简单美味,一碗根本吃不够。
美食博主成长记
海带脆嫩,牛肉丸Q弹,汤鲜味儿美。
一溪月
萝卜丝鲫鱼汤,有温中下气、健脾利湿的功效。春日里多喝汤,可以驱寒保暖,还可以补水保湿、抵御干燥。熬好的萝卜丝鲫鱼汤也是浓稠奶白,奶呼呼的感觉,让人看了很有食欲。
捷赛心菜馆
1油面筋用小刀划开一个小洞。2用筷子头把里面压实,给肉馅留出更过空间。3肉馅中加入胡椒粉、五香粉、生抽和葱姜水。4加入半个鸡蛋清。5加入香油、花椒油和一些蔬菜粒,我用的是芦笋粒,可以根据个人喜好加入,主要是给肉馅增加一些清爽的感觉。搅拌均匀。6碗汁调制:半勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺生抽,适量白糖和食盐。7锅里加入底油,放入桂皮、八角和葱花煸出香味。8加入一碗清水和调好的碗汁,烧开。9下入塞好肉馅的面筋球,盖盖焖制6-7分钟。10翻个面后继续焖制5-6分钟。11分三次勾入芡汁,能挂在面筋上即可。
伍加叁宝妈
猪肚鸡汤,加入胡萝卜煲出来的汤清甜润肺。猪肚汤需加入少许白胡椒粉调味,味道更佳!
四月豆
雾霾天,养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气,提升免疫力。免疫力提高了,肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了,大家一起来试试吧。
若愫生活
1水开后放入面条。2煮好的羊肉汤。3羊肉。4面团煮熟。5将面条捞入羊肉汤中。6撒入蒜花和白胡椒粉。7放入羊肉。
鸣翠燕
鱼身沿大骨切下两片鱼肉,做鱼丸子,炸鱼块,烧鱼块,蒸鱼块,煎鱼饼,都非常美味。鱼肉鲜嫩,搭配豆腐、酸菜、粉丝什么的,都特别好。今天蟹姐用白萝卜搭配鱼肉,先炸后烧,调味用了糖醋汁,萝卜软糯清甜,鱼肉鲜香可口,绝对是米饭的好搭档。
辽南蟹
家里一周最少煲2-3次各式各样的肉汤采用小火隔水炖的方法,最大保留了食材的营养成分春季的天气忽冷忽热,容易感冒,今天用虫草菇,山药,鸡肉,红枣炖一道养生汤,虫草菇可提高免疫力,增强体质,属于补品食材,配上山药,健脾养胃,增强抵抗病毒能力
阳春白雪小食光
1煮一锅白粥,煮到米粒开花汤汁粘稠,将虾仁和海参放在一起,放入3汤匙生抽,1小勺盐,适量白胡椒粉腌制一下。2西芹切碎,葱切葱花,白粥煮好后,先放入腌制好的海参和虾仁,腌制出的汤汁一起放入,将海参和虾仁煮熟。3然后放入海蛎子肉煮一会,撒入芹菜碎和葱花,就可以出锅了。
晓芹海参_gKUNyh
宫保鸡丁系汉族特色名菜,属川菜系。选用鸡肉为主料,辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传,此菜创始人丁宝桢,贵州织金人,历任山东巡抚,四川总督,常以家乡此菜宴请宾客,流传至今。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。
阳春白雪小食光
黄瓜鱼肉嫩刺少,平常都是做清蒸。今天买的这个比较小,用油炸的酥酥的,鱼骨头都能吃干净。
陆妞儿
咸鲜,满满的菠菜,松软好吃。
一溪月
1粉丝加入温水浸泡30分钟。2包成切丝。3碗中加入白糖,白胡椒粉,蚝油,黄酒和生抽,拌匀备用。4锅中加入1勺植物油,鸡蛋打散后倒入锅中炒成蛋块,盛出备用。5锅中再加入1勺植物油,放入蒜片炒香。6放入包菜炒软。7放入粉丝炒约3分钟。8放入鸡蛋块炒匀。9倒入料汁,再次翻炒均匀后盛出,点缀小米辣即可。
髅小彬
#面条#最近网上流行几种被大家称之泡面的神仙吃法,从海鲜到芝士再到沙拉酱,整个一种全新吃法, 难怪有很多网友感叹:那些年的方便面算是白吃了。对于爱吃又爱做美食的我,自然是不会放过了;看着这网红款:口水直流;好了,话不多说,快来一起看看详细做法吧~~~
老方小雨
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房