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冬季正是吃羊肉的好时节，羊肉火锅，羊蝎子，烤羊肉等等等等。而最适合过年吃的羊肉菜，非红烧羊肉莫属。今年的春节来的比较早，大家都开始悄悄地为春节做起来了准备，发新年台历，预订公司年夜饭，为年会做准备……我们可爱的厨娘，自然也要出动，为我们的新春佳节团圆饭，热身……虽然春节天气寒冷，却抵挡不住我们对美食的热情，来一锅红烧羊肉，暖身，暖胃，暖人心。
肥小菇
老公最喜欢吃的菜，他说从小吃到大最怀念的还是婆婆做的萝卜炒腊肉，我个人觉得江西的腊肉跟咸肉是一样的，就用盐腌制一下晾晒半个月就行，没有烟熏也没有其他调料，但老公还是念念不忘。
胡桐小橘子
婆婆原来在东北生活多年，有个邻居是朝鲜族的，每年冬天都会腌些辣白菜，我这个辣白菜的做法就是按照她的方法做的。非常脆嫩酸爽！ 辣白菜的做法网上有好多种，我试过好几种，都觉得不如这个方法做出来的好吃。今年特地整理了方子，发来与朋友们分享。
绿绾潇湘
萝卜是咱北方冬天常见的菜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。这说明冬天要多吃萝卜。因为冬天人们吃得比较多，而运动又相对少，所以很容易造成积食，容易上火，而萝卜可以起到消积食、理顺气的功效。并且萝卜是当家菜，也不贵，煲炖炒都不赖。今儿个我上一道快手主食——十三香萝卜丝馅饼。虽然不放肉，但是味道一点不输荤馅，而且保证您吃了一个还想俩！我老头儿说你可真能蒙人，吃完了我也没见一点丁点儿肉啊！
Meggy跳舞的苹果
1白萝卜去皮、去根，洗净后切条。大葱去老叶、去皮，洗净后切段。生姜去皮，洗净后切片。2用搅拌机打碎所有蔬菜。3打碎后的蔬菜挤去多余的水分。4再加入鸡蛋和所有调料。5拌匀馅料后静置一段时间，再倒掉之后析出的水份。6和面团，醒面40分钟。7搓长条后，切成均匀的剂子。8将剂子压扁，再擀成圆饼形饺皮。9包入调好的萝卜馅。事先烧开一锅水，倒入生饺子，待浮起时加一碗冷水，等烧开后再加一次冷水，再次烧开即可捞出。小窍门1、和面时加入鸡蛋和盐，面团会更加筋道。2、和面的过程中，不要一次性加完所有水，要边加边搅拌。成团时，
seiseizhang
萝卜的外号就叫“小人参”，营养丰富，含有丰富的碳水化合物，大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，吃萝卜后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持，冬天吃萝卜不无道理；萝卜口感清甜，在做菜方面是非常百搭的一种食材，与鱼与肉等等一起都能配合得很好。
火镀红叶
咱们老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开处方”，可见冬天吃萝卜对身体是大有益处的。尤其过年这几天大鱼大肉吃的比较多，来一点凉拌萝卜清肠又解腻。
salila82
用多种蔬菜拼成的鸡的图型，在丁酉年新春佳节之际《金鸡纳福》足可以让人有幸福满满，万象更新的感觉！
爱穆
过年每天都大鱼大肉的，想吃个清爽的，那就来个萝卜丝吧！
开心肥羊
粽子在我的家乡，不仅只是端午节的一个特定的小吃。它被寓意为“中”，所以无论嫁娶喜事、孩子百日周岁、乔迁之喜……都会用到。5、6份苇叶成熟期，乡下的阿婆婶子都会去采很多的苇叶，晒干收藏备用。我回来整理家里冰箱和冰柜时发现我老妈不知从哪采了一堆，放满我的冰箱。年节已基本进入尾声，但看似休息了几天，其实对于许多小伙伴来说，工作量和疲惫的程度绝对远超工作日。最辛苦的算脾胃君了，所以节后善后的工作也蛮重要。今天做的这个虽然算是主食，但因加了各种蔬菜特别是萝卜，所以觉得很好，可以帮助消食去油腻，让人比较有食欲！而且基
安然ar
每年过年必做的一道糕点，一出锅就会被抢光
开心肥羊
老话讲，冬吃萝卜夏吃姜。这是民间的养生，也是智慧的结晶。冬天容易攒出火来，所以要常吃萝卜，消食、通气。大白萝卜最为常见，其水分含量高，煲汤或者炒着吃都不错。如果用它做馅，就得焯水了，要不然和馅的时候就会杀出好多的汤来，这一锅香香的馅就算毁了。如果将生萝卜丝用盐杀完水之后再和馅也成，只是这风味和焯过水的不一样了。焯水过的萝卜丝和熟肉馅一起，口感肉头儿、鲜香，而且可以大馅，也不用担心破皮、漏汤。面最好是发面的，软和。如果着急吃，不想发面，可以做成烫面的，软软的皮子也很好吃。过年了，走亲访友、大鱼大肉吃得多，胃
Meggy跳舞的苹果
白萝卜能帮助肠胃蠕动促进消化，对清热止咳化痰起到一定的作用，白萝卜中含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，提高预防感冒感染的病的能力。冬天吃白萝卜，绝对是一个正确的选择。正如中医所说，“冬吃萝卜夏吃姜”、“萝卜上了街，药铺关门歇 ”。如今如皋萝卜以皮薄，肉嫩，汁多，味甘不辣，嚼而无渣等特点而闻名海内外。
心语梦境
冬季很适合吃白萝卜，分享一款鲍汁萝卜煲，在家里可以简单的调一个家庭鲍汁，味道非常赞。
天蓝蓝草青青
爽口的醋萝卜 炒鸡好吃
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1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
