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小白虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
筠旸JY
春天来了，下了场春雨，我种的芹菜疯长了，鲜嫩鲜嫩的，用它来包饺子，再美味不过了！
心随云动cfliwen
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成．与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。用它来煮粥很合适哦！
心随云动cfliwen
小馄饨谁都会包，但是要想好吃，关键就在这馅料上，只要馄饨馅调好了，白汤吃起来都超级美味，今天手把手教大家一个鲜肉馄饨的做法，保准您一看就会，我做的是最基础的鲜肉馅，在鲜肉馅的基础上，还可以做出很多种小馄饨来，这个大家可以根据自家的口味来选择。
家有小妞
天天宅在家里做饭，时间长了，有点懒得做了。今天来个简易版的麻辣米线，很快就能做好，还能满足挑剔的胃，何乐不为。
心味家
印象中的豆腐串还是小时候的路边摊，一个大煮锅，煮几个鸡骨架，豆腐串下锅煮一煮，热乎乎的来一碗，真是鲜美无比，超满足。转眼间多年没吃过了，突然想念这个味道，自己试着做一下，嗯，就是这个味！
闪闪的食光
萝卜干炒鸡蛋增加了鸡蛋的味觉，在享受美味的同时增加了营养，这就是我们饮食的智慧。更令人惊喜的是，萝卜干中含胆碱物质，这种物质能够促进消化和吸收，从而达到减肥的目的，肥胖人士和正在减肥的MM不妨来试试。
心随云动cfliwen
自从解锁鱼丸技能，真的是乐此不疲，又好吃又便宜，营养还丰富，何乐而不为？ 做多了就发懒，不再每次都称量材料，开始随手抓了，容易马失前蹄啊！这不，昨天做的鱼丸水放多了，嫩是嫩了，但没了嚼劲，女儿表示没有上次的好吃。好吧想上办法补救一下吧，来个炸鱼丸串串如何？ 怎么做鱼丸以前发过菜谱了，感兴趣的小伙伴可以到我主页找来看看哟！
眉记：
1剔骨鸡腿肉一个。2切成小丁。3放入少许白胡椒粉，盐，料酒，淀粉腌制一下。4青椒、紫洋葱切成小块儿。5锅内放少许油，放入青椒块儿，紫洋葱块儿翻炒几下盛出。6锅内放油烧热，放入鸡丁煸炒。7炒至颜色变白盛出。8锅内留底油，放入花椒，红尖椒，葱姜蒜末爆香。9放入鸡丁翻炒均匀。10放入青椒，紫洋葱，放入适量生抽，盐，白糖，翻炒均匀，沿锅边淋入少许香醋迅速翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。
筠旸JY
1锁骨洗净，一分为二备用。2鸭锁骨冷水下锅焯水。3焯水后捞出过两遍冷水备用。4备好生姜，干辣椒，小米辣，花椒，八角，桂皮，白糖。5锅里放适量菜籽油烧热。6油热后倒入备好的香料炒香。7倒入4碗清水，我们开始调卤汁。8生抽一勺。9老抽半勺。10蚝油半勺。11适量的盐。12放糖提鲜的。13半勺秘制辣椒油。14少许白胡椒粉，搅拌均匀后大火煮开。15煮开后放入备好的鸭锁骨。16鸭锁骨已全部放入，盖上锅盖小火焖40分钟。1740分钟后锅里卤水煮的不多了。18鸭锁骨摆盘，把剩余的一勺卤酱汁淋在鸭锁骨上。19酱香浓郁的鸭
打咕噜的布丁
作为无辣不欢的四川人，水煮鱼是解馋之首选！！！
泉水露露
1面粉加小勺半勺盐，加温水搅拌，面粉和水的比例1：0.6。2揉成一个软面团，醒30分钟。3韭菜切碎。4取三个鸡蛋打扫。5炒熟。6虾仁用盐和白胡椒粉腌一下，炒熟。7韭菜里面放点油锁住水份。8放鸡蛋。9放虾仁。10放蚝油，鸡精拌匀。11面分成小面团。12擀成比饺子皮偏大，放入馅对折成半圆，把周边捏。13饼铛烧热放油，将盒子放里面。14焦黄后翻面。15两面都焦黄后竖起来煎一下。16煎好的盒子。17盛盘。
冷水浮萍
1鸡腿肉切丁，放盐、白胡椒粉和料酒搅拌均匀，让佐料被鸡肉吸收。2放一个蛋清搅拌，让鸡肉充分吸收。3放淀粉搅拌均匀。4起油锅，四成热时放入鸡丁。5晃一下锅，感觉结伽时用筷子搅拌一下。6继续煎炸成白色，每个鸡丁都相互分离炸透。7盛盘。8切葱姜丝。9锅里放香油加热。10依次放甜面酱，放葱姜翻炒出香味，放小半杯水和糖翻炒成粘稠状。11将炸好的鸡丁放入颠炒，让每块鸡丁沾上酱汁。12装盘。
冷水浮萍
菌香中带着玉米的清甜，鲜美好喝不油腻????
一溪月
乌冬面，本身没什么味道。我用刚炖好的松茸玉米排骨清汤煮，汤鲜美极啦，儿子直说好吃????
一溪月
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
