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1土豆冲洗干净，南瓜去皮去瓤。2准备金格勒酱、干红辣椒、香葱、生姜。3白胡椒粉、八角粉。4干红辣椒、香葱切段，生姜切片。5南瓜切块待用。6土豆去皮，切块，放清水里冲洗2遍。7炒锅倒入植物油烧热，放入干红辣椒、香葱段和生姜片爆香。8倒入南瓜块和土豆块翻炒至软。9加入白胡椒粉。10加入八角粉翻炒均匀。11倒入适量金格勒酱，翻炒至入味，焖盖5分钟。12加入适量精盐和鸡精即可装盘食用。小窍门喵喵小贴士：1、土豆块和南瓜块翻炒到8成软即可。2、也可以先放土豆块炒一会再放南瓜块，因为南瓜块较之土豆块容易熟。3、加金格
喵喵1023
每次带妈妈去西餐厅吃饭，吸引老太太的不是牛排不是批萨，而是一碗碗香浓的西式浓汤，蘑菇浓汤，玉米浓汤还有这道南瓜鲜蔬浓汤，都是妈妈的大爱，香浓，顺滑，奶香十足。其实西餐厅里的美味浓汤也可以在家自已做，配料也不复杂，用南瓜配上少许蔬菜，奶油，炒香，打碎再熬煮就好，南瓜不仅能给我们靓丽的色彩它也是非常养身健康的蔬菜，这道汤营养丰富，口感也很好，现在正是南瓜上市的季节，新鲜美味的蔬菜煮出的鲜美滋味千万别错过了。
爱美的家
1把猪肉馅做成一个个小的肉丸子，大小最好差不多，香菇和黑木耳提前用水泡发，洗净，冻豆腐切成一厘米的小方块2锅里倒入开水，加入少许盐，把冻豆腐先加入盖上锅盖煮半分钟3再加入肉丸子、香菇、黑木耳，煮5分钟后加入高汤、鸡精，改为小火煮2，3分钟后撒写白胡椒粉，用勺子搅拌，尝尝汤的味道看是否需要在加些调味料。4出锅装盘撒些葱花
莎莎she
1选用新鲜的鸡肝，洗净2将鸡肝切片3往鸡肝里加入少许盐，料酒，白胡椒粉和水泻粉，搅匀腌渍4鸡肝放一旁腌渍，现在来处理配菜把青红椒切成小方块5生姜切片，蒜头拍碎，香菇切片，胡萝卜切片，待用6调料很重要7这个步骤忘了多拍一些照片，现在只能一一口述了锅放水烧开，把腌渍好的鸡肝用水冲洗干净，然后倒入洗好的鸡肝迅速焯烫，稍留1分左右捞起。最后再用温水洗一下鸡肝，因为它还会有血水渗出8炒锅加热，入少许油，放蒜头、姜片煸香，接着放胡萝卜煸一会儿再放香菇一起炒9接着倒入青红椒翻炒10最后倒入鸡肝，关小火开始调味。加点料酒
馋嘴小女人
此菜非常简单，操作容易，爽口美味，适合全天候和任何年龄阶层的人群，不过，有关忌吃虾的病人，就要注意了。
rosejyy2000
1鲢鱼尾一条刮洗干净2用刀片出鱼两面的肉3把鱼肉切成薄片4把鱼肉切成薄片5加点底盐，白胡椒粉，料酒和水淀粉进行腌渍6葱切成葱花7把冬瓜、白萝卜、香菇、生姜一律切片，红椒切丝备用8锅加热放一点点的油，下葱头爆一下9然后把其余的配料放进去煸炒10炒到白萝卜稍变软，加水11把水烧开12锅中的汤开后，把鱼片一片一片放进去，接着放点盐，胡椒粉，和水淀粉再勾稠一点。（由于在放鱼片的时候汤的热气一直扑上来，所以没拍好照片）13最后放上葱花14装碗放点红椒丝作为点辍即可
馋嘴小女人
1原料如图（忘了拍花椒粒了）2锅中烧水，放入料酒姜片，倒入羊肉焯水去腥。3把过水后的羊肉倒入高压锅，放入生姜，花椒，八角，桂皮。4高压锅中放水烧开，把过水后的羊肉倒入高压锅。5放入生姜，花椒，八角，桂皮。盖好盖，大火烧开，气阀响后，小火转十分钟。6炖好的羊汤，目前什么滋味也没有。7羊汤放凉后，把肉和汤分开，羊肉切成片或块状，放入不同的容器密封好，放入冰箱。8放入冰箱几小时后，拿出汤来把上面的油去了。9早上起来，在锅中放入羊汤和羊肉烧开（吃多少放多少）放点盐，加点香菜就可以喝了。小窍门1、我是晚上吃完饭后做
