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一直在家烧的酸菜鱼，女儿说吃腻了，就想着能换个烧法，但换个什么配料一直想不好，一天，朋友说最近新开了一家番茄鱼，还没见过，请我们去尝尝，吃了感觉味道还蛮不错的，回家第二她就去买材料试做了，女儿说跟饭店烧的一样呢!呵呵，自家烧的没放番茄酱，纯天然的
饕餮女孩儿
1把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油2再搅拌20分钟，搅成具延展性的面团，放入容器内盖上盖进行基本发酵。3发酵2--2.5倍大。4排气后等分成六份，滚圆松驰10分钟。5整成橄榄形排在烤盘中，放温暖湿润处进行二次发酵。6大蒜瓣加盐捣成泥，加入细砂糖、软化的黄油调匀，加白胡椒粉和大蒜粉制成蒜泥酱备用。7发酵好的面团均匀的刷上一层蛋液。8在面团表面纵切一刀口，继续发酵约10分钟，并在刀中处挤上蒜泥酱。（蒜泥酱放入裱花袋中。）9放入预热的烤箱中，170度20分钟左右。10这款面包因为烘烤时黄油
给宝贝做的饭
香酥鱿鱼圈儿，小孩子的最爱。
煮妇小食光
1看看原料吧2小西红柿洗净切碎3香菜洗净切碎4葱姜炝锅，放入番茄酱炒出红油。5放入白胡椒粉，盐，料酒，炒出香味。6放入适量水，放入收拾干净的鲈板鱼煮制。7另外一个锅煮细挂面。8将鱼用中火煮熟煮透。9将煮熟的面条，捞入汤里，放味精香油，撒香菜即可。
绿野薄荷
春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。春季饮食宜吃甜品食物，以健脾胃之气，滋养血脉，强健脾胃。汤水养生是现代人养生里重要的一种方式，充分利用食材的自然功效,通过时间和火候的作用转化成营养物质被身体吸收.山药,花生，猪肚皆有滋脾补胃的功效，是值得推荐的春季养生汤水!
anggie1129
1所有食材料：鸡蛋，青椒，牛心菜叶，江西米粉2将牛心菜叶切丝，青椒切粒3锅里倒油4先放鸡蛋下锅炒5再把切好的青椒粒和牛心菜丝倒入翻炒6倒入江西米粉7加盐，酱油，辣椒粉，白胡椒粉，最后出锅的时候再加点鸡精8炒好装盘
cai3377
橄榄油确实是一种非常好的食用油，用它来做出的鱼或者是肉都会非常的嫩，还用淡淡的香味，完全不同于其他的食用油。这道菜，胖子用菠萝来搭配鸡块，用橄榄油炒制，我的小宝宝一个劲的吃起来没完。
爱吃de胖子
1西红柿 要一个大个儿的！土豆半个就可以 香菇两大朵 洋葱半个 瘦猪肉一块（都可以根据自己喜欢的口味加加减减哦！）2主要食材：西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料：盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱3调料需要盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱4瘦猪肉切丁 然后简单剁一剁 剁成肉末 不建议用肉馅 因为多出来的肉末口感好很多
718303259
不喜欢买外面现成的意面酱 自己做的干净一些 味道也更丰富些 分享一下吧！~呵呵
718303259
1材料。2马铃薯洗净捎去外皮。3先把足够的水放小锅中烧开。4水开后，放入马铃薯煮20至30分钟（看马铃薯的大小）5用筷子插下能穿过就代表已熟了。6倒掉水，趁热把马铃薯用叉子压成泥。7鲜奶倒进小锅中开小火煮至微热。8把微热的鲜奶慢慢滴加进薯泥中拌匀。（加鲜奶是让薯泥不会太干，但不要过多以免变滴软趴趴哦）9再加入鲜奶油，奶油，盐和胡椒粉拌均匀。（可试下味道，以自己的口味为标准，再适量滴增减）10拌好了滴【马铃薯泥】11吃时再直接研磨些黑胡椒粉在泥上，味道会更好哦！！。12【马铃薯泥】
亚希珍祥
菜炒粉丝，一道极为普通的东北家常菜，这道家常菜已经不再是东北人的专利了，已经受到越来越多的人的喜爱，也是餐馆中经常被点的一道菜。自己腌的酸菜，没有任何添加剂，吃得放心。这是一道开胃菜，无论荤素皆可。加入猪肉丝，配上筋道的粉丝，酸脆清爽、经济实惠。
丹妮妮
面条菜上市了！它在向我们昭告：春天来了！春天是一个万物复苏的季节，野菜，是春天送给我们最好的礼物。健康又营养，绿色无添加。双双是一个懒人，同时又是一个忙人，平时上班，周末陪孩子学习，昏天黑地到没有个人的时间。好羡慕那些孩子离家上学的大姐们，一方面想着孩子啥时候离开，还我私人时间，一方面又害怕这样生活的到来。面条菜营养丰富，全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。买到新鲜的面条菜，立马想到的，就是用来拌馅。个人不喜欢用来凉拌，感觉不像马齿笕和皇席菜，口感那么好。做馅，却是极
俊良老妈
甜沫，是俺济南传统的大众粥羹的一种，是一种以小米面为主加入菜啊，豆啊啥滴熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。 为什么明明是咸粥，却叫甜沫？
yan202203
1豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。2香菜洗净后控水切碎末。3胡萝卜去皮擦成丝。4大葱一棵切碎末。5找一大点的容器将上述四种材料混合，打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。6视步骤5里豆渣混合的粘稠程度加适量的面粉进去，加盐、白胡椒粉和一点点的香油调味后搅拌均匀。7借助汤勺和筷子，将豆渣糊弄成球型，待油热后即可下锅炸制。8锅内放约800ml的花生油，待油五、六成热后将丸子丢进锅里炸制。9保持中小火，炸3-5分钟至丸子外表金黄即可10关火捞出。.小窍门1.我用的豆渣是豆浆机里面过滤出来的豆渣，属于熟豆渣，所以在炸丸子时只要将丸
暖暖尚
之前吃过很多椒盐土豆，但是就算味道下的很重，土豆里面还是没有味道，所以这次试试看避风塘炒蟹的做法，用了点面包糠，结果真的很好吃耶~
蘑菇开花一朵朵
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
