤尾虾冲洗干净。2准备葱姜蒜。3芹菜切段。4油锅七成热了放葱姜蒜爆香。5放红凤尾虾翻炒。6放少许盐、白胡椒粉和料酒。7放入芹菜翻炒,放入耗油。8放入生抽。9放入白糖。10放水淀粉勾芡。11收汁。12成品图。
冷水浮萍
猪肚丸搭配春笋,煲一锅猪肚丸春笋汤,鲜嫩的春笋,搭配Q弹的猪肚丸子,再加几颗清香的小白菜,煲出的汤鲜美之极。好喝营养,无油健康。
尔东叶
1自发面粉加温水和馒头改良剂用筷子搅拌至絮状2加入少许花生油和成光滑面团,密封好放冰箱冷藏一夜低温发酵3萝卜擦成丝,用盐腌好密封罐冰箱冷藏一夜4第二天……韭菜择洗干净切末加入适量油拌匀在加入适量盐和胡椒粉拌匀5萝卜丝取出沥干水分,加入葱花6浇入滚油,逼出葱香,加入韭菜末和少许肥肉末拌匀7取出发酵好的面团分成均匀的剂子8包入油酥(油酥的制作请参照我的上一篇烧饼菜谱)9像包包子一样收口捏死10擀成牛舌状薄片儿,从小头向大头卷成卷儿11压成这样再擀成牛舌状薄片儿,然后再按成这样,擀成圆形,包入馅料12收口,口朝
寻一份安逸_
一碗有滋有味的鸡肉粥,里面有香菇、鸡肉,味道鲜香可口,每次熬这样的粥,都要比平时的大米粥多做几碗,否则就不够喝,平时喝一碗,这样的粥就能喝2碗甚至还多。香菇鸡肉粥营养丰富可口,家里有老人、宝宝的,要常做给他们吃,给宝宝吃的,鸡肉要切得碎一点,搭配纯正的五常稻花香金龙鱼小鲜米,一边熬粥一边闻香味。熬一锅香味扑鼻、浓稠的大米粥,一定要记住这一点,就能快速熬出浓稠的大米粥。
悠哈厨房
冬天,空气中满是火锅的气息,在一众火锅料中,丸子类看似低廉不起眼,却是必不可少的存在。其中虾滑算是大多数人都能接受的美味,有了爽脆的口感,又能保持虾仁原有的营养成分。事实上,虾滑的制作也远比我们想象的简单,在家中也能轻松尝试!
海味八珍AX3k6
冰虾可以直接吃。今日换了个吃法,做成了韭菜鸡蛋虾仁水饺,很鲜美。
花式炒咸菜
不辣的水煮鱼,适合小朋友吃。
范范妈
适合冬天的食物很多,今天推荐给大家的双椒蒸鱼,便是最合适这个季节食用的食物。我把它称之为绝味双椒蒸鱼。为什么要称为绝味呢?大概是因为我对它的喜欢,这道菜,我一周连续做了2次,都没有吃过瘾,真的是太惹味了,一碗饭下来,不仅满足了口腹之欲(文字至此,不自觉的咽一下口水,哈哈),大冬天,脑袋瓜竟然给我吃出汗星子来,绝对的无辣不欢一族的口水菜。双椒我选用了自己制作的请剁辣椒和红剁辣椒。因为是自己制作,所以,在辣椒的辣度上,我选择的是相对辣一些的辣椒,看辣椒的模样应该类似二荆条和鸡爪辣椒的模样,尾部比较弯曲。这是每
芷萍
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房