阳光美食坊
有些日子没发菜了，一是休年假，正赶上家里有点事情，感觉好久没发菜了，做个什么菜发呢，前两天单位组织去医院检查身体，我居然查出有轻度脂肪肝，汗，看来还真得要引起重视了，小病不重视就有可能引起大病，当今的社会，咱们普通百姓工薪族，实在是病不起，不得病就算是挣钱了，同意我的观点的有木有。那么就做一个粗粮席细作的荞麦面玉米包子，秋天正是收获的季节，大量玉米到了成熟期，鲜嫩的玉米加入到馅料中，真是既美味又有营养，而且适当的吃点粗粮，有助于肠胃蠕动，对我们的身体健康是大有好处的。
丹妮妮
香酥芝麻兔，很好吃的一道菜，冷吃或是热吃都非常的美味，相比以前常做的那种麻辣味，少了一份燥，更多了一份浓香，很是适合夏秋季节的饭桌呢。由于兔肉性凉，所以寒冬及初春季节应少食。兔肉也不能与鸭血同食，否则易致腹泻哦。
幽兰冷香
蟹不管怎么烧都好吃，今天的蟹加上了肉末和鸡蛋一起蒸，更加的提升了蟹的鲜味，喜欢吃蟹的朋友可别错过这种烧法哦！
@v好好@
这个菜是有一次和嘎嘎同学去青年餐厅点到的一款，改良版的四川菜。不过花椒的麻味还是很重的。嘎嘎同学很喜欢这鸡肉的口感，外焦里嫩，麻辣十足。吃着很带劲。我看他每次去都点这个菜。所以十一这几天决定在家尝试着做做看。我也有所改良哦，整个的花椒没有放，只用花椒粉来腌鸡肉了。嘎嘎同学不太爱吃花椒，所以我做的这款《椒香小炒鸡》应该属于香辣味的。也很好吃哦。
vicki93
很喜欢烧烤的我，自然要多多研究烧烤配方了！呵呵，这是我翻阅多个烧烤菜谱才总结出来的小秘方，老公尝了之后说：“不错，堪比新奥尔良烤鸡翅了！”这个鼓励太给力了！哈哈！各位童鞋们可以试试，真的很美味哦！
小骏妈妈
双节休息在家，还没做过一道和中秋有关的菜。 想学诗心的“环玉狮子头”很久了，圆圆的肉圆，圆圆的豆腐，非常应景，又非常漂亮。今天终于实践了一下。这是第一次处理玉子豆腐，没想到这么容易弄坏，一不小心塑料外壳就会把豆腐刮断，或是刮一条印子，心疼死我了。 狮子头的部分只用了盐调味，成品颜色不够红润，应该用酱油的。至于诗心的最后一步：把蒸出来的汤水倒到锅里勾个芡，再淋回去——哎哟妈呀，真的不敢倒，怕把豆腐弄坏了。^_^不过今天的学习真的很过瘾，也谢谢诗心的好菜，节日快乐！
NICE2meetU
做这道菜实在是失误的很呐，没顾上拍成品图，刚炒出锅，就被家人们抢到肚子里去了，呵呵！这道菜是怀孕的时候在天天饮食上学的，味道很是可口，于是这道菜便被保留下来了。
小骏妈妈
1买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上，早上拿出来自然解冻或是放在水里面；小白虾买来是生的话先用水，加料酒，盐，味精煮一下2冻豆腐切成1厘米左右的方块，小白虾去掉头3锅里倒入水加入少许盐，水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入，煮5，6分钟把小白虾倒入，继续煮1分钟左右，加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
莎莎she
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
