赵丽蓉的小品打工奇遇里面报菜名,青萝卜白萝卜一锅炒,巩汉林说是群英荟萃,赵丽蓉说是萝卜开会。不管是群英荟萃还是萝卜开会反正我最爱这道鲜甜美味,暖胃开胃的炖菜了。
食无涯
1鸡蛋两面煎黄。2白萝卜去皮,洗净。3切丝。4香菜洗净,虾皮洗净。5锅内放玉米油烧热,倒入萝卜丝。6炒软。7倒入开水。8放入煎蛋,大火煮6分钟。9放盐。10放虾皮、香菜。11成品。小窍门记得一定要到热水,这样汤才白白的。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好棒骨,清洗干净,剁成大块。2白萝卜去皮,切成大块。3棒骨凉水上锅加料酒。4焯水三分钟,过凉水清洗干净浮沫。5棒骨和萝卜块转入电高压锅中,加稍宽的水和姜片,压20分钟,加盐和鸡精调味。6加葱花,好了,美美的来一碗哦。7成品图。8成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1先和面,面粉中加入一勺盐,一个鸡蛋。2加水揉成面团。3在盆中醒发一会后,拿出面团再揉一下,揉成光滑柔软的状态。4分成几个剂子。5把面剂放入电饭煲内胆中,盖上盖子醒发,然后准备馅料。6先准备花椒水,把葱姜切丝放入碗中,加入花椒粒,加水用手揉搓后泡10分钟。7牛肉切大块。8放入盆中用清水泡一小时,中间反复换几次水,泡出牛肉中的血水。9泡好后捞出,切成小块。10放入料理机中。11葱姜切碎。12和牛肉一起放入料理机中。13打成肉馅。14准备和馅的调料。15一勺五香粉。16一勺白糖。17一勺盐。18一勺鸡精。19
烟火厨房
新春佳节款款临近,一根萝卜临时起意,何不与蔬菜粉搭配装扮节日餐桌,创意的一朵朵形态相同、颜色艳丽、五彩缤纷、花团紧簇的玫瑰花,既可观赏、又可食用,给节日菜品的摆盘增添节日气氛、烘托新春佳节团团圆圆的浓郁之情。
putimama
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。冬吃萝卜夏吃姜,现在萝卜最甜,怎么做都好吃哦!
苹果的萍
1白萝卜去皮切丝,葱姜切碎。2炒锅放油烧热,放花椒粒炒香。3放入葱姜。4放入萝卜丝翻炒。5萝卜丝炒软后放生抽,醋。6放入适量的热水烧开后放入炸肉丸。7放入炮软的土豆粉煮5分钟。8土豆粉煮熟用盐调味。9美食效果图。
怪化猫ღ
翻过日历迎接新春 一家人,一餐饭通过朴实的烹饪祝愿美好的未来若愫年夜饭每一叶蔬菜,每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一缕烟霞认真感受大自然的变化创作餐食也是玩味色彩萝卜益气清肺用色彩烹出滋味吃出祥瑞的寓意
梓萱_uaDnhG
翻过日历 迎接新春 一家人,一餐饭 通过朴实的烹饪 祝愿美好的未来 若愫年夜饭 每一叶蔬菜,每一颗果实 里面都蕴藏着真实的生活 一缕烟霞 我们认真感受大自然的变化 创作餐食也是玩味色彩萝卜益气清肺 用色彩烹出滋味 吃出祥瑞的寓意
若愫生活
红白相间,脆爽美味,开胃可口,佐粥小菜!
筠旸JY
年夜饭里少不了香喷喷的炸货啊。
敏zhu
1准备好所有食材。2葱姜切好。3鸡肉去皮切小粒,放蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、芝麻油。4拌匀备用。5香菇切碎。6萝卜切碎。7豆腐抓碎。8所有食材放在一起,打入鸡蛋、放入面粉、淀粉、放花椒粉、盐。9拌匀备用。10取适量豆腐。11放入6成油温的锅里。12中火慢慢炸,飘起来,炸至外面酥脆。13捞出。14放吸油纸上,放凉。15成品。
雨中漫步_kRsJPX
1预备材料,清洗干净,白萝卜切丝,用盐腌制半小时,腊肠和腊肉切丁,虾米,干贝浸泡半小时。2粘米粉预备好。3慢慢加入适量的水,变得无颗粒就可以了。4干锅,煸炒一下腊肠腊肉,煸出油,香味。5加入泡好的虾米,干贝,一齐炒。6炒出香味,再加入腌出水,榨干水的萝卜丝。7翻炒均匀。8下调味,加点酱油,盐,耗油,胡椒粉。9不断翻炒,都沾上调味颜色,就熄火。10粉糊搅拌一下,倒入炒好的萝卜丝,不断搅动,让所有材料都沾上粉糊。11蒸碟抹一层油,容易脱模,倒入萝卜粉糊,铺平。12上锅蒸上45分钟。13蒸好了,撒上白芝麻和葱花
香蕉班Cake
看到大家都在做这道菜,我也来凑个热闹,只是中加的那个蛋被我换掉了,只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦,快过年了,来朵萝卜花吧喜庆,正好都是萝卜,亲们做的时候可以随意选食材放在中间,好看就行!
琴韵优雅
炸丸子,食材任意搭配,喜欢什么就放,容易操作,咸香可口,多炸点放着,煮汤,煮面放几个都非常不错的,刚炸好就吃得停不下来呢。
琪_feXjZ8E2
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