秋冬天吃萝卜不错…
中华琪食
白萝卜中含有的芥辣油,不仅可促进消化,还能帮助清除人体内热,具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,秋冬这个季节,很多人无法适应季节的变化,咳嗽感冒的人是比比皆是,而白萝卜作为辅助治疗,的确是有它很有效的地方的,所以,此刻的白萝卜比人参还补,而南方人更擅长将白萝卜和其他食材搭配熬汤,营养就更全面了。
舞之灵
饺子是众多人日常生活经常食用的美食,它做法各异、形状不同、馅料随意,今天包的饺子是最基础的包法我家至少每周包一次但馅料颜色漂亮、味道浓郁鲜香。
putimama
1白萝卜。2去皮洗净切片。3瘦肉。4切片。5干锅中倒油烧热,放入瘦肉并加盐,快速翻炒至完全变色。6放入萝卜、姜丝、干辣椒壳、胡椒粉翻炒一分钟。7加快没住萝卜的清水,大火将萝卜煮熟,加点生抽拌匀即可。8成品。
田田_hz13
1取腌制咸鱼。2锅洗干净,下油,待油热下雨煎置金黄。3放入萝卜丝,大蒜煮五分钟,放辅料,出锅。
江南勺公子
1萝卜去皮切小块放盐,腌出水。2用水冲洗一下。3放姜蒜末。4加盐。5加牛肉粉和白糖。6加醋和辣椒粉。7拌匀放三天即可食用。
最初的最美❤
家里白萝卜堆成山,买来豆腐熬个汤~白萝卜很新鲜,超级甜~都不用放太多调料~
Anna_vam
羊肉汤,羊肉、羊骨、羊排炖制汤品,羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质。性温、散寒、可补血气养胃。入冬了,教你炖一锅鲜美浓郁的羊肉汤。食材:羊排800克、白萝卜3个。辅料:姜1块、葱3根、红枣8粒、白芷2片、精盐适量。
余甘果蜜的厨房
冬天来了、少不了煲汤、一锅好的汤、喝下去可以让人的胃暖暖的、心情也变得美美哒、大家都说、冬吃萝卜夏吃姜、今天就煮了一锅萝卜汤、加入虾米、顿时变得鲜美无比、萝卜也变得好吃了、非常不错!
沙儿飞飞❉
1猪肉把肥瘦分开切块。2白萝卜削皮洗净切块。3生姜切片。4锅中放水烧开,放入肥瘦肉焯水捞出沥水。5把肥肉放入锅中煸出油脂。6放入瘦肉。7放入姜片翻炒几下。8放入一勺白糖炒化。9放入一勺酱油翻炒上色。10倒入高压锅中。11放入适量的水,水可以多点,上汽后再煮十分钟关火消汽。12倒入炒锅中,放入萝卜块,大火煮至萝卜熟。13汤汁剩三分之时放入盐调味。14放入鸡精翻炒均匀,关火。15成品图。
笑笑昵
1准备材料。2羊骨切件出水后洗净入煲内加入适量清水煲2小时。3玉米、萝卜切件入煲肉再煲1小时,下适量食盐、冰糖,再后下香芹粒即成。4成品。
开心王私房美食
面食是当地人的俗称,也就是平常说的大馄饨
清水淡竹
昨天用白萝卜煮了虾米、感觉好吃、今天又买了白萝卜炖腣膀、真的太香了、打个调料沾着吃、爽歪歪、
沙儿飞飞❉
“冬吃萝卜夏吃姜”,进入冬季要多吃萝卜。萝卜有通气理气、平喘去咳的功效,而且萝卜的品种很多,生吃、炒菜、炖汤都可以。今天我就用大白萝卜煎一锅烫面饺子,没放一点肉,却比肉都香,非常适合想瘦身减肥的人。用烫面团做煎饺,即使饺子凉了吃也不会觉得硬;如果是凉水揉的面,热吃没问题,凉吃可就要考验牙齿和腮帮子的功能了。煎饺子想省事直接煎就好了,想漂亮些可以做成冰花煎饺,我想让这锅煎饺有阳光般的温暖和色彩,于是就打了一个鸡蛋淋进去。锅好大,想让鸡蛋液均匀而听话地布满整个锅底,有个小窍门你可一定要学会。好了,直接端饺子上
Meggy跳舞的苹果
潮汕话“菜头”,就是白萝卜,所以菜头丸就是用白萝卜做的炸丸子。冬吃萝卜夏吃姜,立冬宜进补,冬萝卜胜人参。作为一个潮州人,在咱乡下三块钱能解决的一盘菜头丸,在城里只能下血本(小半锅油)来怀乡啦。
曾肥媛
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子